綠豆芽和冬瓜能一起吃嗎,綠豆芽和冬瓜能不能一起吃

時間 2021-07-12 21:40:32

1樓:匿名使用者

綠豆芽冬瓜湯

材料:綠豆芽、冬瓜

2.將綠豆芽去根清洗一下。

3.撈出待用。

4.將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

5.放在案板上切開。

6.燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

7.隨後,加入清水煮開,煮至斷生。

8.接著,合入清洗好的綠豆芽翻動一下略煮。

9.然後,加適量的韓式辣椒醬。

10.加少許鹽。

11.加少許雞精。

2樓:舟山群島的日出

綠豆芽食用注意事項:

一、禁忌人群

1、體質虛弱的人不宜多吃綠豆芽。

2、綠豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其適宜長期吸菸者食用。

二、飲食宜忌

1、烹飪方面,炒豆芽時應熱鍋快炒,使維生素c少受破壞。

2、綠豆芽性寒,烹調時宜配上一點薑絲,中和它的寒性。

3、炒綠豆芽時加入一點醋,既可防止維生素b1流失,又可以加強**作用。

4、烹調時油鹽不宜太多,要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點。

三、食用提示

1、市場上**的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一。

2、正常的綠豆芽略呈黃色,不太粗,水分適中,無異味;不正常的顏色發白,豆粒發藍,芽莖粗壯,水分較多,有化肥的味道。另外,購買綠豆芽時選5~6釐米長的為好。

3、如果綠豆芽光溜溜的不長鬍須,那是因為過量尿素導致的,是有害的,不可食用。

綠豆芽和冬瓜能不能一起吃

3樓:匿名使用者

綠豆芽和冬瓜能一起吃,例如鹹肉綠豆芽冬瓜湯。

鹹肉綠豆芽冬瓜湯的製作方法如下專

:主料:鹹肉100克,冬屬瓜300克,綠豆芽100克輔料:食用油適量,食用鹽適量,味精適量

步驟一、洗淨、處理好所有的食材。

步驟二、鍋內加入適量的食用油燒熱,加入冬瓜和鹹肉大火翻炒。

步驟三、加入適量的清水煮沸。

步驟四、加入綠豆芽翻炒均勻。

步驟五、加入適量的味精和食用鹽翻炒均勻。

步驟六、煮至食材斷生後出鍋裝碗。

步驟七、製作完成。

4樓:30秒不

您好,綠豆芽和冬瓜沒有相剋,可以一起吃。

綠豆芽相剋食物

綠豆芽+豬肝:有損營養

版素的吸收

冬瓜相剋權食物

冬瓜+山竹:身體不適

冬瓜+鯽魚:會導致身體脫水

冬瓜+紅豆:會導致身體脫水

冬瓜+醋:會降低營養價值

冬瓜+海螺:身體不適

冬瓜+鯽魚:同食降低營養

山藥與冬瓜,綠豆芽能一起吃嗎?

5樓:面朝大海路途

山藥忌和冬瓜一起,和綠豆芽不衝突。三樣食材不能放一起

冬瓜皮煮綠豆芽熬湯有什麼好處

6樓:記憶我欣

主料編輯

蛤蜊肉(鮮)250克,[1] 綠豆芽500克,豆腐6塊。

輔料編輯

冬瓜皮1000克。

做法編輯

1.先將冬瓜皮、蛤蜊肉洗淨,入鍋肉,加清水適量,武火煮沸後,文火煲半小時,綠豆芽選淨。

2.然後將豆腐下油鍋煎香,與綠豆芽一起放入冬瓜皮湯內,煮沸片刻,調味供用。

冬瓜皮煮綠豆芽,熬湯有什麼好處?

7樓:匿名使用者

有清熱利水、解毒消腫之功。適用於急性腎炎早期,症見血尿、眼瞼水腫較明顯、蛋白尿和高血壓。 冬瓜- 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。

營養學家研究發現,每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.

2毫克及多種維生素,特別是維生素c綠豆 - 中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。

下列食物中,可食部分主要是植物的哪一部分?白瓜子:______,綠豆芽:______,冬瓜:______,芹菜:____

8樓:手機使用者

答:白瓜子是南瓜的種子;綠豆芽的可食用部分是發育伸長的胚軸;冬瓜食用的主要是果皮,因為果實只有果皮和種子兩部分組成,一般不吃它的種子;芹菜的莖短縮與根連在一起,地上的是複葉,因此芹菜食用的主要是葉柄;萵筍是膨大變粗的莖;金針菜就是黃花菜,我們可食用的是金針菜植物體的花;白菜可食用部分是變的肥厚的葉;菜花是菜花植物的花序由無數花序梗、花梗和未發育的花及苞片組成,白色或淡黃色,肉質化的塊狀花序.

故答案為:種子;胚軸;果皮;葉柄;莖;花;葉;花序.

綠豆能生豆芽嗎,如何生綠豆芽?

綠豆可以生豆芽,即綠豆芽。為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素c會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱 通經脈 解...

吃綠豆芽有什么功效,吃綠豆芽有什麼功效?

中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱 通經脈 解諸毒,還能調五臟 美肌膚 利溼熱,適用於溼熱鬱滯 食少體倦 熱病煩渴 大便祕結 小便不利 目赤腫痛 口鼻生瘡等患者。利用綠豆芽的這些藥理作用,可製成了多條 常見病的食療方案。綠豆在發芽的過程中,會發生多種有益於人體的變化 部分蛋白質會分解成易被人體吸...

綠豆芽生根了還能吃嗎,綠豆芽都長出綠葉了還能吃麼

笨勝的豆芽都有須跟,能吃的,能的,家庭生的綠豆芽都有根。綠豆芽都長出綠葉了還能吃麼 請你放心,長葉子並不影響食用,對人體也無害,但可能會影響口感,吃起來有 老 的感中芹覺。綠豆芽長綠葉有這些原因 1 綠豆芽之所以長出綠葉,可能是沒有把控好豆芽發芽的時間,讓綠豆發的太久了。2 也可能是前幾天氣溫變暖導...