1樓：匿名使用者
魚腥草專家諮詢系統
[植物形態]
蕺菜(魚腥草)houttuynia cordata thunb.多年生草本，全體有魚腥臭味。葉互生，心形，有細腺點，下面常帶紫色；托葉膜質條形，下部與葉柄合生成鞘，穗狀花序頂生，花序基部有總苞片4枚，白色，花瓣狀；花小，兩性，無花被；雄蕊3枚，花絲下部與子房合生；雌蕊由3枚下部合生的心皮組成，子房上位。
蒴果頂端開裂。分佈於長江以南各省。生於溼地或水旁。
全草能清熱解毒，利尿消腫。治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等。其有效成分為魚腥草素，現已可人工合成。
野生植物群體
返回[栽培技術]
魚腥草多野生，是藥食同源植物。一般用根莖繁殖、栽培。
返回[採收加工]
夏季莖葉茂盛，花穗多時採割，除去雜質，晒乾紮成小把。
返回[成分]
全草含揮發油約0.05%，油中有效成分為癸醯乙醛(decanoylacetaldehyde)及月桂醛(clauraldehyde)二者均有特異臭氣；並含有甲基壬酮、癸醛、癸酸、a-蒎烯、d-檸檬烯、莰烯、乙酸龍腦酯、蘇樟醇、石竹烯。全草含阿福豆甙(afzerin)、金絲桃甙(hyperin)、槲皮素、蘆丁、綠原酸，並含蕺萊鹼(cordarine)等。
葉含懈皮甙(quercitrin)、氯化鉀及硫酸鉀、花果穗含異懈皮甙(isoquercitrin)。本品種的魚腥氣味是由於含癸烯乙醛所致。
返回[鑑別]
性狀鑑別：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20-35釐米，直徑0.2-0.
3釐米；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。葉皺縮，後呈心形，長3-5釐米，寬3-4.5釐米，先端漸尖全緣；上表面暗黃色，下表麵灰綠色或灰棕色，葉柄長1-3釐米，基部與托葉合生成鞘狀。
穗狀花序頂生，黃棕色。搓破有魚腥氣，味微澀。
理化鑑別
①取粉末適量，置小試管中，用玻棒壓緊，滴加品紅亞硫酸試液少量至上層粉末溼潤，放置片刻，自側壁觀察，溼粉末顯粉紅色或紅紫色。
②取粉末約1g，加甲醇10ml，置水浴中加熱迴流10分鐘後，濾過。取濾液2ml，加鎂粉少量與鹽酸3滴，置水浴中加熱，即顯紅棕色。
本品為三白草科植物蕺菜houttuynia cordata thunb．的乾燥地上部分。主要含揮發油，油中有效成分為醛酮化合物，癸醯乙醛(即魚腥草素decanoylacetaldehyde)及月桂醛(lauralde· hyde)，二者均有魚腥草特異臭氣；並含有醛酮化合
魚腥草物2-十一烷酮(2-undecanone)、月桂烯 (myrcene)、d-檸檬烯(d-limonene)；還含黃酮類如槲皮素(querceitrin)、槲皮甙(quercitrin)以及氯原酸、亞油酸、氯化鉀等。魚腥草味辛，性微寒。歸肺經。
返回[功效與藥理]
具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效。
1．抗菌、抗病毒作用 魚腥草有明顯的抗菌、抗病毒作用。《本草疏經)記載，本品是
2樓：匿名使用者
魚腥草 也叫折耳根
多年生草本，有魚腥味。根莖橫走。花小，白色。
性味歸經:
魚腥草味辛，性微寒。 歸肺經。
功能主治:
具有清熱解毒，消癰排膿功效用於**肺熱咳嗽，並是**痰熱壅肺，發為肺癰，咳吐膿血的要藥。
消癰排膿功效還可用於熱毒瘡瘍。
清熱除溼，利水通淋功效用於溼熱淋證。
清熱止痢功效可用治溼熱瀉痢。
3樓：暢莎莎
請問魚腥草花的作用有哪些？
魚腥草有什麼作用？
4樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
5樓：匿名使用者
魚腥草的作用：
1、抗菌。現
代研究表明，其特異氣味主要**於魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素（癸醯乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2、利尿。魚腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，魚腥草性寒，脾胃虛寒及風寒感冒者最好不食。
3、消炎。臨床實踐證明，魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效，對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
6樓：弓空蔡曉筠
魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。產於我國長江流域以南各省。出自《名醫別錄》。
唐蘇頌說：「生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之。菹菜，葉有魚腥氣，故俗稱魚草」。
宋·蘇恭《蘇沈良方》：「蕺菜生溼地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。
山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。」
別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
性味：性微寒，味苦。
歸經：歸肺經、膀胱、大腸經。
功能：清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。
主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋用法與用量：內服：煎湯，15-25g，不宜久煎；或鮮品搗汁，用量加倍。外用：適量，搗敷或煎湯薰洗。
禁忌：1．虛寒症及陰性外瘍忌服。
2．《名醫別錄》：多食令人氣喘。
3．孟詵：久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。
7樓：解長征紹壬
魚腥草，俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。「藥食同源」，我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嚐膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充飢廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以「魚腥草」之名收入醫藥典籍。
在歷史變遷發展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的「大路野菜」。
魚腥草作菜，生食最佳，其香氣獨特、口感別具、風味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食慾、改善消化功能，也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。
魚腥草入藥，中醫認為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，單用或配伍複方，內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究，魚腥草主含揮發油，癸醯乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，並能提高人體免疫調節功能，如在1：40000濃度的魚腥草液中，對金黃色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有顯著的抗菌消炎效能。
魚腥草素現已製成片、針、衝、霧化等劑型，廣泛用於人體呼吸、消化、泌尿生殖系統感染性疾病的**。
有資料表明，國外從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質，除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**調整作用。在日本，魚腥草受到青睞，傳統上稱之為「十藥」，作為時髦的保健佳蔬，認為魚腥草有抗菌、消炎、助消化、清熱、解毒、抗過敏、抗輻射、防癌抗癌等明顯作用，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等食品新增）等方式應用。
目前，國內外把魚腥草素已用於貧血、便祕、胃腸炎、動脈硬化、高血壓、糖尿病、過敏性鼻炎、蕁麻疹、多種炎症、癌症等方面疾病的預防、**與輔助**，預示著魚腥草在營養保健、防病祛疾上尚具有實用開發前景。
8樓：玄良宋冬
[性味歸經]辛，微寒。入肺經。
[功能]清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。
[配伍應用]清解肺經之熱毒，可用於痰熱壅肺而致的發熱，咳吐痰濃，如肺癰等。由於魚腥草有較好抗生作用，近年來曾試用於肺炎、肺膿腫、支氣管炎、泌尿道感染、**感染、膿腫等的**，並取得了一定療效。可配清熱、解毒、涼血、止咳化痰等類藥同用。
[用量用法]15-30克，煎服。
9樓：勇素芹代雨
魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣
泛的應用。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
但是，它畢竟是一位草藥，吃多了也沒有什麼特別的好處，用於治病也是要和其他的藥配方才行，所以，也不必多吃。
10樓：加菲貓辛福生活
魚腥草的作用；
魚腥草可清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白
帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。臨床報道廣泛用於**肺炎、咯血、上呼
吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合徵、鼻炎、化膿性中
耳炎、流行性腮腺炎等。
1. 提高機體的免疫力
魚腥草可以增強wbc的吞噬能力，提高血清備解素，在**慢性氣管炎時，合成魚
腥草素可使患者wbc對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔
每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機
體兔疫力，對感染性病的**有著重要的意義。
2. 清熱、消炎、抗病毒
作為中藥的魚腥草，更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、
消炎、抗病毒。
魚腥草作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽
炎、肺炎，下至尿道炎、**炎、腎炎，外至**上的炎症和皰疹，都可以通治。
對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感
染等等，魚腥草都是它們的剋星。
3.利尿的作用
用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，
從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作
用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的
發病期。
4.魚腥草具有抗輻射作用和增強
機體免疫功能的作用，且無任何毒***，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻
射源的人員，如x光機和電腦操作人員，以及常看電視的人群。電腦一族必吃的防輻射
食物。5. 和tmp配伍作用的研究
張永恆報道，0.75mg/ml魚腥草組和0.75mg/ml魚腥草-7.5mg/mltmp配伍組對比
(t=5.6)p<0.001，有非常顯著的差異性。0.75mg/ml魚腥草素-7.5mg/mltmp配伍組與
7.5mg/mltmp組對比(t=2.78)p<0.01，差異顯著。說明二者合用的抑菌作用比單用為
優，二者有協同作用。0.1ml/ml魚腥草揮發油無抑菌作用，0.1ml/ml魚腥草揮發
油-7.5mg/mltmp配伍組和7.5mg/mltmp組對比(t=4.2)p<0.001，有極顯著拮抗作用，說
明魚腥草揮發油能降低tmp的抑菌作用。但亦有例外，二者配伍能增強抗副傷寒及宋內
氏痢疾桿菌的作用，故在肯定拮抗作用的同時，亦不應忽視對個別菌株有協同作用。
6. 病原微生物作用魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚
腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。
7. 抗腫瘤作用
新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 camp 水平有關.實驗
表明: 在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素, 其癌細胞總數、癌細胞**
指數、腹水量均有明顯降低， 而癌細胞內的 camp 水平卻有增高。除對胃癌有效外，
並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**作用。
8. 抗炎作用
魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用, 亦能顯著抑制人γ-球蛋白在
cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、**毛細
血管通透性增加， 對hca引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚腥草所含
槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用, 能顯著抑制炎症早期的
毛細血管亢進。
9. 鎮靜、抗驚作用
魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮靜、抗驚作用, 能抑制小鼠的自發運動， 延長
環己巴比妥鈉睡眠時間, 對抗士的寧所致驚厥;20～40mg/kg 靜注於犬可使其血壓下降
40～50mmhg(5.32～6.65kpa)， 並能抑制離體蟾蜍心臟.魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、
促進組織再生;並有鎮痛、止血作用.腹腔注射對氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用,
但無祛痰平喘作用。
魚腥草尚有鎮痛、鎮咳、止血、抑制漿液分泌，促進組織再生，傷癒合促進紅皮病的作用，皮下注射魚腥草水溶物還具
有輕度的鎮靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發活動，延長環己巴比妥鈉睡眠時間，對抗
士的寧所致的驚厥，20-40mg/kg 脈注射於犬可使血壓下降40-50mmhg。
新鮮的魚腥草如何儲存，新鮮魚腥草怎麼儲存？
魚腥草的營養價值是非常高的，功效作用可很多，可以幫助緩解和 很多疾病。新鮮魚腥草的儲存方法 1 如果是短期儲存魚腥草根最簡單的方法便是將魚腥草根平鋪開來灑上清水，這樣可以存放三到五天。也可以用一個不鏽鋼盆，裡面盛上半盆清水，然後將魚腥草根放進去，這樣比直接灑水的存放時間要稍長一些。許多人都習慣用食品...
魚戚草是魚腥草的別稱嗎？魚鱉草是魚腥草嗎？
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魚腥草加鹽煮水羊喝行不行，魚腥草的葉子能不能吃？怎麼吃啊？煮水喝行不？
買夏侯之 魚腥草是藥食兩用的東西，人都能吃，煮水給羊喝沒問題，鹽要少放。 魚腥草，俗稱豬鼻孔 側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。藥食同源 我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐臥薪嚐膽 煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜 魚腥草 而食之，以充飢廢荒 魏晉時起，蕺菜便...