1樓：陌路情感諮詢
將排骨焯水。
排骨中含有豐富的磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白等，能提供給兒童和老年人豐富的鈣質，促進兒童骨骼的生長髮育，預防老年人的骨質疏鬆。
排骨中含有促進鐵吸收的半胱氨酸和鐵元素，能有效緩解貧血的症狀。排骨能提供給人體必虛氨基酸和優質的蛋白質，以及鋅，鈣，鐵等微量元素，有助於人體的骨骼強健。排骨健脾補氣，對體虛的人群有很好的調補作用。
2樓：
不知你是否去血水了？就是先把速凍排骨完全解凍，放在事先燒開的水中燙一下，可以放一點點的醋。一小勺就可以了，撈出來洗乾淨。
再煮湯，姜是一定要放的，看你要做什麼湯了，調料再另外加就可以了。試試看真的不會有怪味。
3樓：
沒煮的時候加少許醋醃半小時
4樓：匿名使用者
燉排骨必加的調料：
蔥，大段
姜，4-5大片
白酒，2勺，可以有效去除異味，料酒也可以，就是要多加了，因為酒味淡。
食醋，2勺，不僅可以去除腥味，還能讓骨頭中的鈣質溶解到湯裡，使排骨湯更有營養。
如果是清燉的話，放3份醋，1份醬油，少許蒜末，少許香油，也可以放一些辣椒油配成調味汁。調好後蘸著排骨吃，味道就別提多香了，還不會膩。
如何快速去除廁所異味，怎麼去除廁所異味
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如何去除冰箱裡的異味，怎樣去除冰箱異味？
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如何去除櫥櫃中的異味？怎樣去除櫥櫃裡的異味兒？
可以在櫥櫃中放一些橘子皮或者是柚子皮，可以讓櫥櫃中的空氣變得特別的清香。去除櫥櫃中的異味的辦法非常多，例如用活性炭吸附，例如用檸檬香薰。把櫥櫃開啟給它通通風，噴一點兒空氣清新劑，也可以用柚子皮或者是橘子皮來除異味。可以買一些空氣清新劑，當然是實用的，然後噴在櫥櫃裡也可以長把門開開透氣通風。最好經常開...