做餐飲怎樣吸引客人來消費的說說,開餐館怎麼吸引顧客

時間 2023-06-06 16:48:07

1樓:神奇的米線君

第一,味道要好。這其實是最重要的一條,俗話說:「好酒不怕巷子深」,只要味道好,好吃嘴兒們定會主動找上門,回頭客越來越多,不愁沒名氣。

第二,要有特色。特色是顧客對店的記憶點,讓顧客記憶猶新的同時還能與相關物品進行繫結,讓別人一提起某個物品就直接想到這家店。

第三,要有規範化管理。規範化管理不僅是對食品衛生的要求,還有對人員服務的要求,有規範化管理才能更好地思考餐廳的經營發展以及獲得顧客的認同。

如果是個人創業,單打獨鬥,很容易會力不從心,這樣的例子不在少數,就不一一舉例了。所以,想做餐飲,但資金、資源一般的,有一個好的方法:加入品牌。

品牌有專業的團隊,要求不高,味道統一併且具備一定流量,不需要自己為品牌知名度操心。我瞭解過很多餐飲品牌,但要滿足前面所說的三點,且想投身做餐飲資金又有限的小夥伴,綜合考量之下,向大家誠心推薦:酸辣煮義。

多的就不說了,大家可以自行了解。

2樓:老闆商業思維分享

做餐飲,吸引海量客戶的秘訣你知道嗎?方法很厚黑。

開餐館怎麼吸引顧客

3樓:品牌打造秘籍

30歲的一個美女開餐館,用這一招一年賺了50萬。

餐飲店怎麼吸引客流?

4樓:一天一個財務小知識

做一些優惠活動的宣傳,推出一道**菜,消費達到一定額度,送簡單的小菜一份,總之要讓顧客感到物有所值。

餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。按歐美《標準行業分類法》的定義,餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。

擴充套件資料。餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷湧進,對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見,未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

國內餐飲產業由於走出國門、跨國經營的企業還不多,中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由於中餐要求品種多,烹製工藝各異,季節變換對飲食產生不同要求,故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化,所以其「走出去」之路就顯得步履艱難。

經歷30餘年的發展與市場競爭,我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段,行業的發展勢頭強勁。截止2023年8月,我國餐飲業實現銷售收入12923億元,同比增長。

餐飲作為服務業的重要組成部分,以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視,也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入,更是助長了這一趨勢。

2023年,中國餐飲消費全年零售額首次突破萬億元大關,達到億元,同比增長,比上年淨增1458億元,連續16年實現兩位數高速增長,與改革開放初期的2023年相比增長了188倍。

餐廳開業怎麼吸引顧客

5樓:匿名使用者

餐廳好不好,就看人氣旺不旺。特別是開業的第一個星期,以及第一個月。

非常重要,如果味道不錯。只要處理好第一個星期和第一個月就行了。

第一個星期,包括開業當天。送花什麼的就不用了。

可以多叫親戚朋友捧場。但是別找20個人都互相認識的。那就不是捧場了。別人一看就太假了。

三三兩兩互相不認識的,但又是你的親戚或朋友的,最好。

開飯的時候。來吃。大概一天免費個20人吧。但是要注意,一定要預留個位置,別讓真的顧客沒位置了。還有別搞成了親戚朋友的聯歡會了。要聯歡另外找時間。

找那種有點熟,關係一般的最好。

第一個星期,前3天。20個人每天都來。

後4天。每天只需要來10個人。

第一個月。後面的3個星期。每天來5個人。

這樣自然有顧客來,至於能不能留住,就看你的味道和服務了。

6樓:中國娃娃

首先你的門面要高檔,剛開業一定要搞活動,**方案自己定,最主要的是一定要有人氣,你可以找一些親戚朋友來捧場。

7樓:東之方

店搞活動手段非常的多,這方面技巧也很多。不過我認為,搞活動之前要了解自己的競爭優勢,只有把握好競爭優勢,知己知彼,才能在活動中留住客人。

飯店搞活動,一是啤酒,這個廠家搞的活動,二是消費夠多少送菜,我認為是很實惠的了。

開業準備要充分,切忌倉促開業大眾化經營的策略。吸引顧客的方式有以下幾種。

一、控制成本,降低**,以**取勝。

開一家餐廳,選址、定位、裝修自不必說,接下來還有工作人員的招聘培訓,申請各種必備的證件、執照,確定菜品,印刷選單,採購各種物品,以及建立完善的點菜收銀等財務制度等等。

二、菜品質量***,切忌口味平淡沒特色。

菜品的口味也可以有不同的理解,或是吃起來比較地道,保持傳統菜的正宗味道,或是比較有特色,要做到只此一家,別無分號。如果顧客喜歡吃,那下次還得再光顧。

三、有獨特的裝修風格。

資訊化時代最重要的是宣傳,有特殊的裝修風格會讓顧客眼前一亮,不由自主的願意主動自動的拍照上傳社交**,這樣口口相傳能很好的帶來客流量。

四、服務質量要過硬。

服務員的作用至關重要,所以這就要餐廳在開業前做好培訓工作,使服務員熟悉業務,提高工作效率和服務的質量。

這是個跨界打劫的時代,這是個整合資源的平臺,未來企業之間不再是產品的競爭,而是商業模式的競爭。

記住一句話。做營銷,就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發,來做營銷的。

飯店吸引更多的客人,開一個飯店怎樣才能吸引顧客?

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