茶是苦的,為什麼人們喜歡喝茶,中國人為什麼喜歡喝茶?

時間 2022-02-20 00:47:17

1樓:匿名使用者

茶葉是一種健康的保健飲料,什麼時間喝茶好,應隨個人所好。如廣州人有喝早茶的習慣,在一些農村集鎮上,許多農民有大清早先喝茶,然後下地勞動的習慣,戲稱「早茶一盅,一天威風」。又如各行各業上班族,一般上班後即泡茶,再如夜間加班、值班人員通過喝茶來提神防困。

文壇智者林語堂曾說,中國人愛品茶,在家中喝,開會時喝茶,打架、講理也要喝茶,早飯前喝茶,午飯後也要喝茶。有清茶一壺,便可隨遇而安。這就是中國大眾式飲茶文化,與日本茶道區別就在於此,我國茶事要自然和隨意些。

什麼時間喝茶,並沒有一定之規,但從飲茶與健康來說,最佳飲茶時間是用餐一小時後。如果飯後馬上飲茶,茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等分泌,從而影響消化。茶葉中的鞣酸還可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發貧血。

同時還要注意:1、忌早上空腹喝濃茶,喝濃茶易「茶醉」。2、易失眠或神經衰弱者晚上不宜喝茶,或不要喝濃茶,茶中咖啡具有興奮大腦作用,以免影響睡眠。

我國是茶故鄉,種類繁多,現有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等,各種茶類都有它獨自的風味與特色。俗話說,千里不同風,百里不同俗。我國地域廣博,民俗各異,各地區飲茶習慣不同, 喝什麼茶,什麼茶好喝,完全取決於每個人對茶品的「認知」,飲茶嗜好等因素。

最好不要拘於一種茶葉,可根據年齡、性別、體質、工作性質、生活環境以及季節等而有所區別,如春季喝花茶、夏季喝綠茶、秋冬季喝花茶、烏龍茶、鐵觀音、紅茶等。實行多茶類,多品種品飲,以領略各種茶的風味,讓生活內容和茶事更加豐富多彩。

2樓:匿名使用者

茶不是苦的,茶味是甘的。

所謂茶味人生,一杯茶可以品出人生百味。

3樓:匿名使用者

苦中作樂 人生態度~

4樓:匿名使用者

你提出這個問題的同時就說明了你對茶不是太瞭解吧?茶有很多品種,苦差只是其中的一種,可以試著蘇州的碧漯春就帶有微甜,還有其他的一些清茶 這些茶用合理的方法泡出會有很沁人心脾的清香味!可以試著去了解一些茶的知識!!

還有呢,人生百味,總要嘗試的嘛!

中國人為什麼喜歡喝茶?

5樓:文創造物精工局

茶根本的味道是屬於苦味的,因為茶多酚是茶葉的核心物質,儘管茶葉中含氨基酸等鮮甜味物質,但核心還屬於苦味的。

在茶沒有成為飲茶習俗之前,人們本能是拒絕的,如邊疆少數民族飲茶,會加奶、加糖烹煮,如西亞、北非飲茶會加薄荷、香料、糖等調飲,本質上是不能接受其苦。

那為什麼中國人能忍受茶的苦味呢?也就為什麼中國人愛喝茶中醫藥裡講苦入心,能瀉火、燥溼等,人們在食用苦味的食物和飲料時,可能在潛意識裡已經認定了某種功效,實現清熱解毒或者其他需求,儘管是苦的,但樂於接受,長期以後形成習慣。

6樓:生活小能手李李

回答請稍等

中國人喜歡喝茶的原因

苦,對身體有益

茶湯中的苦澀味首要是茶葉中所含的多酚類、咖啡鹼引起的花青素。中醫藥理講苦入心,能瀉火、燥溼、清熱解毒等。「茶苦而寒,最能降火。少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜。」

苦,滿足中國人精神需求

苦是茶的真味,也是生命的真味,對於中國人來說,品茶就是品味人生。茶裡面既有大千世界的斑駁色彩,又有生活的酸甜苦辣。

茶就像人們自身氣象萬千的人生經驗。茶之「綠」,不僅是茶的本色,也是人類生命的本色。而茶之「苦」,是人生的真味,是生命的真味。如此,茶才意味深長,回味不盡。

茶,只有投身到沸水中,全身筋骨才能舒,才能將自身的能量與價值釋放出來,才能散發出最濃郁的生命之香。

好茶總是苦後回甘,澀後生津;人生總是甘苦交疊,關鍵要一一嘗過、細細品味、時時咀嚼、慢慢感悟。有時最苦澀時正是芳香將至,最甘甜時卻有苦澀暗藏……

喝茶,最愜意的是把苦澀泡在茶裡,喝出的是甘甜;

把煩惱泡在茶裡,喝出的是快樂;

把痛苦泡在茶裡,喝出的是幸福……

把人生所有的苦一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。

在茶中體味到苦,並體味到化苦為甘的樂趣,在苦與甜中咀嚼歲月,在咀嚼歲月中參禪悟道

更多12條

7樓:都有華

中國人愛茶,有著自己獨特的飲茶之道,生長、淬鍊、修成、犧牲、綻放、淡卻。不同的季節飲什麼茶大有講究,中國的醫學主張:春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。

且十分注重取法於自然,無新增

但是,您知道茶也與健康的關係麼?這些都是真實的資料!喝茶前,務必看看這些震撼的事實吧

模里西斯國禮——寬夫熟紅茶

1、160個國家地區,30億人愛喝茶

目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶,這意味著每經過四個國家就有三個國家喜歡飲茶,每認識5個人裡面有2個人喜歡喝茶。

2、中國年產茶198萬噸,人均喝茶566g

2023年,中國總產茶量198萬噸,是全球第一產茶大國,佔全球產量39.4%。然並卵,quartz**統計中國人均茶葉消費是566g,

3、廣東人均喝茶1000g,珠三角高達2000g

華南農業大學的茶學系主任、博士生導師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場。

4、2023年茶歷史被不產茶的英國茶品牌打敗

中國是茶的故鄉,早在2023年前的夏商周時期就有了飲茶說,然,幾乎相當於我國整個茶產業(7萬家茶廠)全年產值的76%,已哭瞎。

5、貴就貴在1斤芽茶要6萬-8萬個芽頭

一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭,全部由採茶姑娘的雙指一下下采出,這就是高大上的茶葉**昂貴的原因。

6、茶壽:百歲老人長壽的祕訣

對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習慣。長壽長到108歲,被長壽研究機構稱為「茶壽」。

模里西斯灣綠茶

7、抗氧化:一杯茶=12瓶的白葡萄酒

抗氧化試驗證實,一杯300ml的茶,它的抗氧化功能等於一瓶半的紅葡萄酒,也等於12瓶的白葡萄酒、12杯啤酒、4個蘋果、5只洋蔥、7杯的鮮橙汁。記住,越喝茶越美膩!

8、抗衰老:比維生素e強18倍

據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強18倍,茶葉不止長生還減緩衰老。

9、**:每天喝8-10克茶葉,減脂約為3斤

不需要任何節食、鍛鍊等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內,僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。

10、提升免疫力

中國農科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、**、血脂、交配等方面進行上千次試驗證明,灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體徵極其明顯優於普通餵養白鼠。喝茶的我們少生病,媽媽多放心。

8樓:匿名使用者

中國是茶的故鄉,是茶文化的發源地。關於茶葉的起源估計可以寫上幾本書,最早據說可以追溯到神農氏。

小時候不知在哪兒看到的一個傳說故事,相傳神農氏嚐遍百草時,有一天他非常累,也非常渴,便躲在一棵大樹下休息乘涼,抬頭一看看這樹的枝頭長出的新芽鮮嫩碧綠,甚是誘人,忍不住採一顆放進嘴裡嚼一嚼,剛開始的時候很是苦澀,正要吐出來時,嘴裡冒出一陣甘甜,瞬間神清氣爽。這讓神農氏又驚又喜,便採摘了很多帶在身上,每當自己感覺口渴疲乏時,便取出來嚼一嚼。漸漸地,神農氏還發現了這樹葉還有解毒的功效,於是每次煮水時,都會放一把這種神奇的樹葉進水裡一同煮了飲用。

於是,喝茶的習慣慢慢地形成並流傳至今。

俗話說得好,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶作為飲品排列其中可見茶在中國人心目當中的地位。中國人特別愛喝茶,一片小小的樹葉在水中旋轉跳躍,面對著對坐著的人,有一句沒一句地聊著,吐吐槽,吹吹牛,好不快活。

中國人還把茶帶到了海外。古代的絲綢之路,中原的商人們的駱駝上揹著的最多的不外乎絲綢,瓷器,還有就是茶。中國人用老祖宗的茶,開啟了世界的大門,讓物產也變得越來越豐富多樣。

又有話說,萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。酒讓人迷醉,茶讓人冷靜,人就是這樣,有時清醒著痛苦,需要繚亂地面對,更多時候需要保持頭腦清醒,去實現自己的價值。

9樓:匿名使用者

1.以茶解渴。喝茶喝什麼,第一當然是為了解渴了。

比起淡而無味的白開水、甜膩的果汁、充滿了熱量與氣泡的汽水……清醇甘苦的茶水能生津止渴、降火潤燥,解渴的功效絕對是高出不少。在古代人們在田地隴頭頂著炎炎烈日勞作,就泡一大缸的涼茶放著,灌下去令人心神大暢。

2.茶的保健功效:中國人為什麼愛喝茶,與茶葉的養生保健功效是分不開的。

在古代人們就發現了茶的藥用功效,常喝茶能令人耳聰目明,降火潤燥、寧心安神,不同的茶葉還有不同的保健功效,綠茶能清肝明目、美白肌膚,紅茶能夠活血、淡化肌膚上的斑點,而普洱茶能降血壓、降血糖,還可以**瘦腰,花茶有各種美顏潤膚的功效……常喝茶水能夠預防齲齒、讓口氣變得清新。

茶這麼苦,為什麼中國人還是喜歡喝茶

10樓:唐門阿杰

個人的感覺不一樣吧,跟第一次喝的時候的心理也有關,然後環境也會有一定影響。就像我以前不吃苦瓜,但是家裡人喜歡吃,跟著吃幾次也就習慣了,甚至還覺得挺好吃。

茶的話,有人會覺得苦,但是也有很多人覺得香啊,況且茶作為我們華族的本土「飲料」,傳承了這麼多年,早就形成了一種文化,喝茶的人也都有各自不同的理由。

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