1樓：回鍋肉炒雞蛋
因為明前茶具有較高的營養價值，較高的氨基酸含量，較低的口感苦味和較重的香氣。是茶中的上品，所以也就貴了些。
漫長的冬天後，茶樹的養分充分積累，春季溫度低，茶樹的生長速度緩慢，所以發芽數量大，芽密，芽結實，嫩度好，葉子厚。因此，與其他時間採摘的茶葉相比，早春茶通常是一年中質量最好的綠茶。清明之前收集的茶是其中最好的。
在明茶之前，由於採摘時間最早，氨基酸含量高以及帶有苦味的茶多酚含量相對較低，因此茶葉醇香，飽滿，光滑，恢復了甜美清澈的感覺。完成時間很長。
明前龍井的色香味
顏色：富陽龍井與市場上大多數淡黃色龍井茶不同，它是一種鮮綠色，與茶樹上龍井茶的顏色更接近，這在技術上對油炸茶的要求很高。
香氣：喝著獨特的蘭花香氣，這直接關係到生長環境，高科技的煎茶可以激發自然的香氣。據說許多不熟練炒茶的大師都會懶惰地增加火力，攪動所謂的「炒飯」。
「建設梅家塢，種好龍井茶。」這是***總理在2023年代對陸新父親陸正浩的指示。而且他沒有負擔，種植了足以代表中國走向世界的龍井茶。
超過40位外國客人來到這裡，看看如何燒製代表中國的龍井茶。
在冬季之前，茶具有濃郁的香氣和味物質含量豐富。清明以前，茶樹的萌芽數量很少，生長速度緩慢，標準採收率很小，因此明代以前茶的價值是顯而易見的。
2樓：禍起蕭牆後宮
之所以會出現這種原因，是和他的具體方面有著很大的聯絡。
3樓：愛學習
可能是因為生長環境比較特殊吧，所以看起來才會這麼的珍貴。
4樓：tastea茶
**的高低離不開價值和**關係。
從價值上來說。明前龍井屬於特級西湖龍井，外形挺直尖削，嫩綠鮮潤，湯色清澈明亮，聞之清香持久，品之鮮醇甘爽，內含物質十分豐富，實乃龍井佳品。
從供求關係上來說。明前龍井得在清明前採下，只採細嫩的芽葉，5斤精選鮮葉只得1斤幹茶，產量十分少，而市面上對於明前龍井的需求遠大於其**。
這麼一來，可不就是千金難求？
5樓：拱靜曼
我覺得可能是因為明前龍井它本身造價高，然後很稀少。
6樓：夔恰子
可能是因為數量比較少所以才會這麼的珍貴吧
明前龍井為什麼能賣到5000一斤？
7樓：
龍井是我國的名茶，而茶分春茶夏茶和秋茶，其中春茶是最好的，春茶又分明前茶和雨前茶，明前茶是一年裡第一季茶，陽光雨水足夠，茶質最好，所以會貴很多。質量決定**。
8樓：你的儀總
貴如金！明前茶開賣，明前龍井5000一斤 都說明前茶，貴如金，#採茶工每小時掐8000次#才出好茶。下過兩場雪的杭州，今年產出的茶葉比往年要好喝！
西湖龍井頭採第一天，首批明前龍井能在**賣到近5000元一斤。為了惦記那一口好茶的茶客們，掌櫃張老闆拼了，今年安排上了直播，把採摘、炒制、打包、發貨的全過程都展現給使用者！
9樓：言露
明前龍井的生產週期只有短短10天左右，另外一斤龍井需要4斤新葉、花費四小時、利用十大炒茶手法制成，因此它還貴在工藝上。
10樓：渺茫難測
你好1.明前龍井悠久的製作和品飲歷史。
2.明前龍井是皇帝的加持貢茶。
3.明前龍井的製作工藝是非遺專案。保密的，人家學不來。
4.口感好，明前龍井是清香型綠茶。謝謝
11樓：獅子璇兮丶
物以稀為貴唄。
很多東西都是因為其稀少而貴的，當然這是一方面原因。
龍井茶一般都會對茶葉有很高的要求，包括採摘和炒制等各個環節。所以相比來說比較稀少。
另外，是因為有人在炒，在中國，只要相對稀少的東西都會有人炒的。
商人做個包裝，然後設定一個概念，打打廣告，告訴別人，這東西有多稀少有多好，中國不會少願意拿錢的人。
12樓：匿名使用者
明前龍井**高（達到5000元一斤），概括起來主要是三方面原因決定的。
一、物以稀為貴是根本原因
明前龍井是清明前就採製的茶葉，而清明節前茶樹發芽次數有限，採摘量少，所以很珍貴，這決定了他的**會高。
二、名氣大
在中國茶中，數龍井名氣最大，追捧者、有送禮需求者眾多，這決定了他的**高度（能夠達到5000元1斤）。
三、品質好
因為受蟲害侵擾少，加上春天生長期間，氣溫比較低，日照輕度比較弱、雨水又充沛，很利於茶樹代謝的，所以芽葉嫩度好、色翠香幽、味醇形美。
13樓：野沙織凰
在我國的綠茶品種中相對來說要屬龍井茶最為出名了，龍井茶在一整年中可以採製三季，這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品質相對後兩者來的好，而春茶又可分為明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品質為最佳。
明前茶就是指清明之前採摘製作的茶葉，這時的季節光照充足，降雨量充沛，對於茶樹的生長十分適合，採摘的茶葉原料品質也是最好的，自然製作出來的茶葉品質也是最好的。這時採摘的一般是茶葉最新的嫩芽，採摘後雖還會長出，但品質和味道就會不如第一次的，因此明前茶的**相對於其他時候的來的貴。
明前採製的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，茶葉中香味清甜，將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，片片浮沉與水中，鮮綠漂亮，給人自然純潔之感，品飲之，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。
14樓：尼古拉斯凱
據茶商說，能賣到3000元以上的龍井不僅要是「明前」的，而且必須是西湖產區的。龍井按產地分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，西湖龍井最好也最貴。
至於賣到5000元的龍井，那就得是明前精品西湖龍井了。精品龍井從去年開始推出，特指「獅峰、龍井村、滿覺隴、楊梅嶺、虎跑、梅家塢」等傳統核心產區的龍井。西湖龍井在西湖區168平方公里範圍內又有一級和二級保護區之分，龍塢鎮是二級保護區，每年有七成的西湖龍井產於此。
15樓：zc解矜
只因為採茶工每小時掐8000次，一天採8斤鮮葉，最後只能炒製成2斤明前茶。久負盛名的龍井是綠茶中的珍品，堪稱綠茶之王。，在茶樹剛剛吐出嫩芽時，茶農們加班加點地採摘下來，產量稀少，明前龍井的內含物質十分豐富，茶湯濃醇鮮美，品質上很不錯，所以這些都是明前茶昂貴的原因！
16樓：
產地產量有那關，你也可以買次一點點，特級茶才五千呢，十斤溼的才產一斤，物以稀為貴
17樓：失眠的玉帝
頭採，特一級是這個**，只採一個茶芽，茶形要求很高，數量很少，到了一芽一葉，一芽兩葉這些特二級，一級的品相上，**就沒這麼高了。特一級茶其實沒什麼味道，主要氨基酸含量高，對身體好，加上產地等原因，總之物以稀為貴吧。
18樓：慶清疏
物以稀為貴，明前龍井貴在資源少時間短，
19樓：
因為每小時掐8000次，一天採8斤鮮葉，最後只能炒制2斤明前茶所以能賣到5000一斤
20樓：陀厚
因為真正的龍井茶樹僅有18棵茶樹，俗話說物以稀為貴，所以真正的龍井就是貴。
21樓：
明前龍井，是早春時節採摘的龍井，由於採摘時間一般在清明節氣前，故稱「明前」。明前茶細嫩、香氣足，但由於其春分後始發芽，而清明前採完，採摘時間僅有十餘天，產量十分稀少，所以尤為珍貴。
22樓：每天作題
第一明前龍井產量底。第二齣產量少。第三種植覆蓋面積小，第四炒作
23樓：
第一，明前龍井剛長嫩牙好喝又稀少
第二，物以稀為貴，採茶量少質優
24樓：
賣到5000元的龍井，那就得是明前精品西湖龍井了。精品龍井特指「獅峰、龍井村、滿覺隴、楊梅嶺、虎跑、梅家塢」等傳統核心產區的龍井
西湖龍井為什麼會這麼出名？
25樓：學姐不是萬能噠
精品，原料好，對茶味道敏銳的可以喝出來
明前龍井是啥意思？
26樓：匿名使用者
明前就是指清明之前出產的龍井，一般是一年中的第一次採茶，這時的茶因為雨水陽光都充足，所以味道是最好的，往後的茶葉質量說一天一變是一點也不過分的，因為我們採的是龍井的茶蕊。通常今天摘了，明天在其側面就會抽出新芽，但是味道會差一點，所以一年中第一次採的茶是味道最好，也是數量最少的，越往後越差，這也是明前龍井**貴的原因。
好的明前龍井的特點就是，幹茶聞起來有清清的豆香味，有些青又有些綠，泡在水裡，一葉一芽，整齊漂亮，水的味道非常清淡，有種很柔的味道，不太好說，此處無味勝有味是龍井的最大特點，越好的龍井茶味道越清淡。
以上是我的個人體會，只是分享，不對別見怪！
27樓：莆田團隊
明前茶就是指清明之前採摘製作的茶葉，這時的季節光照充足，降雨量充沛，對於茶樹的生長十分適合，採摘的茶葉原料品質也是最好的，自然製作出來的茶葉品質也是最好的。這時採摘的一般是茶葉最新的嫩芽，採摘後雖還會長出，但品質和味道就會不如第一次的，因此明前茶的**相對於其他時候的來的貴。梅家塢有一個年輕人創立的「八分之一」均採自第一次的最新嫩芽，口感絕對棒
28樓：新人文視界
什麼是真正的「明前龍井」，專家：看顏色就能辨別
明前龍井雖好，但真的是越早越好麼
29樓：歷史百科王
不是的，雪前龍井最好，其次是明前龍井，在是雨前龍井
30樓：卷孤雲
雪前龍井才好，不要說買，一般人都沒聽過
龍井為什麼分雨前龍井和明前龍井
31樓：匿名使用者
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。
「明前茶」是清明節前採製的茶葉，明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好；
「雨前茶」是清明後穀雨前採製的茶葉，穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。
雨前龍井是西湖龍井茶的一類。指穀雨前採製的龍井茶。
溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好。同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處於低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。因此以清明來作為龍井茶好次區分。
龍井是我國的傳統名茶，屬於綠茶，是上好的茶。可是龍井又分為明前龍井和雨前龍井，喜歡喝龍井茶的朋友都知道對於龍井茶有"雨前是上品，明前是珍品"的說法
32樓：蘭曦雪唯一
明前龍井的茶細嫩品質好，上市時間早，營養物質含量高。
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。
「明前茶」是清明節前採製的茶葉，明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好；
「雨前茶」是清明後穀雨前採製的茶葉，穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。
區別明前茶和雨前茶：
一、採摘時間和上市時間
西湖龍井明前新茶的採摘時間當然是在清明之前，而且由於全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經有西湖龍井明前新茶上市了。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，採摘時間一般都是在清明之後穀雨之前，上市時間一般是在4、5月份。
二、外部特徵不同
西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時也將這種茶成為蓮心。而西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細、長、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。
三、營養物質含量不同
與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營養含量較多。主要是因為清明之後，氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。
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