1樓：匿名使用者
花甲和蛤蜊的區別是，花甲就像小貝殼像扇貝，蛤蜊的形狀偏橢圓形二者外表差距挺大的。花甲可以做出來花甲粉絲非常美味，蛤蜊可以燒湯很鮮美，它還可以和很多辣椒爆炒非常好吃。
2樓：隨遇而安
花甲是蛤蜊的一種，花甲的外殼顏色會比較鮮豔，而且形狀類似於四角形的一種蛤蜊蛤蜊，包括的範圍要更大一些，除了花甲之外，格力還包括一些其他的品種；花甲可以製作蒜蓉花甲，花甲粉絲，蛤蜊可以製作燒烤蛤蜊，香蕉蛤蜊。
3樓：大事發生的
我認為花甲和各種區別就是生長區域不同，而且形狀不同，表面也是非常的不同，它們的外殼也有著非常大的不同；蛤蜊可以製作成清湯，蛤蜊，蛤蜊疙瘩湯，酒蒸蛤蜊等；花甲可以做成香炒花甲，香爆花甲，蒜蓉剁椒花甲，花甲冬瓜湯等。
4樓：路邊的風兒
花甲是生活在淺海區的橢圓形軟體動物，個頭小，貝殼表面的顏色一般為褐色，摸起來有凹凸感，蛤俐一般生活在深海區，形狀是三角卵圓形，表面光滑，顏色清新，肉質比較緊；清湯蛤蜊，蛤蜊疙瘩湯，酒蒸蛤蜊，花甲可以做成花甲粉，蔥爆花甲等。
5樓：殷琬
主要就是他們的形狀大小是不一樣的，相對而言花錢是比較小一點的，但是他們的味道基本都是一樣的；可以根據個人口感來選擇蒜蓉花甲，以及花甲粉絲也是非常不錯的，製作的方式也是比較多的，我個人比較喜歡吃蒜蓉花甲，味道非常好。
蛤蜊和花甲的區別是什麼？
6樓：教育評論員說
1、外觀不同。
花甲和蛤蜊都是一種貝殼動物，海鮮市場上最常見的海鮮也就是它們兩種。可是一些沒有生活經驗的媽媽去海鮮市場購買花甲和蛤蜊的時候，通常分不清誰是誰。海鮮市場上的人通常都把花甲當作蛤蜊，可是如果仔細區別，花甲和蛤蜊還是有區別的。
區別花甲和蛤蜊的重點就在於它們的花甲紋路不同，通過這個就可以區別它們了。去海鮮市場購買花甲和蛤蜊的時候，仔細區別它們的貝殼紋路，就可以找出它們的不同。
2、營養價值不同。
很多人都認為蛤蜊是花甲，它們都是一種貝殼食物。一般的貝類食物都含有豐富的鋅含量。花甲當中富含豐富的鋅含量，蛤蜊當中也含有非常豐富的鋅含量。
花甲和蛤蜊是非常具有代表性的海鮮，它們不僅**親民，味道也是一級棒。它們還有豐富的蛋白質含量，蛋白質是非常有必要提及的。
3、吃法不同。
常見的花甲粉絲湯，除了花甲粉絲湯以外，還有一道美食，不得不講。那就是花甲蛤蜊湯，它的做法也是非常簡單的。麻辣花甲也是一道美食，不過再好吃的食物也不能多吃。
麻辣花甲還是要少吃一點的，因為麻辣花甲的味道超級辣，不宜多吃。
7樓：盈韓月
其實花甲和花蛤並沒有什麼區別，因為粵語中花蛤和花甲同音，所以花蛤也被稱作花甲，其實是同一個東西。花蛤學名菲律賓簾蛤，別名雜色蛤和菲律賓蛤仔等，殼長到5.
7釐米，有多種花紋和顏色，並且兩面殼不等，但是左右相似，有明顯內嵌韌帶。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，營養價值非常的高，**還非常的便宜，所以深受消費者的青睞。
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蛤蜊和花甲有哪些區別？
8樓：寂寂星辰黯天光
夏天到了，又到了吃花甲粉絲和麻辣蛤蜊的時候了，鮮香麻辣的蛤蜊和花甲，想起來都要流口水啦。
因為花甲和蛤蜊外形相似、味道相似，因此許多人誤以為花甲和蛤蜊是同一種東西，其實不是的喲，花甲和蛤蜊還是有一定的區別的。
一、從外觀上區分花甲和蛤蜊是軟體硬殼動物，它們的外觀都是殼卵圓形，表面呈淡褐色，邊緣是淺淺的紫色，殼的表面還分佈著不規則的花紋線條。雖然這兩種海鮮外觀相似，但只要你認真觀察，可以發現花甲的殼是比較瘦長，呈現長卵圓形，而蛤蜊的殼偏圓潤哦。
二、從產地區分花甲的產地位於紅海、澳洲以及日本，在重活沿海地區也有一定的產量。
蛤蜊則是我們中國特有的海產品啦，產地分佈於青島、大連、煙臺、威海等沿海城市，值得一提的是，在不同的地方蛤蜊還有不同的稱呼喲，在青島蛤蜊被稱為ga（第二聲） la，到了煙臺蛤蜊又被稱為ga（第三聲），是不是很有意思呀。
三、從營養價值區分花甲中含有代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，可以起到降低血清膽固醇的作用，同時還能抑制膽固醇在肝臟中的合稱，還能幫助排洩膽固醇，是一種使用後可以讓人體內膽固醇含量下降的食物哦。
此外，花甲中含有豐富的碘，可以加快人體的形成代謝，讓體內脂肪加速燃燒，對**有一定的幫助。
蛤蜊肉質鮮美營養豐富，蛤蜊肉中富含蛋白、微量元素以及鈣、鐵等對人體有益的物質，能很好的被人體消化並提供給人體多種營養物質，而且蛤蜊肉的脂肪含量很少，**期間的女孩子也可以多多適用哦，不必因為擔心發胖而委屈自己的胃啦。
雖然蛤蜊和花甲是略有不同的兩種海鮮食物，但是做法大體類似，無論是爆炒還是燉湯，都要事先處理好食材哦。
蛤蜊、花甲味道鮮美，麻煩的是因為生活愉快淺海區域，它們的貝殼裡含有少量的沙礫泥土，如果處理的不好，怕是會吃到一嘴泥，那就不美了。
所以啊，買回來的蛤蜊花甲，一定要先放在清水中，等到它們慢慢的把殼裡的泥沙吐乾淨了再進行烹飪哦，一般來說，把它們放在清水中大約兩個小時就差不多了。
值得注意的是，已經死掉的蛤蜊是不會自主吐沙的，所以在挑選的時候一定要儘可能的選擇新鮮的花甲蛤蜊，在食用的過程中，也要注意如果有沒有開口的花甲蛤蜊，千萬不要為了一點點的肉而非要去弄開它，沒有開口的花甲蛤蜊在烹飪之前其實已經死掉了，肉質並不鮮美還有泥沙。
9樓：鍾離幼菱
我認為蛤蜊不等同於花甲，花甲是蛤蜊的一種。首先我們要知道蛤蜊是多種可食貝類的統稱，而花甲只是蛤蜊中的一個品種，因此花甲是蛤蜊，又可以稱作蛤蜊，但是蛤蜊不等同於花甲。
10樓：匿名使用者
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
11樓：辰星
兩者唯一的區別：花甲是蛤蜊的一種。蛤蜊，又叫蛤蠣，也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其中某些種類可以食用。
蛤蜊是多種可食貝類的統稱。比如白蛤也是蛤蜊的一種，但花紋就和花甲不同。花甲屬於橫紋，而白蛤的花紋是和貝殼形狀類似的環形，同時貝殼成近四角型，兩邊膨脹，頂殼外凸，並且甲殼的頂部呈白色，開口部位有黃褐色圈。
12樓：匿名使用者
花甲是蛤蜊中的一種，蛤蜊肉被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉，百味都失靈"之說。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。
而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。許多貝類也具上述特點。目前發現最高齡蛤蜊為507歲。
此外蛤蜊也被稱為地球五大不死神獸之一。
13樓：絆你一生
花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入淺。蛤蜊有很多種，蛤蜊是雙殼綱軟體動物的統稱，種類繁多，常吃的蛤蜊有8種，如白蛤、青蛤、老頭蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道外殼都不相同，其中花蛤最為鮮美，被稱作「天下第一鮮」。
14樓：迪
蛤蜊是青島、大連、煙臺、威海等沿海城市的獨特海產品，在大連被稱為蜆子蛤蜊在青島被俗稱gá la（此處為輕聲）煙臺稱為蛤（gǎ）。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。
每逢陰曆的初。
一、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞，大量生產則用挖蛤蜊船在深水處採捕。花甲：世界分佈紅海至澳洲及日本，中國分佈沿海均有分佈。
花甲和花蛤有什麼區別
15樓：雯
它們是同一種貝類，只是不同地區的叫法有所差異。花甲又名花蛤，海南地區稱其為「芒果螺」，它是一種軟體動物，其長度大約為3釐米左右，貝殼呈卵圓形，顏色為淡褐色，邊緣為紫色，一般生活於海底。
花甲廣泛分佈於我國的南北海區、福建及廣東沿海等地方，尤其是以福建及廣東沿海的產量較多，產季多在春末夏初。
花甲的生長速度比較快，因此其養殖週期相對較短，同時它的適應性較強，離水後也能存活一定的時間，故適於進行人工高密度養殖（泉州灣、圍頭灣、深灣等地方曾經大量人工養殖過花甲）。
16樓：吃桃蘸大醬
兩者沒有區別。花甲就是花蛤。
花蛤學名菲律賓簾蛤，還有雜色蛤和菲律賓蛤仔等別名，屬於簾蛤目簾蛤科綴錦蛤亞科花簾蛤屬菲律賓簾蛤種，殼長到釐米，有多種花紋和顏色，並且兩面殼不等，但是左右相似，有明顯內嵌韌帶。
花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。
17樓：硬幣小耗
花甲就是花蛤。
補充：花甲，又名蛤蜊，花蛤，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
蛤蜊和花甲的區別是什麼？
1 定義不同。蛤蜊 蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤 文蛤 西施舌等諸多品種。花甲 花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。2 產地分佈不...
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