1樓：中國加盟網
首先從早餐店的地址來說，一般都選擇在學校、小區、辦公樓附近，這樣優越的地理位置無形之間會吸引過路人，使得很多人成為回頭客。至於早餐店的房租以及水、電、煤氣費等，雖然地區各不相同，但大多早餐店的面積都不大，總體算上來租金也不會特別昂貴。其次在早餐的種類上，一般都會講究營養搭配，像雜糧煎餅配粥，或加個雞蛋火腿腸，深受一個年輕上班族的喜愛，省去了起早做飯的時間，現在很多早餐店在早晨都過於匆忙，有人手不夠的現象，對此很多店家選擇僱用小時工，每小時十元的工資，一天工作四到五個小時，相比於當日的良好收入也只是區區小利罷了。
2樓：最愛五花八門
第一，位置要選擇在一個寫字樓附近
第二，薄利多銷
第三，主要把目標群體留在上班族
3樓：來自茫蕩洋歡喜 的華山鬆
1、早餐以清淡為主，不要太油膩。只要有卷粉、白粥、豆漿之類的就行了。
2、做早餐還是得自己學啊···等到生意好了，自然會有人來做工。
3、早餐的利潤並不高，你要有心理準備。
4、最好不要買烤麵包機或者熱牛奶機，因為那些機器成本比較高，不適宜用來開早餐店。
5、豆漿要自己做才好，一般的早餐店都沒有**商。
4樓：被夢驚醒淂美夢
除了選址，最重要的是要口味好，這樣才能留住客戶
5樓：硬質合金
薄利多銷，去上班族必經之路
6樓：安徽新東方烹飪學校
可以先想想選擇哪種早餐，然後到專業的廚師學校看一下，從事餐飲行業還是要到專業的學校學習，不僅學習上質量***，學校還有創業幫扶政策，可以為你的創業助力。
如何開好一家早餐店
7樓：左手愛上右手
一、要選擇適合自
己的專案。俗話說：「隔行如隔山」。應儘量選擇與自己的專業、經驗、興趣、特長能掛得上鉤的專案。
二、要看準所選專案或產品的市場前景。所發展專案要有直觀的利潤。有些產品需求很大，但成本高、利潤低，忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。
三、要從實際出發，不貪大求全。當你瞄準某個專案時最好適量介入，以較少的投資來了解認識市場，等到自認為有把握時，再大量投入，放手一搏。不要嫌投入太少而利潤小。
「船小好調頭」，即使出現失誤，也有挽回的機會。
四、要儘量選擇潛力較大的專案來發展。選擇專案不要人云亦云，盡挑一些目前最流行最賺錢的行業，沒有經過任何評估，就一頭栽入。要知道，這些行業往往市場已飽和，就算還有一點空間，利潤也不如早期大。
五、要周密考察和科學取捨。對獲取的資訊要善分析，沒有經過實地考察和對現有使用者經營情況進行了解的，千萬不要輕易投資。重考察，一要看資訊釋出者 的公司實力和信譽，最好向當地工商管理等部門瞭解情況；二要看專案成熟度，有無裝置，服務情況如何，能不能馬上生產上市等；三要看目前此專案的實際實施者 在全國有多少，經營情況如何等。
六、要做到三個「萬萬不可」.在專案實施過程中,萬萬不可先交錢後辦事，不要把自己的辛苦錢，僅憑一紙合同或協議，就輕易付給對方；萬萬不可輕信對 方的許諾，在簽訂合同時就應留一手，以防止對方有意違約給自己帶來損失；萬萬不可求富心切,專門挑選看上去輕而易舉就賺大錢的專案去幹,越具有**力的項 目，往往風險也越大。
8樓：楊亞平
我覺得是要搭配，比如賣餅的地方要有喝的東西，互補才會供不應求
9樓：匿名使用者
路口、車站等**密集地，學校、影劇院等也可以。可以測一下**。尤其是吃飯時間的。每小時多少人路過等等
如何才能開好早餐店？怎麼經營？需要準備什麼？
10樓：嘿嘿嘿
要開好早餐店一定要選擇合理的店鋪位置，有**量，其次手藝要好；要想經營好早餐店必須要**合理，早晨符合當地人的食用習慣；開早餐店需要有一定的資金，以及工作人員。
店鋪位置：早餐店的位置一定要選擇在**量多的地方，比如地鐵站口，小區門口，或者學校門口等，這些地方人都是非常多的，而且很多人都是不在家吃的，都是直接買早晨吃的，所以位置一定要選擇好。
經營種類：早餐的主食可以提供麵條，饅頭，包子等，這些都是老百姓日常吃的早點，另外還可以賣一些附加食物，比如牛奶，豆漿等飲品，其次一定要保證早餐的安全性，因為早餐這東西一旦做好了就會有源源不斷的回頭客，反之，如果你做的食物不好，生意一定會變差。
要開好早餐店一定要學習手藝，打磨產品。好的手藝直接影響顧客的食慾，只有把產品做好了，顧客下次才會繼續購買，不然購買一次別人下次就不來了。
11樓：筱煙
開好早餐店，第一重要的是選址，其次，是銷售的物品。早餐講究的是既好吃，又快速。所以，做的是儘量能快速做好，方便打包，同時口感也不錯的東西。例如沙縣小吃，腸粉之類的。
12樓：騎驢探生活
做早餐生意是很多創業者選擇的創業專案，原因就是投資少，使用者人群大，能給帶來不錯的經濟收入。如今隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，對於早餐的要求也是越來越高，但人數依然不減，反而增加的趨勢。
開店分析：
早餐早點店先要選擇一個不錯的地址，大型住宅小區內或**量大的交通要道。早餐選擇的品種要選擇方便快捷，出品要快的產品。因為吃早餐的人們大多數是趕著時間去上班的，所以產品要選擇適合當地消費者口味和飲食習慣的。
例如：包子、饅頭、豆漿、燒餅、油條、粉面、雜糧煎餅等早餐都是不錯的選擇。
開店注意事項：
早餐市場巨大，衛生一直存在問題，特別是一些小吃攤。因此，經營一家早餐店，衛生一定要注意。衛生包括食品的清潔和經營者的個人清潔衛生。
店鋪地面，桌子，人員的著裝要整潔、乾淨。另外做早餐要起得早，一般7、8點是高峰期，一定要提前做好準備，避免手忙腳亂。
開店賺錢四要素：
味道：香味，走過路過不要錯過，香味老遠都能聞到，生意肯定會不錯。
**：早餐店大多數是上班族，所以**要適中。
衛生：衛生好不好，直接影響消費者的心情，間接就影響了生意。
服務：誠信、好客、暖心，是做餐飲行業的基礎要求，服務好，顧客滿意，經濟利益無限。
早餐早點店想要做好，不止是今天煌旗小吃培訓分享的這幾點，還有很多需要自己在實踐經營中去發現，總結，及時提整自己的經營策略。網上、別人分享的都是參考，不能完全照搬，一定要自己多加實踐，總結。
13樓：需要投喂的貓貓
開好早餐店的方法：
店面選擇在大型住宅小區內，專門為小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。如何開家早餐店?既然是營養早餐，那就一定要著眼「營養」二字。
經營種類，主食可提供麵包，搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。
通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是在早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價錢不要太貴，如果業務量大，則免收專遞費。 如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點，一盒3元，那麼每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。
店需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，**費每月 600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為 45000元。
14樓：蘭州新東方烹飪學校
想要開好早餐店首先是一個比較好的店鋪位置，主要還是**量大的地方，比如地鐵站，中小學門口等等。
15樓：破點思維曾老師
賣包子用一招月賺10萬塊
16樓：談天說地聊社會
開早餐店需要三點，一個需要一個好的師傅，要做出可口的早餐；二是要有一套裝置；三是要有合適的地點，缺一不可。
17樓：珍愛走過的路程
我覺得做餐飲行業第一就是你的食品的味道，味道好了就不怕生意不好，其次地理位置和飯店衛生也是很重要的，至於經營方法你可以向資深人士學習學習。
18樓：love奈何情深
早餐店一定要在人員比較多的地方，這樣的話才有可能做得好，這個早餐店首先你應該要選擇腸粉之類的，或者說米粉之類的早餐，這樣的話才會有很多人去。
19樓：篤兔兔
早餐店首先要選好你這個早餐的餐種，到底是做米粉呢？還是要做這個糕點呢？選擇好以後就在人員密集的地方多做宣傳。
20樓：去兜風說走就走
早餐店位置很重要，因為在外面吃早餐的人通常是沒有時間做早餐的人，所以他們通常是上班路上匆匆吃個早餐，所以寫字樓附近比較好。
21樓：來自火星的世界
我覺得最重要的是自己一定要有好的技術，沒技術一切都是空談，如果是我的話，那就先去新東方進修下咯。
開一家早餐店怎麼樣
22樓：aa微湖來客
早餐店在近幾年迎來了火熱期，創業者們和餐飲業新人們爭相搶著早餐這塊香餑餑。然而最後的結果是，開店潮迎閉店潮，一大片早餐店崛起又一大片的關閉。這並不能說明經濟形勢不好，也不能說明早餐店利潤不好。
恰好相反，早餐店的利潤相當可觀。很多人懷疑現在開一家早餐店賺不賺錢，這就要依每個經營者的態度和決策而定了。
重要的是個人規劃：
1.早餐針對的人群，賣給誰？這個需要結合你開店的地點，計劃投入的資金選擇。現在一般而言主要針對的學生人群、白領人以及街坊大眾。
2、確定地點。選址是重中之重。好的地址讓你足不出戶，購買人群川流不息，節省下大量的宣傳、推廣費用，在和其它對手的競爭中處於優勢地位；
3、確定**。這個需要結合你所在地的消費水平，也就是買早餐的人平時花多少錢，一般吃什麼，還有就是你有多少特色優勢。
4、**。各種健康、衛生、營業證件。一般要小半年，最好提前辦理或走走關係。
5、開張。提前宣傳，各種宣單鋪天蓋地，當天的聲勢，建議選擇一個已有一定知名度的品牌開張聯合**，或自身拳頭商品+普通商品的搭配組合**。
以上內容傾向於向長期發展的「品牌店面」模式。如以手推車或路邊小攤形式，建議走乾淨直爽，便捷，像正在推行的「早餐車」行動！
只要市場有需求，行業所能帶來的利潤就非常之高。早餐消費群體大，是自己的技術好，做的口味不差，每天光顧的都是老客戶，加上早餐店有兩個人就足夠了，所以專案對店面規模大小也沒有什麼要求。
23樓：美味學院廣州
挺好的，成本不高，屬於小本經營，能學到很多東西，但是也要注意選址問題，決定你是否能長久做下去
貨源問題，優質的貨源是決定你產品的好壞
是否善於管理和吃苦
24樓：enjoy堅強媽媽
還可以吧，看你技術了。我就是做早餐的，現在生意不好做，一切都要自己去摸索。
25樓：特牛
開早餐店是可以的，但是開店之前要做好市場調研工作比如首先就是要找一個地理位置有一定優勢的店面，再就是要重點研究一下這個店面附近的人群分佈**量怎麼樣有沒有同行的等等，對這些綜合性的因素有一個相對確定性的評估及盈利性的評估，再來著手開店，切勿盲目的開店。
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