1樓：新紀元烹飪學校
可以去正規的廚師學校學習，選擇一個好的學校，看一下它的規模、環境、師資、在校生人數、實操量等等，但是學廚師不是一蹴而成的，是一個循序漸進的過程，從基本功開始一步一步來學，祝你早日成功！
2樓：
還是先去學校學些理論以及常識好些，學校的動手方面當然略差於酒店實習了，畢竟學校也要維持成本開銷，現在你已經有一年的實習經驗了，就算沒炒個菜但也見過別人做過，並且你現在還小，好好加強自身技能吧。
3樓：雄行江湖
還很年輕，就應該先去學校學習系統化的專業知識，再去實踐操作讓師傅帶領，這樣比你一直在酒店有效果，達到事半功倍的作用。就拿大學來說，其作用也不大，所學專業畢了業出去找工作也是不匹配，但是人家就是要文憑，可以說讀了大學就是努力的見證，因為不讀書的人，人品大多不好，各位不要對號入座，我是指那些品行惡劣好吃懶做的人。
4樓：來自德國含情凝睇的莎葉蘭
學廚師還是得去學校的。
學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年出不來那種。
可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。
做人還是看得長遠一點好一些。
學廚師，現在推薦還是去四川學川菜。
5樓：魚堅強
要提升還是要到專業的技術學校去學習廚藝，你也不想當一輩子學徒吧
6樓：國色天香
那你應該是還沒有高中畢業吧？
最好去技校學幾年，拿畢業證
也可以去新東方學校學習畢業
以後還應該考廚師證
7樓：
你應在廚師學校，因為這樣跟專業
8樓：口斤哥欠
還是去學切菜配菜吧！這個學好了工資也有五千多！
9樓：安徽新東方烹飪學院
找個正規的學校去好好的系統學習下（瞭解學校環境，設施裝置，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
10樓：安徽新東方烹飪學院
實踐課每週都會有的，具體看課程安排，一般6個課時，4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作，如果是做菜，通常是3個菜，老師做完，學生們一人一筷子嘗一嘗。然後就是自己操作，分組做菜，3個小時的時間，每個人做出把老師教的3盤菜做出來，隨後老師評分。
通過兩個學期的基本功練習，學生們會學到流行菜、基本宴席製作、雕刻、麵點、火鍋、拼盤等多項技能， 到了第三學期，學生們的技術有了全面的提高，這個時候，他們就能跟大師一起學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派冷盤、特色菜餚、官府菜、藥膳食療菜等諸多菜品。
總之呢，廚師培訓學校的課程還是蠻豐富的，到了畢業前夕，他們基本已經成為了一名合格的廚師。完全能夠獨當一面，成長為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。
我廚師學徒一年了，現在有兩條路讓我選擇。是沒有工資去大酒店學還是花錢去廚師學校學呢，真的很迷茫 50
11樓：安徽新東方烹飪學院
學校抄裡的老師的職責就是教學生襲知識，而酒店師傅bai的職責是做好du自己的zhi工作。你問老師dao任何問題，只要他知道的他不會不告訴你；酒店師傅，要看你問的東西重要不重要，你和他的關係如何。隨便教你些東西，你就覺得挺好，恐怕不是這樣，酒店師傅就是教會你一些許多人都會的，能讓你幫到他，他的工作可以輕鬆省力，那些好的配方，厲害的技巧，不見得會全盤教給你
12樓：匿名使用者
當然應該去大酒店學，大酒店雖然沒有工資，但是不用交學費，而且還會有吃住，如果學好了可以直接在大酒店工作，所以應該到大酒店學。
13樓：匿名使用者
這要看你自己怎麼想得了，第一如果你想以後自己開店幹，去找些地方師傅學門手藝。如果想打廚師工，那去學校進修一下也是可以的，。
14樓：戀情
上學校裡學能拿廚師證啊
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