一般餐廳佔地面積,高檔餐廳人均佔有面積是多少

時間 2021-05-06 06:13:36

1樓:owen法餐

幾十、幾百平米均可,看你的能力和實力了。多大你自己決定哦!

高檔餐廳人均佔有面積是多少

2樓:匿名使用者

4-4.5平方米國際同行的面積

3樓:匿名使用者

a餐位:可以根據轉讓專案的資料。也可以自己推算,來確認是否餐位安排合理。

餐位的計算方法:餐位=餐位總面積,平均每個餐位的面積,每個餐位的面積大致可以估算每個餐位的平均面積※低檔不超過2平方米※中檔:3-3.

5平方米高檔:4-4.5平方米國際同行的面積佔餐廳的1/2.

4樓:匿名使用者

因該是一般餐廳的三分之一

5樓:秦風莞爾

apital and south

6樓:匿名使用者

建築設計資料集的內容

家庭餐廳面積多大合適

7樓:

6-8平方就可以了 一般90平方建築面積的房子 客餐廳會在28個平方

8樓:心為你封為你

得看總體空間大小 和裝修後剩餘空間 合理分配 16平方左右

能容納300人就餐的餐廳 需要多大面積? 做西餐為主、中高檔

9樓:匿名使用者

就餐面積:高檔一點的餐廳一般在1.3平米/餐位,300*1.3=390平

廚房面積:0.5-0.8平米/餐位,300人大約200平廁所和過道面積:一般佔餐飲總面積的7.5%-8%清洗區:佔餐飲總面積的7.5%-8%

倉庫:8%(視備料情況可以適當調整)

員工設施:2%

辦公室:2%

等候區:這個不好估計,要看你的客源情況。西餐廳很少有等候區的。

這樣算下來,300個餐位,總面積至少在 750-800平,如果在900-1000平,就可以做得比較舒服了。

10樓:周琴

1人兩平算,起碼600百平方。

酒店能容納300人的餐飲廳面積是多大 10

11樓:匿名使用者

可以測算一下:

1、全部是10人座的圓桌,300人需要30桌,每個桌子直徑2米,加上桌子間隙,就算是2.5米,整體面積就是2.5*2.5*30=187.5平方米。

2、當然餐廳的桌子肯定不全是10人座的,大概以2人座、4人座、6人座、8人座、10人座來分配,其中4人座的比例會高一點,既然是餐飲廳,肯定是不會設立包房的啦。比如:2人*10桌,4人*30桌,6人*10桌,8人*8桌,10人*4桌。

按照這樣的標準大致需要:每人需要佔地面積0.25平米,0.

25*300=75平米;2人座桌子面積加周圍面積大概1平米,即20平米;4人座2平米,即60平米;6人座2.5平米,即25平米;8人座3平米,即24平米;10人座4平米,即40平米;還有10平米的空餘位置作為備用。綜合是:

75+20+60+25+24+40+10=254平米。這種擺桌方法會非常的緊湊,建議再大一點。

以上數字純屬個人估算,希望樓主用的著。

12樓:

一般酒店或餐廳排座位密碼大約在3平方四人左右,這樣最舒適也不會太浪費空間,所以估算下你的這個酒店如果想300人同時聚餐的話,餐飲廳面積需在200平方以上為宜~~

誰知道餐廳的廁所一般佔地面積是多少?

13樓:匿名使用者

50平米的 餐廳是沒有廁所的

14樓:匿名使用者

一般情況是男廁一間六個平方:)女廁也是六個平方一間……

廚房設計中,按照要求,廚房面積佔整個營業面積比例是多少?

15樓:

一般像西餐廳,廚房的面積比例最起碼要佔總面積的30%到40%。我們的中餐廳因為種類多,工序複雜,佔的面積會更大,相對靈活性也高,一般適中型中餐廳廚房大概要佔總面積的1/2甚至要多,(客流且客位多)大概掌控在1/2左右就沒問題;當然指的是大小適中且菜品種類變化多的情況,大型酒店或小型飯館按照菜品多少與趨向選擇大小。

生產面積佔餐飲總面積的多少

16樓:舌尖上的專家

親,這個國家沒有規定,只要滿足你生產要求就行的

3500人的食堂餐廳人均佔地面積標準是多少平方?

17樓:一劍飄葉

沒聽過相關標準,建議人均的佔地面積為2-4平方米,最好不小1.5平方米,即至少得規劃5250平方米

18樓:藺志林

人均標準面積是1.83平米

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