餐飲服務包括哪些經營範圍,餐飲服務經營者包括哪些?

時間 2023-06-06 16:51:05

1樓:惠企百科

餐飲服務包括哪些經營範圍解釋如下:1、餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、冷盤製作、燒烤熟肉,則營業執照的範圍就只能一字不變地跟著寫。

2、酒水、飲料應屬食品流通的預包裝食品許可專案。

餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。

2樓:賈寶驊律師

餐飲公司的經營範圍包括:食堂承包、食堂託管、餐飲管理、食堂管理、營養配餐、蔬菜糧油副食品配送、廚房設計、食堂保潔、餐飲服務等。在公司營業執照應當載明公司的名稱、住所、註冊資本、經營範圍、法定代表人姓名等事項。

【法律依據】

企業經營範圍登記管理規定》第五條。

申請許可經營專案,申請人應當依照法律、行政法規、***決定向審批機關提出申請,經批准後,憑批准檔案、證件向企業登記機關申請登記。審批機關對許可經營專案有經營期限限制的,登記機關應當將該經營期限予以登記,企業應當在審批機關批准的經營期限內從事經營。

申請一般經營專案,申請人應當參照《國民經濟行業分類》及有關規定自主選擇一種或者多種經營的類別,依法直接向企業登記機關申請登記。

以上,僅為當前資訊結合本人對法律的理解做出,請您謹慎進行參考!

如果您對該問題仍有疑問,建議您整理相關資訊,同專業人士進行詳細溝通。

3樓:股城網客服

經營範圍填寫:

1、餐飲企業管理,酒店管理,日用百貨、酒店用品、廚房裝置、清潔用品、環保裝置批發、零售,商務資訊諮詢,企業管理諮詢,市場營銷策劃,企業形象策劃,食用農產品(不含生豬產品)的銷售,貨物運輸**,倉儲服務(除危險化學品)。

2、餐飲管理,附設分支機構;以下限分支機構經營{預包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食滷味)、散裝食品、直接入口食品(不含熟食滷味),乳製品(不含嬰兒幼配方乳粉),直接入口食品現場製售(麵包、糕點類、裱花蛋糕類,以上憑許可證經營},飲品店(憑許可證經營)。

餐飲服務經營者包括哪些?

4樓:寶我想去看看

餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營專案的單位,包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館:是指經營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位數在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館:是指經營場所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位數在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐館。

3.中型餐館:是指經營場所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位數在75~250座(不含75座,含250座)的餐館。

4.小型餐館:是指經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位數在75座以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數分屬兩類的,餐館類別以其中規模較大者計。

二)快餐店:是指以集中加工配送、當場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工**形式的單位。

三)小吃店:是指以點心、小吃為主要經營專案的單位。

四)飲品店:是指以**酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

甜品站:指餐飲服務提供者在其餐飲主店經營場所內或附近開設,具有固定經營場所,直接銷售或經簡單加工製作後銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。

五)食堂:是指設於機關、學校(含托幼機構)、企事業單位、建築工地等地點(場所),供內部職工、學生等就餐的單位。

六)集體用餐配送單位:指根據集體服務物件訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。

七)**廚房:指由餐飲連鎖企業建立的,具有獨立場所及設施裝置,集中完成食品成品或半成品加工製作,並直接配送給餐飲服務單位的提供者。

餐飲經營範圍

5樓:上海法和

餐飲經營範圍包括以下幾點:

1、餐飲企業管理,餐飲管理諮詢,餐飲專案策劃及投資,食品加工技術諮詢及轉讓,餐飲資源整合管理,餐飲文化交流及餐飲產品展覽,酒店用品、廚房裝置及用品、洗滌用品、日用百貨的銷售,投資管理,禮儀服務等;

2、餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》,按照許可範圍依法經營,並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》;

3、餐飲服務相關行業協會應當加強行業自律,引導餐飲服務提供者依法經營,推動行業誠信建設,宣傳、普及餐飲服務食品安全知識。

餐飲服務食品安全監督管理辦法》

第四條。餐飲服務提供者應當依照法律、法規、食品安全標準及有關要求從事餐飲服務活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔餐飲服務食品安全責任。

6樓:蘿蔔愛生活

餐飲服務,指通過即時製作加工、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。根據國家藥監局在2023年印發的《餐飲服務許可審查規範》第五條餐飲服務許可審查按照以下類別分別進行:第一類:

特大型餐館,大型餐館,供餐人數300人以上的學校(含托幼機構)食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂;第二類:中型餐館,快餐店,供餐人數300人以下的學校食堂,供餐人數50~500人的機關、企事業單位食堂;第三類:小型餐館,小吃店,飲品店,供餐人數50人以下的機關、企事業單位食堂;第四類:

建築工地食堂;第五類:集體用餐配送單位。因此,上述五類經營單位即為餐飲服務的經營範圍。

營業執照的餐飲服務包括什麼

7樓:杜曉霞律師

一、營業執照裡餐飲服務包括什麼。

營業執照的經營範圍是根據餐飲服務許可證和食品流通許可證的許可專案來核定的。

1、餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、冷盤製作、燒烤熟肉,則營業執照的範圍就只能一字不變地跟著寫。

2、酒水、飲料應屬食品流通的預包裝食品許可專案。

3、企業根據承包人以前的工作經歷、名氣、試菜情況和企業規模的大小,與承包人共同商定出一個"**"。這種"議價"方法主觀性太強,隨意性不大,不一定能確定一個較合理的工資額度。

因為廚師隊伍人數眾多,難免良莠不齊,而這種"議價"方法無統一客觀標準,往往使工資額度的確定關鍵在"談"而不在承包人的實際工作水平有多高。

二、餐飲服務的特點。

1、一次性。

餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳後報務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。

2、無形性。

餐飲業在服務效用上有無形性,它不同於水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其***壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。

3、差異性。

餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。

三、食品經營許可證辦理流程。

1、申請現場驗收流程如下:申請人提出現場驗收;

2、工商部門到現場核查;

3、根據現場核查情況出具現場驗收核查意見;

4、通過現場核查之後,可申請辦理食品經營許可證,程式如下:

1)提交材料;

2)工商部門受理;

3)審批材料;

4)發放食品經營許可證。

法律依據:《餐飲服務許可審查規範》第五條:餐飲服務許可審查按照以下類別分別進行:

第一類:特大型餐館,大型餐館,供餐人數300人以上的學校(含托幼機構)食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂;第二類:中型餐館,快餐店,供餐人數300人以下的學校食堂,供餐人數50~500人的機關、企事業單位食堂;第三類:

小型餐館,小吃店,飲品店,供餐人數50人以下的機關、企事業單位食堂;第四類:建築工地食堂;第五類:集體用餐配送單位。

餐飲服務經營者包括什麼?

8樓:生活感悟

餐飲服務經營是商業經營中的一個大類。經營者包括投資餐飲業的投資人,餐飲服務管理人員,各種級別的廚師,配菜師,打荷員,麵點師,傳菜生,洗碗工,服務員,保潔員,安保員,採購員,庫管員,收銀員等等,餐飲服務經營者都可餐飲息息相關。

餐飲的特點

餐飲業務管理是通過對菜點的製作和對客服務過程的計劃,組織,協調,指揮,監督,核算等工作來完成的。其業務過程表現為生產,銷售,服務與消費幾乎是在瞬間完成的,即具有生產時間短,隨產隨售,服務與消費處於同一時間的特點。

餐飲業務構成複雜,既包括對外銷售,也包括內部管理;既要考慮根據飯店的內部條件和外部的市場變化,選擇正確的經營目標,方針和策略,又要合理組織內部的人,財,物,提高質量,降低消耗。

餐飲的經營範圍及方式有哪些,餐飲服務經營範圍有那些

沒有固定的範圍,都是根據公司情況來說的。1 餐飲諮詢類。2 餐飲方案設計類。3 餐飲培訓類。4 餐飲管理團隊託管。二 涵蓋了餐飲開業方案設計,餐飲經營管理的諮詢顧問,營銷活動策劃,菜品設計 服務與技能培訓,甚至也有餐飲裝置售賣,架構搭建,品牌塑造。餐飲管理 限分支機構 企業管理,展覽展示服務,禮儀服...

餐廳的經營範圍一般都包括什麼,餐飲服務經營範圍有那些

首先是承包金額確定的標準和形式問題。餐飲企業將廚房承包出去,依據何種標準來確定總的承包工資額度,目前尚無統一規範。通常做法是企業根據承包人以前的工作經歷 名氣 試菜情況和企業規模的大小,與承包人共同商定出一個 這種 議價 方法主觀性太強,隨意性不大,不一定能確定一個較合理的工資額度。因為廚師隊伍人數...

餐飲文化發展有限公司經營範圍包括哪些

1 文化藝術交流策劃,舞臺藝術造型策劃,企業形象策劃,會務服務,展覽展示服務,設計 製作各類廣告。2 文化藝術交流策劃 除中介 舞臺藝術造型策劃,企業形象策劃,市場營銷策劃,企業管理諮詢,商務資訊諮詢,設計製作,會務服務,展覽展示服務,禮儀服務,攝影服務,銷售服裝鞋帽 傢俱 玩具 日用百貨 木製品 ...