絲瓜能和小青菜一起吃嗎,絲瓜和青菜能同食嗎?

時間 2021-05-27 19:01:35

1樓:俊巨集

絲瓜和青菜成分之間沒有衝突或剋制,可以一起吃

絲瓜和青菜能同食嗎?

絲瓜和青菜一起燒湯會有毒嗎

2樓:夏洛克

不會,主要看你是跟什麼搭配

絲瓜+白蘿蔔:傷元氣

宜搭絲瓜+雞蛋:潤肺補腎美膚檢視菜譜》

絲瓜+皮皮蝦:潤肺補腎美膚檢視菜譜》

絲瓜+毛豆:清熱祛痰防止便祕口臭檢視菜譜》

絲瓜+蝦:潤肺補腎美膚

3樓:安之若素

不會,主要看你是跟什麼搭配

絲瓜的食用禁忌,不能和什麼食物一起吃

4樓:吃桃蘸大醬

以下是bai不能和絲瓜同食的食物

du和禁忌:

zhi1.絲瓜和菠dao菜

絲瓜如果和菠菜一起搭配起來吃,回如查把

答絲瓜和菠菜一起吃很可能會造成腸胃不適感。

2.絲瓜和蘆薈

絲瓜和蘆薈是不能一起吃的,如果把兩者放在一起吃,這樣就很有可造能會成腹痛和腹瀉。

3.絲瓜和白蘿蔔

因為絲瓜是一種有很不錯的清熱解毒作用的一種蔬菜,同時絲瓜也有很強的化痰作用的,絲瓜還可以涼血,解毒。而白蘿蔔可以下氣消食的作用,同時也可以除痰潤肺,也可以解毒生津,有很好的和中止咳和利大小便的作用。

5樓:草我

你好!沒有和

bai絲瓜相剋的食物。

但是du,由zhi於絲瓜dao性寒,因此,體虛內寒、回有腹瀉答的人不要多吃絲瓜。

此外,絲瓜不要生吃,要弄熟了吃。

絲瓜汁水豐富,最好現切現做,以免營養成分隨汁水流走。

做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。

絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。

推薦一個絲瓜的清淡做法: 絲瓜炒雞蛋:

主料:絲瓜250克,雞蛋150克

調料:植物油15克,香油3克,鹽3克,味精2克,大蔥3克做法:1. 將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽攪打均勻;

2. 絲瓜去皮,洗淨切成滾刀塊;

3. 炒鍋放油,燒熱,放蔥段熗鍋,爆出香味,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精就好了。

絲瓜能和筍瓜在一起吃嗎?

6樓:北京新東方烹飪學校

可以一起煮,絲瓜要後放

絲瓜和青菜怎麼炒好吃

7樓:人比黃花瘦

食材 -

絲瓜 1根

雞蛋 1個

蝦皮 少許

澱粉 適量

蔥薑末 適量

料酒 適量

鹽 適量

- 步驟 -

1.絲瓜洗淨,用刀刃斜著將絲瓜外面的那層老皮掛掉,既可去除一部分土腥味,又可使絲瓜吃起來口感更嫩,不墊牙。不要用削皮器,削皮器會削掉很厚的一層絲瓜肉。將絲瓜切成細條狀。

2.放適量鹽,碼個底味,不宜放的太多,後面還要放蝦皮,蝦皮也是有鹹味的。

3. 放少許料酒,也可起到去土腥味的作用。放蔥薑末調味,用手將調料與絲瓜抓勻。

4. 放兩勺澱粉,用手抓勻,使絲瓜上裹上澱粉,可鎖住絲瓜中的水分,也更容易掛上蛋液。

5.雞蛋打散,倒入絲瓜條內。攪拌均勻,使絲瓜條都裹上蛋液。掛糊裹雞蛋液,可使炒出來的絲瓜不變色,還可用雞蛋的鮮味蓋住一部分土腥味。

6.蝦皮放濾網中沖洗幾遍。

7.鍋燒熱,放少許油,平時喝湯的小勺,一勺就夠用。油不宜放的太多,夏季飲食以清淡為主。將絲瓜條碼在鍋底,剩餘的蛋液也倒進去,先不要翻動。 待蛋液凝固,再用筷子輕輕翻動。

8.絲瓜中間挖個坑,將蝦皮放進去,炒香。蝦皮的鮮味可進一步去除土腥味,使絲瓜味道更加的鮮美。 蝦皮與絲瓜翻炒均勻。 即可出鍋。

- 小貼士 -

1、 絲瓜的處理,用刀刃將絲瓜外面的那層老皮掛掉,可去除部分土腥味,還可使絲瓜的口感更加鮮嫩,吃起來不墊牙。 2、用鹽和料酒進行醃製,放澱粉掛糊再裹上雞蛋液,這樣處理,既可去除土腥味,又可使炒出來的絲瓜不變色,口感好。 3、出鍋前放入蝦皮,海鮮的鮮美味道給絲瓜更增添幾分鮮度,也可起到去除絲瓜土腥味的作用。

8樓:星只哈坤無

絲瓜和小白菜都是容易炒熟的菜。一起下鍋就好了。不過這樣炒的我沒吃過,不知道一起炒味道好不好。

還是分開好些吧。絲瓜配雞蛋。白菜和粉絲一起。

只是白菜和粉絲炒,想要炒的好吃,就比較費油了。粉絲先泡下。鍋裡的油要多。

配料有花椒,幹辣椒。生薑,要是想再加個肉進去也好。切點肉片下鍋。

然後就下粉絲。油少了,粉絲在鍋裡炒不動,容易生鍋。所以油多一點。

然後在下白菜。

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