豆漿能和熟雞蛋同吃嗎,煮熟的雞蛋可以和豆漿一起吃嗎

時間 2021-05-05 00:38:32

1樓:匿名使用者

說的那麼複雜,明確的告訴你可以同吃的,我每天早飯是一個茶葉蛋,兩個饅頭加一杯豆漿。

煮熟的雞蛋可以和豆漿一起吃嗎

2樓:陽光配綠洲

可以一起吃的,如果加熱充分,即便在一起吃也沒有什麼問題。而且豆漿屬於植物性食物,雞蛋屬於動物性食物,兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。

所以習慣將豆漿和雞蛋搭配食用的人不必過慮,只要充分加熱煮熟,二者同吃並沒有什麼不好。

擴充套件資料

豆漿(soybean milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。

與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。

此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。

現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的,所以說已經有接近2023年的歷史了。

那麼是怎麼想到造現磨豆漿的呢?那就是因為:相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。

現磨豆漿是中國發明、中國製造的,中國有很權威持有權。

3樓:凡筱雲

不宜同吃。

豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

其中有胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

所以,在豆漿中加入雞蛋花或吃完雞蛋後立即喝豆漿都是不可取的。

4樓:河傳楊穎

豆漿和雞蛋是可以一起吃的,不存在互相剋制的科學依據,很多人說豆漿喝雞蛋不能一起吃,只是以訛傳訛的不可信說法。

豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體,是一種富含大豆蛋白的健康飲品,雞蛋則是動物性蛋白的代表之一,二者的有機結合,只會讓食用者,均衡攝入動物性和植物性蛋白,起到一個很好地補充蛋白質的作用。

雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。

這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

5樓:樂哈健康網

吃雞蛋可以喝豆漿嗎

吃雞蛋不可以喝豆漿。

豆漿和牛奶不同,雖然也是高蛋白食物,豆漿中含有胰蛋白酶和雞蛋蛋清中的卵鬆蛋白會相結合,會降低雞蛋和豆漿的營養價值,而部分人喜歡用豆漿衝雞蛋喝,就更加的不健康,雞蛋不完全煮熟是不能吃的,不僅僅影響蛋白質的吸收,還可能感染沙門氏菌,引起腹瀉。

吃雞蛋喝怎麼最好

吃雞蛋最好的搭配不是牛奶也不是豆漿等高蛋白食物,而是各種甜味的果汁,雞蛋是高蛋白食物,甜味的果汁中含有較多的糖分和纖維素,能促進胃酸的分泌,促進蛋白質的消化吸收。

豆漿不宜和什麼一起吃

豆漿不宜和紅糖一起吃

紅糖和冰糖不同,紅糖中含有很多的有機酸,在和豆漿一起食用時,有機酸和蛋白質就會相互反應,產生沉澱物質,降低豆漿的營養價值。

豆漿不能和藥物一起吃

很多藥物中都含有活性因子,在胃腸內會與豆漿中的蛋白質相結合反應,使蛋白質變性,降低豆漿的營養價值。

吃雞蛋和豆漿的注意事項

1.雞蛋和豆漿都屬於高蛋白食物,兩種食物都不適合空腹食用,以免引起蛋白質消化不良,出現腹脹現象。

2.雞蛋不適合和豆漿一起吃,也不適合和其他高蛋白食物一起吃,以免出現蛋白質消化不良,出現營養浪費。

6樓:可愛的zzz聖

曾聽說過豆漿和雞蛋不能一起吃,因為豆漿裡面含有胰蛋白酶抑制物,一起吃會妨礙雞蛋裡豐富蛋白質的吸收。事實上,生雞蛋中也含有影響蛋白質消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加熱到一定程度後,這些成分都會被破壞,使蛋白質消化吸收和利用更完全,所以雞蛋不宜生吃。

根據豆製品和雞蛋並不相沖的情況下,豆漿和雞蛋,或者豆製品和雞蛋只要兩者都徹底加熱,破壞了抗胰蛋白酶,就不會影響蛋白質的消化吸收。熟豆漿與熟雞蛋同吃,不僅不影響營養價值,還具有更健康的意義。

7樓:悅動圈記步

雞蛋和豆漿可以一起吃嗎?

8樓:湛勇普星雨

吃可以一起吃,只不過會影響營養吸收,另外注意不要在豆漿裡面打雞蛋

9樓:聖令諾嘉玉

煮熟的雞蛋能與豆漿一起吃,先期的條件是,只要雞蛋和豆漿不是在一起煮制的就可以。因"生雞蛋"中的粘液蛋白與「生豆漿"中的抗胰蛋白酶同煮是會產生不被人體吸收的物質。分開煮制即可避免。

10樓:澄曦嘉子惠

不能。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合,會產生不易被人體吸收的物質而失去營養價值。

11樓:翟鬱駱靈珊

能``,我經常這樣`要不這樣`就覺得吃雞蛋沒有味道``要是和著豆漿一起吃`就覺得好多樂`

12樓:雪辰奉春蘭

豆漿不能和雞蛋一起吃,會破壞營養的吸收,

13樓:空城夭夭

準確說應該是豆漿和雞蛋不能同煮 否則會產生一些化學反映 使營養不能充分吸收 但是 煮熟的雞蛋和煮熟的豆漿通吃就沒有關係了

14樓:集清禮雁風

兩者不相容..會降低營養成份的

15樓:草微藍

不提倡雞蛋和豆漿一起吃哦,對蛋白質的吸收不利

16樓:匿名使用者

不好,不利於營養吸收

17樓:

可以一起吃.前天才看了央視2臺的消費節目.這兩樣東西一起吃不影響營養的吸收.

記得豆漿一定要煮沸哦.

18樓:幸福36旋律

不是。最少一小時後吃雞蛋。

19樓:旺盛達農業

我比較贊同不能同煮,因為雞蛋煮的時候會從液態變成固態,敢問熟雞蛋搗碎能和豆漿融合嗎,我們都知道豆漿加醬油他會變,也就是樓主說的那種狀態吧,但是我泡一天也沒見到。你這篇文章的真實性有待研究。

煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

20樓:

可以。主料:熟涼豆漿適量、麵條適量

輔料:芝麻適量、鹽適量、熟雞蛋1個、黃瓜適量、小番茄適量、泡菜碎適量1、準備麵條。

2、水燒開後,將麵條放入鍋中(這裡放的是一人份)3、煮麵的過程中,將黃瓜切絲,將水煮蛋去皮對切,小番茄對切。

4、準備好煮熟的涼豆漿。

5、煮好的麵條撈出後放涼開水或冰水中過涼撈出瀝水。

6、將豆漿加入少許鹽拌勻後倒入麵條中。

7、再放上黃瓜絲、雞蛋、小番茄、泡菜,再撒點芝麻即可享用。

21樓:匿名使用者

雞蛋和豆漿不要一起吃。

一:飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。

二:雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。

三:早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

22樓:匿名使用者

應該可以的,只要在煮豆漿的時候不要加入生雞蛋一起煮就可以了。

23樓:多味

肯定可以的呀 電視劇裡 不是有豆漿和煎雞蛋嘛 煎的雞蛋是熟的煮的雞蛋也是熟的,況且我也吃過,如果真的有問題,那就是豆漿或是雞蛋的問題了

24樓:匿名使用者

不能一起吃,我是沒有雞蛋豆漿一起吃過。

25樓:烏普

我好像一起吃過,大概沒什麼事

熟雞蛋和豆漿可以一起吃嗎

26樓:嗨二兄弟

雞蛋和豆漿能不能在一起吃?

27樓:謝蟹蟹

煮熟的豆漿,和煮熟的雞蛋,二者都是高蛋白的食物,彼此也沒有很大的相剋,是可以一起吃的,

大豆中不僅含有豐富的蛋白質,還含有鈣質,大豆異黃酮,經常喝豆漿,是很好的營養保健,食品,雞蛋提供優質的蛋白質,還有卵磷脂,還有豐富的鐵質,對身體是比較好的。

豆漿和熟雞蛋能一起吃嗎?

28樓:絕代風華的風

●雞蛋與牛奶

雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。

●雞蛋與豆漿

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

●雞蛋與白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

29樓:康相

這不是吃這倆樣的問題,腹瀉可能是裡有原因吧?但是據我瞭解一個人一天只能吸收一個雞蛋的營養,多吃無用。

30樓:田蜜蜜

最好不要一起吃,影響營養的吸收

31樓:

沒有問題,經常這樣吃

32樓:阿亮體重管理

豆漿和雞蛋當然可以一起吃,而且很多說食物相剋不能一起吃的理論都是不科學的,只要適量,基本沒什麼食物不能一起吃,除非有過敏的問題,所以熟雞蛋和熟豆漿完全可以一起吃

33樓:匿名使用者

可以啊,我經常這樣吃.

煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

34樓:匿名使用者

雞蛋和豆漿抄不要一起吃。

一:飲食禁忌襲是中醫裡一個bai重要的du概念,因為任何食物都有寒熱溫涼zhi的屬性dao,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。

二:雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。

三:早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

早餐雞蛋和豆漿可以一起吃嗎,煮雞蛋和熟豆漿可以一起吃嗎?

雞蛋和豆漿能不能在一起吃?許多人認為早餐一杯豆漿,一個雞蛋同吃營養好,因為兩個都是高營養的東西。我們常常會看到許多人早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮。其實,市民都忽視了雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失,更嚴重的會引起腹瀉。也就是說,並不是所有營養的東西一起吃都好。因為任何食物...

豆漿可以和雞蛋一起吃嗎,雞蛋和豆漿可以一起吃嗎?影響營養的吸收嗎?

豆漿和雞蛋當然可以一起吃,而且很多說食物相剋不能一起吃的理論都是不科學的,只要適量,基本沒什麼食物不能一起吃,除非有過敏的問題,所以熟雞蛋和熟豆漿完全可以一起吃 最好不要一起吃 好像是對腸胃不好 會產生 的 雞蛋和豆漿可以一起吃嗎?影響營養的吸收嗎?我覺得雞蛋和豆奶是可以一起吃的,因為從生活的角度來...

豆漿和雞蛋餅可以一起吃嗎,豆漿可以和雞蛋餅一起吃嗎

阿亮體重管理 豆漿和雞蛋當然可以一起吃,而且很多說食物相剋不能一起吃的理論都是不科學的,只要適量,基本沒什麼食物不能一起吃,除非有過敏的問題,所以熟雞蛋和熟豆漿完全可以一起吃 max嘟嘟狼 當然可以,豆漿和雞蛋提供人體所需的主要營養和膳食纖維,但是唯一要注意的雞蛋餅不要太油或如果有焦糊最好不要再換一...