1樓：
傳很久很久以前，東蒙山一帶雜草叢生，人跡罕至，在蒙山望海樓下.住著巧珍和田壯一家，男耕女織，生活過的比較舒心，勞作之餘，田壯勤學苦讀，成了遠近聞名的土秀才，十里八鄉誰家有個紅白喜事，都請田壯幫忙；誰家受了欺侮，田壯主動幫助寫訴狀，打官司，因此得罪了當地惡霸王洪三，被關進山間大牢，獄卒們惡狠狠地告訴巧珍：「你們家田壯整天咬文嚼字，專和我們家老爺過不去，老爺吩咐，這次只准送筆墨紙張，不準送飯，關他七七四十九天，看他還寫不寫！
」看著自己的丈夫餓在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中夢見蒙山娘娘向她走來，說：「巧珍，別犯難，我傳授你個法子：你把小麥磨成糊子，在燒熱的石板上攤成餅，不就像紙？
再把大蔥作筆，豆醬當墨，還愁您的夫君沒飯吃？」一覺醒來，巧珍照此去做，果然靈驗，連忙帶著自己攤制的煎餅，捲上大蔥和豆醬給田壯送去，看大牢的見是「筆墨紙張」沒多過問，田壯飢不擇食把它吃個精光，就這樣，喝著山泉水，吃著煎餅，紅光滿面，平安出獄後，發憤苦讀, 揹著巧珍攤制的煎餅考上了狀元。善良的巧珍，為報答蒙山娘娘的恩德，熱心地給四鄰八舍傳授煎餅技藝，後來一傳十，十傳百，攤煎餅在八百里沂蒙傳開了。
人們為了使用方便，把薄石頭打磨的象圓形海龜一樣，再磨製光滑，叫做「鰲子」，後改為生鐵鑄具，也就演化為今天的帶「金」字旁的「鏊子」，巧珍因發明煎餅，被沂蒙山人供奉為「煎餅老奶奶」, 煎餅由此又稱」狀元
2樓：大米愛美食
山東的大漢，山東的人，山東的煎餅真銷魂，煎餅大蔥一起卷，香甜可口賽神仙
雞蛋餅的由來
3樓：喜尚歡華
**十三年，徐少成闖關東來到瀋陽。因為是山東人，徐少成自小就喜麵食。 當到瀋陽時，發現東街遍是山東煎餅，心裡喜憂參半。
喜的是山東煎餅已經被瀋陽人民所接受，憂的是，已經這麼多人做煎餅了，在瀋陽這個陌生的城市，他要如何生存？徐少成在家潛心研究，並在雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營養融于山東煎餅中，自創徐家雞蛋餅。
而後，徐家雞蛋餅風靡瀋陽中街，成為老少咸宜的休閒食品。後遇一喜愛徐家雞蛋餅的文人，自此改名饞逸齋。「皇姑屯」事件發生後，軍閥戰亂不斷，徐少成充軍。
時至新世紀，第三代繼承人徐成國先生，立志弘揚祖業。由此看來，一個小小的煎餅果子反映的不僅僅是一個城市的風格與特點，更能映襯出這個城市的歷史與文化。
4樓：匿名使用者
徐少成闖關東來到瀋陽。因為是山東人，徐少成自小就喜麵食。 當到瀋陽時，發現東街遍是山東煎餅，心裡喜憂參半。
喜的是山東煎餅已經被瀋陽人民所接受，憂的是，已經這麼多人做煎餅了，在瀋陽這個陌生的城市，他要如何生存？徐少成在家潛心研究，並在雞蛋中找到了靈感。將雞蛋中的豐富營養融于山東煎餅中，自創徐家雞蛋餅。
而後，徐家雞蛋餅風靡瀋陽中街，成為老少咸宜的休閒食品。後遇一喜愛徐家雞蛋餅的文人，自此改名饞逸齋。「皇姑屯」事件發生後，軍閥戰亂不斷，徐少成充軍。
時至新世紀，第三代繼承人徐成國先生，立志弘揚祖業。由此看來，一個小小的煎餅果子反映的不僅僅是一個城市的風格與特點，更能映襯出這個城市的歷史與文化。點贊，謝謝！
比薩餅的由來，披薩餅的由來
八嘎子 比薩起源於 3000 年前，人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓麵包或餡餅。那種放在錫板上食用的圓麵包或餡餅就是比批薩，它是人類歷史上第一種非發酵麵包。在埃及人發現了酵母后，人們才開始製作發酵麵包。比薩 這個名字 來自拉丁語 pinsa 它是拉丁語 pinsere 的過去分詞，意思是 壓平 地中...
快速雞蛋餅煎餅怎麼做如何做好吃，煎餅雞蛋餅的做法步驟圖，煎餅雞蛋餅怎麼做好吃
高雅大氣很有笵 快速做雞蛋餅的做法步驟 快速做雞蛋餅的做法 11.將雞蛋打散，放蔥花，鹽，胡椒粉，耗油，水，麵粉適量，往一個方向攪拌，成稀糊狀即可，稍餳一小會兒就成 快速做雞蛋餅的做法 22.熱平底鍋，放油，倒入雞蛋糊，轉成圓形，不要動，等麵餅成型，熱氣往上拱的時候，再翻面 快速做雞蛋餅的做法 33...
煎餅果子和雞蛋灌餅哪個好，煎餅果子和雞蛋灌餅一樣麼
曹洋婁弘懿 呵呵,最喜歡吃這裡的煎餅了,還是無意中的一次發現這家店的,平時也沒注意看.這次沒什麼好吃的,就來這裡了,味道很不錯.我去的時候店的生意還挺忙的.下次一定要帶朋友過來嚐嚐 說實話，雞蛋灌餅做的快，相比賺錢也快。可是沒見過雞蛋灌餅超過五元錢的。煎餅果子單價可以高點，做的好吃都排隊。 一樣的食...