1樓：最愛彩虹糖
用溫度為40度以下的溫水衝調蛋白質粉。因為用40度以上的熱水衝調的過程中，會使蛋白粉的蛋白質成分發生變性，降低營養效果。
用杯子衝調蛋白質粉時，要前後搖動，而不是上下搖動或轉圈搖動。用前後搖動的方法，在一分鐘內就會完全溶解，這種方法還會使氨基酸分子產生破裂，吸收起來會比較好。
擴充套件資料
用牛奶沖泡，攪拌至均勻。營養和口感都有提高。
用溫水沖泡後，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白質和維生素同時攝入，營養全面，味道也不錯。
用溫水沖泡後，倒入溫熱的粥或湯中，提高粥、湯的營養價值。
腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質的攝入量，並且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主。蛋白質的量要限制在20～40克/天。
新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。
痛風病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。
2樓：匿名使用者
跟人的體溫差不多的溫度是最好的。其實也不必在乎多少溫度，只要你用水泡了，喝下去就是好的。礦泉水也可以的泡的。
3樓：匿名使用者
杯子中先倒好一小部分冷開水;之後再倒入蛋白粉;用筷子把蛋白粉調開;這效果最好;我是常吃蛋白粉的老客戶;因為熱水泡要結團;把它調開不太容易;1007585986
4樓：鼻涕蟲兒週週
溫度越高越不好泡，會粘成小團攪不開。
所以，先用溫水或涼開水或純淨水先攪成糊狀，少加水，只要能攪成糊就行。攪成糊後再加熱水。
先放蛋白粉在杯裡或碗裡
再加調成用稠糊的水（溫或涼均可）
稠糊均勻形成後加適量熱水，量與溫度適當後可以喝了賣蛋白粉的人沒講，真不會作銷售
5樓：匿名使用者
溫水，80度的樣子。和泡蜂蜜差不多
蛋白粉要用什麼溫度的水衝？
6樓：ao賤天下
40度左右
因為40度以上的水衝調的過程中，會使蛋白質粉被氧化20%左右。
用杯子衝調蛋白質粉時，要前後搖動，而不是上下搖動或轉圈搖動。用前後搖動的方法，在一分鐘內就會完全溶解，這種方法還會使氨基酸分子產生破裂/吸收起來會比較好。
蛋白質粉是可以提高免疫力，但是要注意有的東西不能一起吃的，這樣蛋白質粉的功效也會大打折扣。
一般吃蛋白質粉時一勺分為兩次吃，早\晚各吃半勺的，這樣蛋白質粉的吸收效果比一次吃一勺更好。
一般吃蛋白質粉時我們都會追加vb一起吃的，因為不加vb只能吸收80%，而追加vb吸收率為90%.。一起吃效果更佳。
7樓：教練
我是健身教練，
40度以下白開水或牛奶或粥，果汁內均可。可以試試菠蘿蛋白飲，口感不錯，並且菠蘿中的菠蘿蛋白酶能幫助更好的吸收蛋白質。
有健身疑問可以找本教練解答
8樓：杜學仲博士
要用涼水和溫水，不要用熱水；熱水會使蛋白變性，40度以下的水最適合。
9樓：魔鬼的黑匣子
30°c左右的溫水。我喝蛋白粉從來就是涼水衝的。
10樓：匿名使用者
應該用60-70度熱水就可以，注意：不能用太熱對水.
11樓：匿名使用者
熱水會破壞蛋白粉營養價值
12樓：王孟娜最美
本人感覺50度到60度的水比較好，低度水衝不開，高度水會形成粘稠度……
13樓：匿名使用者
因為60°以上的水會破壞蛋白粉的營養，建議六十度以下，太低也衝不開，建議，60-50之間的水溫
14樓：匿名使用者
本人覺的用50-60度左右的水衝調最好，，30.40度的水衝不開，蛋白粉容易形成粘稠，，而65度以上的水溫會破壞蛋白粉的營養成份，所以這個50—60度的水能保留蛋白粉的營養成份，衝出來的口感也是最好的。。。
15樓：不會吧
什麼溫度都可以。可以翻看初中生物課本，高溫能使蛋白質變性，但是其營養價值不變。，而且蛋白質吃下去消化吸收的過程，也會變性。
之所以說不用太熱的水沖泡蛋白粉，是因為過熱的水會使蛋白粉結塊，影響口感。
用開水還是溫水，蛋白粉用什麼水衝最好
16樓：曉曉神技能
蛋白粉可以用熱水沖服飲用？營養師這樣告訴我，健身的朋友需注意，健身人士愛服用蛋白粉，但你真的懂蛋白粉嗎？這些注意事項別忘了
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