微波爐的工作原理是利用電流的熱效應嗎

時間 2021-09-12 23:22:50

1樓:香昊然從榮

微波是一種頻率為300mhz~300ghz

的電磁波(波長1米

-1毫米),具有可見光的性質,沿直線傳播。微波在遇到金屬材料時能反射,遇到玻璃、塑料、陶瓷等絕緣材料可以穿透,在遇到含有水分的蛋白質、脂肪等介質可被吸收,並將微波的電磁能量變為熱能。微波的頻段雖然很寬,但是真正用於微波加熱的頻段卻很窄,主要原因是避免使用較多的無線電頻率,防止對微波通訊造成干擾。

國際上,家用微波爐有915mhz

和2450mhz

兩個頻率,

2450mhz

用於家庭烹調炊具,

915mhz用於乾燥、消毒等工業,醫療行業等。

微波爐2023年,斯潘瑟還是美國雷聲公司的研究員。一個偶然的機會,他發現微波溶化了糖果。事實證明,微波輻射能引起食物內部的分子振動,從而產生熱量。2023年,第一臺微波爐問世。

顧名思義,微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有"個性",微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。

微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成,可以阻擋微波從爐內逃出,以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。

微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器,它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。

這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物"煮"熟了,這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達80%以上。

目前,其它各種爐灶的熱效率無法與它相比。

2樓:

1946 年,美國斯潘瑟一個偶然的機會,發現微波溶化了糖果。事實證明,微波幅射能引起食物內部的分子振動,從而產生熱量。 1947 年,第一臺微波爐問世。

但大家用微波來煮飯燒菜還是最近幾年的事。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有「個性」:

微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成,可以阻擋微波從爐內逃出,以免影響人們的身體健康。

裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器,它能產生每秒鐘振動頻率為4.

5 億次的微波。這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm 深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物「煮」熟了。這就是微波爐加熱的原理。

用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達 80% 以上。

3樓:匿名使用者

.電流通過導體時,電流所做的功被電阻吸收並全部轉化成為熱能,且以熱量的形式所表現出來.這種現象叫電流的熱效應.

微波是一種電磁波。這種電磁波的能量非常大,微波輻射能引起食物內部的分子振動,從而產生熱量,波爐正是利用微波的這些特性製作的。

我認為它們有相似之處,電流流過導體時,是電子在導體中不斷的碰撞,和摩擦,因此電能就不斷的轉換成熱能的,

而微波是通過輻射使食物內部的分子產生運動,發生摩擦,和碰撞,所以才產生了熱量,....我個人認為是利用了電流的熱效應,,,,不知道是否有不同意見的朋友,歡迎就此問題一同來**,,,

我認為微波爐是電流的熱效應間接轉換的一種形式!!!!

因為電流的熱效應是電子的碰撞和摩擦才產生熱的,,,,而微波爐是通過微波輻射也是使被輻射的物體內部的分子產生了運動發生了碰撞和摩擦,產生熱的,這一點它們是相同的,!!!!歡迎就此問題繼續發表個人的看發,也感謝提問者給了我們共同**問題的機會!!!

4樓:邗文虹俎藉

不是。首先,你要明白熱的本質是什麼。

熱的本質,是物體內部分子做無規則的劇烈運動。分子運動越劇烈,物體溫度越高,反之就越低。如果分子靜止不動了,物體就達到了絕對零度。

我們平時所說的溫度傳遞,溫度從高溫物體傳到低溫物體,就是傳遞的分子運動的劇烈程度。

微波爐,是利用發射出電磁波(微波波段),使得物體內部的分子劇烈運動,以此來達到加熱的目的。可以形象的理解為,微波的撩撥使得分子運動更劇烈。

微波爐是通過刺激分子運動的方式從內部加熱食物。而傳統的蒸煮燒烤食物是通過溫度傳遞和輻射來的形式,從外部加熱食物。

5樓:匿名使用者

不同意 qqq9160 - 舉人 四級 的回答!

電流的熱效應是指——電子在導體的金屬原子中傳播時不斷的與其發生碰撞,使這些金屬原子的平均動能得以提高,巨集觀上就造成了電流的熱效應。

而微波使物體溫度提高是因為——微波高速變化的電磁場,使物體(必須是極性分子)在高速變換的電場下頻繁改變其方向,因此增加了平均動能造成了微波熱效應,與電流的熱效應 原理不同!

——————————————————————————————「電流通過導體時,電流所做的功被電阻吸收並全部轉化成為熱能,且以熱量的形式所表現出來.這種現象叫電流的熱效應」

可以肯定:微波加熱原理不同於電流的熱效應!!!

6樓:

支援樓上所說的電流熱效應;

但是為什麼說:」微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多」?

電磁波的能量大小要看發射源的能量大小。

應該說微波輻射的能量很集中,可以定向輻射在某一部位,大部分能量被這一部位吸收;

一般電磁波是從圓心往外圓輻射,當然輻射到某一部位的能量與發射源的能量相比之下就很小了。

下列用電器的工作原理,那些是直接利用了電流的熱效應的是(  )a.電烙鐵b.微波爐c.電磁爐d.上面三

7樓:重量

a、電烙鐵是利用電流的熱效應工作的,故a正確;

b、微波爐是利用電磁波來工作的,不是電流的熱效應,故b錯誤;

c、是利用電磁感應加熱原理製成的,不是電流的熱效應,故c錯誤;

d、由上述分析可知d錯誤.

故選:a

下列用電器中,利用電流熱效應工作的是 a.微波爐 b.電熱杯 c.電視機 d.電風

8樓:厲翠巧

b試題分析:電流的熱效應:電流通過導體要發熱,這叫做電流的熱效應,如電燈、電爐、電烙鐵、電焊等都是電流的熱效應的例子;電流的化學效應:

電流通過導電的液體會使液體發生化學變化,產生新的物質,電流的這種效果叫做電流的化學效應,如電解,電鍍,電離等就屬於電流的化學效應的例子;電流的磁效應:給繞在軟鐵心周圍的導體通電,軟鐵心就產生磁性,這種現象就是電流的磁效應,如電鈴、蜂鳴器、電磁揚聲器等都是利用電流的磁效應制成的.

a、微波爐是利用電磁波來工作的,不是電流的熱效應,故a錯誤;

b、電熱杯利用了電流的熱效應,故b正確;

c、電視機也是利用了電流的磁效應來工作的,故c錯誤;

d、電風扇利用電動機帶動工作,利用了電流的磁效應,故d錯誤;

故選b.

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