1樓：勝利魚
沒有紅酒搭配有三忌，掌握技巧後才能使酒與菜餚、水果的風格互相映襯，達到美味的極致。
一忌海鮮。
紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便於消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜餚宜配紅葡萄酒。
白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
二忌醋。
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嚐葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。
三忌濃香辛辣食品。
辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。
2樓：匿名使用者
最好還是不要弄到一起喝，感覺怪怪的
3樓：匿名使用者
沒有，還有紅酒酸奶的食譜，美容功效
4樓：匿名使用者
沒衝突.. .
5樓：暢聽自然大屯店
沒有 ，酸奶還有解酒功效呢
晚上先喝酸奶再喝紅酒可以嗎？
6樓：匿名使用者
喝完酸奶，是可以喝紅酒的，它具有保護胃粘膜作用，防止酒精損害胃。
對於喜專好飲酒的人來說，保肝尤為屬重要，為此，很多人都會選擇有益肝臟的保健品和藥物。其實，日常生活中的食品也同樣可以幫助人們實現這一目標。 給人們提供了一個有效、方便且價廉的保肝方法：
每天飲用酸奶。
研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用酸奶，結果發現，在短短5天之後，這些人的轉氨酶水平就已有所降低。專家們總結到，酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。但是這並非暗示嗜酒者就可以敞開肚子猛喝，適量飲酒、懂得節制才是保護肝臟的最根本方法。
實際上，任何食物都會幫助身體放慢對酒精的吸收，其中，脂肪對於減緩酒精被吸收的效果最佳。所以，在喝酒前可以先吃些肉。喝完酒最好的則是多喝水，以避免身體脫水。
睡前30分鐘內吃「乳酪+紅酒」**，這是因為紅酒含酒精，可幫助入睡。而睡眠時新陳代謝慢、體溫低，吃乳酪和喝紅酒可產生熱，並加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到**效果。
在吃全脂高鈣酸奶配紅酒前一餐不能吃澱粉類食物，不然會起到相反的效果。紅酒最好選橡木桶發酵成的，而酸奶不要選果味酸奶。
7樓：kiss00妻
親，你好
睡前30分鐘來內吃「乳酪+紅酒」減源肥，這是因bai為紅酒含酒du精，可幫助入睡。而睡眠時新
zhi陳代謝dao慢、體溫低，吃乳酪和喝紅酒可產生熱，並加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到**效果。
在吃全脂高鈣酸奶配紅酒前一餐不能吃澱粉類食物，不然會起到相反的效果。紅酒最好選橡木桶發酵成的，而酸奶不要選果味酸奶。
祝您生活愉快
紅酒能不能喝酸奶一起喝
8樓：請勿在此
能，喝紅酒有三忌，一忌海鮮，二忌醋，三忌辛辣
喝紅酒能喝酸奶嗎，紅酒能不能喝酸奶一起喝
喝紅酒能喝酸奶，酸奶具有保護胃粘膜作用，防止酒精損害胃。對於喜好飲酒的人來說，保肝尤為重要，為此，很多人都會選擇有益肝臟的保健品和藥物。其實，日常生活中的食品也同樣可以幫助人們實現這一目標。給人們提供了一個有效 方便且價廉的保肝方法 每天飲用酸奶。研究人員讓一些嗜酒者連續5天飲用酸奶，結果發現，在短...
喝酸奶有好處嗎，喝酸奶的好處
常喝酸奶有什麼效果？常喝酸奶防衰老 修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常，加強抗氧化劑的活性，防止細胞老化。酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是 1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防...
喝紅酒有啥好處嗎，喝紅酒有什麼好處和壞處
女人多喝紅酒有什麼好處呢?紅酒有身身養顏，助消化排洩，活血氣功效，軟化血管，合適純飲，每天一杯適宜 紅酒有營養價值和品嚐價值，有身身養顏，助消化排洩，活血氣功效。首先 葡萄本身是還有多種維生素 礦物質 和氨基酸的，這些物質本身就是對人體有益的。那葡萄酒中比較重要的物質大概有300多種，比如酒酸，花青...