1樓：仉玉軒
蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽；洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷；綠葉蔬菜含有豐富的鈣；海帶、紫菜還含有豐富的碘。
食材：苦菊100g 黃瓜100g 小番茄50g 玉米粒50g 黑胡椒3g 芝麻5g
配料：沙拉醬50g
備菜。1苦菊洗淨去根。
2黃瓜去皮，切片。
3小番茄切開。
步驟。1準備一個器具，放入苦菊，黃瓜，小番茄，玉米粒拌均勻，放入盤中。
2擠上沙拉醬，撒上黑胡椒，芝麻。
3擺盤。涼拌刺五加葉。
所需食材：刺五加葉300g；大蒜適量；自制辣椒醬2湯匙；醋適量；白糖適量；蠔油適量；香油適量；蘑菇粉適量。
做法及步驟：1、採摘回來的刺五加葉摘洗乾淨，不在陽光下可以看到刺五加葉正反兩面都是油汪汪的，一眼就能認出來。注意如果採摘的葉子不是特別的鮮嫩，刺五加的梗也要去掉，我採的很嫩，是可以吃的。
2、鍋中加入適量的水，水開滴幾滴油，下入刺五加葉焯水。
3、將葉子撈出，放涼水中浸泡一下，去掉苦味，也可以直接擠幹水分放盆中。
4、浸泡過的刺五加葉撈出擠幹水分，切成段，加入到容器中。
5、大蒜去皮洗淨切碎，加入到容器中，大蒜多一點才好吃。
6、加入白糖、醋、香油、蘑菇粉（沒有可以不加）、自制辣椒醬拌勻；
8、所有食材都拌勻，非常美味的做早餐小菜就ok啦。
菠菜和絲瓜可以一起吃嗎
2樓：東門大橋上
不可以，菠菜和絲瓜一起吃，會引起腹瀉的疾病與絲瓜宜搭的食物主要是：蝦米、海帶、雞蛋。
與絲瓜相剋的食物主要是：菠菜、白蘿蔔、蘆薈與菠菜宜搭的食物主要是：豬血、冬瓜、花生。
與菠菜相剋的食物主要是：大豆、牛肉、帶魚。
3樓：最愛幻雪寶兒
不可以：會引起腹瀉。
絲瓜宜搭：蝦米、海帶、雞蛋。
相剋：菠菜、白蘿蔔、蘆薈。
功效：潤膚美白、健腦、活血通絡。
菠菜宜搭：豬血、冬瓜、花生。
相剋：大豆、牛肉、帶魚。
功效：通腸導便、防治痔瘡。
4樓：幸運的楓陽
菠菜和絲瓜能一起同吃。
沒有和絲瓜相剋的食物。
但是，由於絲瓜性寒，因此，體虛內寒、有腹瀉的人不要多吃絲瓜。
此外，絲瓜不要生吃，要弄熟了吃。
絲瓜汁水豐富，最好現切現做，以免營養成分隨汁水流走。
做絲瓜的菜要注意儘量保持清淡，油要少用，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
5樓：陳浩兒美食坊
絲瓜加菠菜，先放菠菜還是先放絲瓜？很多人都做錯了，難怪不好吃。
洋蔥可以和菠菜一起吃嗎
6樓：網友
洋蔥是一種對人體很好的蔬菜，不僅可以降血壓、**咳嗽，還能增強新陳代謝，促進骨質緊密，是一種很適合老年人的食物。菠菜含有豐富的各類維生素，而且含有的鐵元素在蔬菜的含量中很高，有「營養模範生」之稱。那麼洋蔥和菠菜可以一起吃嗎，有沒有什麼禁忌呢？
洋蔥和菠菜是能一起吃的，菠菜洋蔥湯就是美味粥湯：
菠菜洋蔥湯的製作材料：
主料：菠菜250克，洋蔥50克，豬骨100克，土豆100克，黃酒，胡椒粉，細鹽，味精各適量。
菠菜洋蔥湯的特色：
特點：湯濃味香，新鮮適口。
功效：養血活血。
做法：1.將菠菜洗淨，切碎；將洋蔥洗淨，剝去老皮，切絲，土豆洗淨切塊；
豬骨敲碎。2.將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內，加清水適量，用旺火煮。
沸，去浮沫後加黃酒微火煮2小時，投入菠菜略沸，加細鹽、味精調味即成。
菠菜不能和什麼一起吃。
菠菜+蜂蜜。每當菠菜遇上蜂蜜，不僅口味有點怪，而且還會引起心痛哦！
菠菜+黃豆。一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的vc會對銅的析放量有所抑制，不利於兩者營養的發揮，因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
菠菜+黃鱔/鱔魚。這樣的搭配很容易就引起腹瀉了，媽媽們需要注意呢，菠菜和黃鱔的營養都十分豐富，但兩者同食就容易引起腹瀉了，如果寶寶出現拉肚子，便便不正常的話，應該考慮一下是否飲食不得當，出現相剋哦。
菠菜+韭菜。一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
菠菜+乳酪。因為菠菜中含有豐富的鈣質，而乳酪中的化學成分會影響人體對鈣的消化以及吸收。
菠菜+黃瓜。黃瓜中含有分解酶，會對菠菜中大量的vc造成破壞，所以這兩種食物一起吃，各自的營養價值都得不到保證哦！
菠菜+牛奶。一些時候會看到牛奶菠菜餅乾，但其實現實生活中，菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾，因此不建議菠菜搭配牛奶。
菠菜+豬肉/豬裡脊肉。會減少對銅的吸收。
7樓：騎著蝸牛當房車
菠菜洋蔥可以一起吃。
原因如下：1、洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結，菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定，兩者都有促進人體血細胞作用的功效，尤其是三高患者，其效果更好。
2、洋蔥中含有抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。同樣菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，兩者結合對我們人體的炎症有很好的改善作用。
擴充套件資料：與菠菜相剋食物：
1、菠菜+豆腐。
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜。
黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝。
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+鱔魚。
菠菜與鱔魚相剋，同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫，具有補氣養血，健脾益腎，益氣固膜，除瘀祛溼之功效；而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，《本草綱目》雲：「通腸胃熱。
」顯而易見，二者性味功能皆不相協調。且鱔魚油膩多脂，菠菜冷滑，同食容易導致腹瀉。
8樓：勵君豪
洋蔥和菠菜最好不要一起吃，雖然他們營養都好。但是還是要分分開吃。
9樓：匿名使用者
西蘭花是一道含含鐵很高的蔬菜水果，可是其帶有的草酸也十分的高，假如和含鈣較高的食物營養，不但會影響鈣的消化吸收，毀壞本身的營養成分。一般來說，西蘭花不適合和豆類食品的食材、牛乳、黃瓜、泥鰍、純蜂蜜等食材同吃，那麼和營養豐富的圓蔥能夠一起吃嗎？
圓蔥和西蘭花是能一起吃的，西蘭花洋蔥湯便是美味可口粥湯：
西蘭花洋蔥湯的製做原材料：
主要材料：西蘭花250 克，圓蔥50 克，豬骨頭100 克，馬鈴薯100 克，米酒，白胡椒粉，精鹽，雞精各適當。
西蘭花洋蔥湯的特點：
特性：湯濃味香，新鮮鮮美。
作用：益氣養血活血化瘀。
作法：1.將西蘭花清洗，剁碎；將圓蔥清洗，剝掉厚皮，切條，馬鈴薯清洗切片；
豬骨頭砸碎。
2.將圓蔥絲、土豆塊、豬骨頭、白胡椒粉放進鍋內，加冷水適當，用灶火煮。
沸，去白沫子後加米酒微火煮2 鐘頭，資金投入西蘭花略沸，加精鹽、雞精調料即成。
圓蔥的忌諱：
1、洋蔥和蜂蜜。
洋蔥和蜂蜜不可以一起吃，一起吃對雙眼不太好，會造成雙眼的不適感，比較嚴重的還會繼續造成眼睛失明。
2、圓蔥和海帶絲。
圓蔥和海帶絲不可以一起吃，海帶絲裡面帶有豐富多彩的碘和鈣，圓蔥帶有草酸，圓蔥和海帶絲一起吃非常容易產生結石。
3、圓蔥和魚。
圓蔥和魚不可以一起吃，魚中帶有豐富多彩的蛋白，圓蔥和魚同吃，圓蔥裡的草酸會溶解、毀壞魚中豐富多彩的蛋白，使之沉定，不易被身體消化。
4、圓蔥和蝦。
圓蔥和蝦不可以一起吃，蝦產生草酸鈣造成結石。
菠菜和絲瓜能一起吃嗎
波菜能和絲瓜一起吃嗎
洋蔥和菠菜能一起吃嗎
10樓：格調
主料：菠菜300克、花生米60克、洋蔥100克、粉絲50克輔料：生抽5克、陳醋5克、鹽4克、白糖2克、蒜末10克、紅辣椒2克、花椒10粒、大豆油10克。
1、食材備好。
2、花生米放一點油小火炒制酥脆備用。
3、洋蔥切成細條。
4、菠菜切成小段。
5、粉絲開水煮軟撈出。
6、菠菜焯水斷生。
7、菠菜，粉絲過涼控水。
8、控水後放入盆裡加上洋蔥條，花生米。
9、加適量鹽。
10、少許白糖。
11、適量生抽。
12、適量陳醋。
13、辣椒切絲，蒜切碎。
14、適量油加熱放入少許花椒炸香。
15、關火後放入辣椒絲和蒜末炸香。
16、把炸好的辣味蒜泥油澆在盆裡拌勻即可。
17、成品。
11樓：資深財務審計師
1.洋蔥洗淨切片。
2.菠菜擇洗乾淨。
3.骨湯備好。
4.油鍋內炒入洋蔥。
5.放入菠菜。
6.澆上骨湯。
7.炒勻後放鹽放少許醋。
8.淋上香油即可。
12樓：匿名使用者
洋蔥和菠菜是能一起吃的，菠菜洋蔥湯就是美味粥湯：
菠菜洋蔥湯的製作材料：
主料：菠菜250 克，洋蔥50 克，豬骨100 克，土豆100 克，黃酒，胡椒粉，細鹽，味精各適量。
菠菜洋蔥湯的特色：
特點：湯濃味香，新鮮適口。
功效：養血活血。
教您菠菜洋蔥湯怎麼做，如何做菠菜洋蔥湯才好吃1.將菠菜洗淨，切碎；將洋蔥洗淨，剝去老皮，切絲，土豆洗淨切塊；
豬骨敲碎。2.將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內，加清水適量，用旺火煮沸，去浮沫後加黃酒微火煮2 小時，投入菠菜略沸，加細鹽、味精調味即成。
13樓：閒擲葡萄
可以一起吃的，沒有什麼防礙。
絲瓜和菠菜可以一起吃嗎
14樓：小棋子動漫社
這些蔬菜沒有這樣的衝突的。
指導意見：其實大部分就算是食物有相剋只是相對來說影響營養的吸收但是不至於對孩子等產生什麼影響的。所以不要那麼擔心。
菠菜能和絲瓜一起吃嗎
15樓：我說翠花上酸菜
絲瓜和菠菜不要一起吃，搭配一起吃會造成腸胃不適感。
16樓：
菠菜的做法。
材料煎餅麵糊：中筋麵粉100克、玉米麵50克、水360克醬 料：蠔油、甜麵醬、黃豆醬、少許生抽。
配 料：小蔥、生菜、榨菜或貝裙罐頭 可以加些黑芝麻做法1、中筋麵粉100克、玉米麵50克、水360克攪勻。
2、準備好配料。
3、不粘平底鍋不**，鍋裡塗一層薄油，冷鍋冷油（這是關鍵）加入一大勺麵糊用勺背鋪勻。
4、此時再開中小火待麵糊凝固稍上色打入一個雞蛋並用勺背鋪勻。
5、趁蛋液未凝固時撒上香蔥碎。
6、煎至邊緣微微翹起，翻面。翻面時可以兩手掂起煎餅直接反，也可以藉助鏟子，此步小心別燙著。
7、翻面後小火煎一下雞蛋那一片定型就可以關火了，藉助餘溫刷醬料。
8、依次加入配料，撒子（或油箱）生菜就可以捲起來了開動了。
洋蔥炒絲瓜，絲瓜和洋蔥能一起炒嗎
洋蔥營養豐富，還有一定的殺菌作用，經常食用還對高血壓 高血脂 心腦血管疾病具有保健作用。絲瓜含有糖 蛋白質 脂肪 維生素 磷 鉀等多種物質，具體化痰 平喘 止咳作用。單吃洋蔥味道太重，單吃絲瓜沒有口味不是很好，所以把兩者混在一起，各取所長，各舍其短。做法步驟 1.準備一根絲瓜，一個洋蔥，清洗乾淨，備...
絲瓜不能和菠蘿一起吃嗎 菠菜能和絲瓜一起吃嗎
可以啊，菠蘿含有大量的維生素c是個百搭的水果，不過要後放菠蘿。能。菠蘿和雞蛋 雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。菠蘿和白蘿蔔 身體不適。菠蘿和牛奶 身體不適。不衝突，可以一起吃。能啊，不過後放菠蘿比較好。菠蘿炒絲瓜。可以一起吃，沒關係。菠蘿炒絲瓜的做法。1.絲瓜去皮，切塊。...
菠菜洋蔥能一起吃嗎
社會k代表 菠菜洋蔥可以一起吃。原因如下 1 洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結，菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定，兩者都有促進人體血細胞作用的功效，尤其是三高患者，其效果更好。2 洋蔥中含有抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這...