形狀特殊的雞蛋能吃嗎

時間 2021-06-20 05:45:51

1樓:水一碗不要錢

按照你的描述,這個雞蛋90%是假雞蛋,它的蛋殼是用石膏等物質合成製作的,表面的顏色是後期噴上的,裡面的蛋清和蛋黃都是用水、食品膠、雞蛋香精等勾兌的,這樣的雞蛋煮熟後彈性很大,不像真雞蛋那樣口感(只是味道上相似),剝皮後扔在地上都不會碎,像彈力球一樣,這樣的假雞蛋食品衛生和新增劑都是不合格的,不宜食用,建議你最好找當地的工商部門或報社記者**此事,不要讓這樣的問題蛋在出現在大眾的餐桌上。

2樓:點點溫心

我在 土色土香 **上看到賣的土雞蛋資訊資料,複製一些過來,也許對您有所幫助。

我看過後,認為您買到的雞蛋應該是速成的,飼料、激素,催出來的,可能每天會下1-3個蛋,所以雞蛋殼當然長不好。下面附上資料:來自 http:

//www.tusetuxiang 來自沂蒙山區的土產品

超市裡的柴雞蛋難道也是飼料餵養的嗎?

不好說。

任何一家超市的柴雞蛋,光貨架上少說也有一二十盒,按一盒30只雞蛋計算,20盒600只,當然庫存肯定還有,但單就這20盒,如果純散養,廠家也可能提供不起。就拿美廉美超市來說,在北京上規模的就30多家連鎖店,那麼美廉美的總庫存應該至少是1.8萬隻雞蛋。

散養雞需要很大面積的土地,根據弘毅生態農場的試驗,600平米的面積最多散養300只雞。如果籠養,同樣面積能養5000只雞。

為什麼同樣面積的土地,散養和籠養,數量差別這麼大呢?

散養雞是不打激素的,雞的生命是自然狀態下的生命,很脆弱,環境不好就要生病;而籠養雞密度非常大,如不用激素,不論是雞還是其他什麼生物,都不可能在這樣的狀態下生存。

如果散養,1.8萬隻雞蛋就需要36萬平方米的面積,有多大?是鳥巢體育場的1.5倍。而且不僅僅如此。

籠養雞每天產一隻蛋,這是違背動物生長規律的,完全是雌性激素催出來的,而散養雞是三四天產一隻蛋。這麼一算,如果每天提供1.8萬隻雞蛋,那就需要100多萬平方米的面積了,有多大?

天安門廣場的2.5倍。況且,籠養雞不活動,連調個身都不可能,就地吃食就地下蛋,而散養雞下蛋就不規律,隨便下,光撿雞蛋就需要很多人工,成本巨大。

我們再來看一下售價,超市裡的柴雞蛋比市場上貴不到2倍,最好的也就1.3-1.4元一隻。

商家利用消費者對雞蛋的不瞭解,做了這麼一個定價。定價太高,大家消費不起,畢竟超市是面向大眾的,定價太低大家會認為你的雞蛋不是散養的。普通雞蛋大約0.

6元左右一隻,超市裡所謂柴雞蛋就提高2倍左右,不高不低,讓消費者認為,**高一點肯定是散養。

本**產品的**地,沂蒙山區,經濟欠發達地區,散養柴雞蛋的**是1元錢一隻,還得你自己爬上山去提貨——而且不一定隨時都有。這是本**朋友回老家探親自己去買的,買了100只帶到北京來,只給孩子吃,但孩子每天只吃一兩個,100只吃50天,基本就放壞了。

因此,如果超市裡的雞蛋是散養,很可能提供不起,提供得起,普通消費者也買不起,真正有機產品的**是普通產品的**五到六倍以上,也就是說3.5元以下的雞蛋基本上不是有機雞蛋。而且,根據本網調查,真正有機產品肯定是不走超市,一定有專有渠道。

道理很簡單,自然狀態下雞蛋放20天基本就壞掉了,如果進超市,雞蛋從拾取到包裝到運輸,在到我們家裡。一箱雞蛋總要吃一個禮拜左右,那麼整個過程很可能多於20天。怎麼還能稱得上是有機雞蛋?

雞蛋皮能吃嗎

3樓:

可以的,可以做成涼拌粉絲雞蛋皮進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:粉絲 50g、雞蛋 1個、黃瓜 200g、胡蘿蔔 100g、食鹽 適量、生抽 適量、蒜泥 適量。

1、第一步把粉絲用熱水燙一下,然後用冷水泡一下。

2、黃瓜和胡蘿蔔切成絲備用。

3、鍋內放一點點油晃動讓邊上都沾上油。

4、把打散的雞蛋倒入鍋中滑動鍋。

5、把雞蛋皮切成絲放入粉絲中。

6、然後倒入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

7、把蒜泥麻汁醋等調成汁。

8、把調理好的蒜汁倒入。

9、攪拌均勻後就可以了。

4樓:鍾國英侍雨

最好不要直接食用!

雞蛋殼的妙用

1.使**細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉後,把調好的蛋糊塗抹在臉上,過30分鐘後洗去,常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。

2.治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,碾成末內服,可治小兒軟骨病。

3.減輕胃痛。將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。

4.消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有**創傷和消炎的功效。

5.治燙傷。在雞蛋殼的裡面,有一層薄薄的蛋膜。

當身體的某一部位被燙傷後,可輕輕磕打一隻雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經過10天左右,傷口就會愈雞蛋皮成分主要是碳酸鈣,吃了不會對身體有什麼危害,但口感不好d的

5樓:千柔飛翔

能吃,還有藥用價值呢,但是在服用之前一定要清洗乾淨啊,1、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,碾成末內服,可治小兒軟骨病。

2、減輕胃痛。將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。

3、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有**創傷和消炎的功效。

4、治燙傷。在雞蛋殼的裡面,有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後,可輕輕磕打一隻雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經過10天左右,傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。

6樓:小海侃國際

雞蛋殼可以吃的,雞蛋殼可以做成**餐,具體做法是:把蛋殼洗淨,用微火烙酥後研成粉末,然後摻入米做成飯。一小碗飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉,不僅可以補充人體所需的營養元素而且還可以**美容。

雞蛋殼的用處:

1、消炎止痛治燙傷。研究表明,雞蛋殼對於止痛和傷口創面癒合有明顯功效。如果有燙傷等外傷,可以講蛋殼碾碎外敷傷口,或者將蛋殼內膜揭下外敷,能達到止痛、消炎的效果。

2、減輕胃痛。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,有很明確的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面,從而有效地保護胃黏膜。

另外,蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的**效果,曾經被從前的中醫稱為“鳳凰衣”,專做**胃病藥方裡的藥引,因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。

3、使**細膩滑潤。蛋殼也是具有美容功效的,尤其是殼下膜,也就是蛋殼的最內層,具有很好的美容效果。它被稱為“鳳凰衣”,含有豐富的膠原蛋白。

將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的乾乾淨淨。而且雞蛋殼最內一層蛋清液,可使美容極品,取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成**,塗抹在臉上,30分鐘後洗乾淨,讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使**真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。

4、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質,碾成末內服,可治小兒軟骨病。

7樓:皇玉芬逯巳

雞蛋皮成分主要是碳酸鈣,吃了不會對身體有什麼危害,但口感不好

8樓:愛吃的小饞兔

我個人覺得應該是可以吃的,我覺得他應該很補鈣吧,如果要吃的話就把它磨成粉煮湯喝。

9樓:李家思

可以吃!

蛋殼含鈣比較高,但不容易被吸收的。

建議用醋浸泡到發軟時食用!!!

10樓:

不是吧!~~~

又不是萬惡的舊社會,為什麼要吃啊?

你有癖好嘛?

哥們認識你這麼多年,也沒見你吃過啊!~~~我估計用油煎酥點,最好配合雞蛋吃最好!~~~瞎說啊,不要用雞蛋扔偶!~~

11樓:夢錢

能吃,你把它放進嘣玉米花的鍋裡嘣一下,時間短點。

我就用鍋嘣過骨頭!很脆。

12樓:

有啊,鈣的含量很高,國外有用雞蛋皮做點心的哦~~~~~~~~~

13樓:超人

當然能吃,雞蛋皮的主要成分是鈣,把它磨成粉怎麼吃都可以a

14樓:

暈~!雞蛋皮是用來養花的,不能吃~!

15樓:qq堂倩兒

我想雞蛋皮的鈣不容易吸收,媽媽以前老把蛋殼放在盆栽裡

16樓:火柴天堂

雞蛋皮的主要成分是鈣,把它磨成粉怎麼吃都可以a

17樓:匿名使用者

雞蛋皮是皮殼是殼.蛋皮是夾在蛋殼和蛋白中間的一層薄薄的白色的皮!!可以吃的!!

18樓:壽楚板冬梅

不行的這是不好的

記得不要吃哦

19樓:揭歆弭含靈

可以的,裡面有豐富的鈣質

20樓:齋萊任鴻遠

如果你吃得下的話

,當然可以咯!呵呵

開玩笑啦!

21樓:習禧希頎

一般來說是雞蛋的殼不能吃,但是可以作為藥物入藥哦.

雞蛋的形狀不規則,是不是雞生病了?

22樓:匿名使用者

綠殼雞蛋:蛋白濃稠,

蛋黃大,營養豐富,口感細嫩。綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃專大8%,蛋清稠,極易被人體消屬化吸收,蛋黃色素可達羅氏13級左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級),卵磷脂、維生素a、b、e、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍,蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高於其它雞種,是上等滋補佳品,具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效。

沒關係的。營養還高呢

23樓:匿名使用者

這個正常,有的雞就是下綠色殼的蛋,凹凸不平那也應該是個別的,就像人一樣也有長的不好看的啊。

24樓:匿名使用者

應該是偶爾而已吧,不會經常下的,沒什麼關係的

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