1樓：匿名使用者
豌豆別名畢豆、雪豆、冬豆、麥豆、寒豆。
豌豆適應性很強，在全世界分佈很廣。在我國，豌豆也已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培。在生活中，豌豆的用途十分廣泛。
它既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。由於其豆粒圓潤鮮綠，外觀好看，因此也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。豌豆豆莢炒食後顏色翠綠，清脆利口，豆苗也同樣鮮嫩清香，適宜做湯。
它們的營養價值與豌豆大致相同。
另外，值得一提的是，與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。
2樓：別孟
好處就是比較容易咬嚼。壞處就是吃多了肚子不舒服！呵呵。。
吃棗有什麼好處和壞處？
3樓：支點的家
吃棗的好處
1、面色紅潤—吃棗
棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤—吃棗
紅棗的營養十分豐富，維生素c和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素c的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。
一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使**的彈性增強，皮下組織豐滿，使**變得細嫩光滑。
3、不長皺—吃棗
棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要作用，能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中，醉棗的營養損失較大，維生素c幾乎全部被破壞，但棗經過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。
5、****—吃棗
紅棗有促進腸蠕動的功能，是**的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。
6、不易生病—吃棗
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
吃棗的壞處：
1、紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。
2、紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
擴充套件資料
1、鮮棗：最好生吃，有利於營養的吸收。鮮棗的保鮮期很短，常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，因此買回來後最好當天食用。
2、幹棗：幹棗含糖量高達50% 87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米、白麵相近，因此比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。
3、蜜棗：把鮮棗製成蜜棗是將棗長期儲存的另一種方式。和鮮棗、幹棗相比，蜜棗中的營養成分最少，含糖量最高。與幹棗相似，蜜棗也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
4樓：米朵天蠍
在我們這有句話這麼說，「一天吃三棗，青春永不老」，這是對棗的功效給予了極大的讚美。所以女人要想青春永駐，一定要吃大棗哦，大棗好處多多。
一，常吃棗可以健脾益胃
平常像脾胃比較虛弱的人就可以經常吃點紅棗，也可以用紅棗泡開水喝，能夠起到益脾健胃的效果。紅棗本身也是一味中藥藥材，因此你也可以搭配其他中藥一起吃，一來可以增強食慾，二來還可以緩解中藥引起的不適，比如腹瀉等。另外也有人在泡紅棗水時，會放點姜，這樣可以改善胃部不適，比如腹脹，嘔吐等症狀。
二，常吃棗可以補氣養血
紅棗可以幫助人補氣養血，因此經常吃紅棗的人，通常面色紅潤有光澤，而且紅棗可以幫助我們恢復元氣，增強免疫力，尤其是女生來大姨媽的那幾天，由於失血量大，人會感覺疲乏，出現燥熱不安的現象，那麼在此時喝點紅棗水，既和胃又養血，還能起到安神的作用，幫助緩解女性壓抑的情緒，因此這絕對是女性補氣養血的天然食物。
三，常吃棗可以養顏美容
說到養顏美容，估計很多女生眼睛都亮了，是的，你們愛吃的紅棗含有非常豐富的營養，既好吃又美容，真是一舉兩得啊。紅棗的維生素c和維生素p含量位居水果之首，因此常吃紅棗會令**更加緊緻有彈性。棗中所含的維生素c具有很強的抗氧化作用，可以有效的防止黑色素的沉著，因此吃棗可以讓肌膚更細嫩光滑。
四，紅棗可以緩和藥性
平常我們生病的話，吃的藥都會比較重，是藥三分毒嘛，對身體都有一定的***，尤其是一些剛化療完的病人，建議每天吃幾顆紅棗，因為紅棗可以中和這些藥性，降低藥物對身體的傷害，同時也可以改善化療後嘔吐症狀。
5樓：閩如蓉枝優
棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預防癌症的作用。另外，棗含維生素c較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。
棗對心臟也有益處，它裡面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有「新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬」的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。
肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因為棗可以促成肝臟的合成白蛋白，所含維生素c能減少藥物對肝臟的損害。而患有氣血不足、營養不良、心血管病以及過敏性體質的人，更應該經常吃棗，因為棗裡含有的豐富的鈣與維生素c，有抗過敏的作用。幹棗還可以防止便祕，是很好的排毒食物。
棗屬於天然食品，比人工合成的維生素c藥片更容易吸收，也沒有***。但是，食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。
食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
6樓：貢雨燕定香
棗的維生素c為水果中含量最高，可達每100克中200毫克以上，維生素d的含量比蘋果高70多倍，被稱為「活維生素丸」。棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗是心血管病人的保健食品。棗是中國的傳統滋補品，民間相傳有「天天吃三棗，一輩子不見老」，「五穀加小棗，勝似靈芝草」之說。
中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用於補氣補血的藥方中；棗子也只有吃多了才會傷牙，同樣也會傷脾的。
吃炒熟的黃豆或豌豆有什麼好處和壞處？
7樓：士越雙瑋琪
黃豆可以增加身體蛋白質！
吃了好多炒熟的豌豆會怎樣
8樓：死性不改
成熟的豌豆屬於雜豆，它澱粉多，脂肪少，蛋白含量在 17%～25% 左右，脂肪含量基本在 1.5% 以下，而碳水化合物含量約為大豆的 2 倍，普遍在 60%～65%。
所以豌豆不能用來榨油做豆腐，但可以作為主食吃，例如豌豆黃、豌豆雜糧面、豌豆粉……
新鮮的豌豆則又是另一番風味了，作為蔬菜的鮮豌豆，膳食纖維豐富，顏色翠綠，口味鮮嫩還帶有一絲甜味。
很多菜餚裡圓滾滾的青綠色豆子就是鮮豌豆，例如豌豆炒雞丁、豌豆炒牛肉粒，豌豆炒胡蘿蔔、豌豆炒冬瓜、豌豆炒山藥丁等。
想**的人，可以把每天的一部分主食換成嫩豌豆，效果賊不錯。
冬棗吃多有壞處麼，吃冬棗有什麼好處和壞處
低調奢華 冬棗雖好，但也不適合多吃，冬棗食用還是要適量。一天吃冬棗的量不宜超過100克，10顆左右即可。冬棗吃多了會有很多 冬棗中果膠及纖維素含量較高，若是一次食用過多，大量堆積在腸胃內，加重消化系統的負擔，導致消化不良 腹脹 便祕等。 劉曉東 聽說吃多了要拉肚子的 冬棗皮薄質嫩 脆甜適口 鮮香多汁...
吃蒸熟的棗有什麼好處，吃煮熟的棗有什麼好處
五月初 1 大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力 消除疲勞 擴張血管 增加心肌收縮力 改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。2 大棗具有補虛益氣 養血安神 健脾和胃等功效，是脾胃虛弱 氣血不足 倦怠無力 失眠等患者良好的保健營養品。3 大棗對急慢性肝炎 肝硬化 貧血 過敏...
吃蠍子的好處和壞處，吃蠍子有什麼好處和壞處應該怎麼食用
毋迎南彭菲 一般對身體無害,但要警惕蠍子過敏,或者遵醫囑服用隨著現代醫學的發展,國內外對蠍毒進行分離純化的研究證明,蠍毒中毒蛋白不僅含量高,而且還具有獨特的生理活性,臨床上主要用於神經系統,腦血管系統,對惡性腫瘤,頑固病毒病和艾滋病等有特殊療效.在農業生產中,蠍毒主要用於製造綠色農藥.我國對蠍毒的研...