1樓：匿名使用者
我也是，網上都沒有解釋，我在想是有這麼一批人不耐受銀耳這種東西吧?
2樓：飄然飄然飄然
我也是 每次吃完銀耳都像大病一場 狂吐啊 渾身難受 非得吐幾次吐淨了才好 我是吃什麼都不過敏 化妝品都沒有過敏的 開始沒有想到是銀耳的原因 後來又發生幾次才想到是銀耳 這罪遭的
3樓：
我也是啊，起初一開始自己都不知道什麼原因，我都記不得自己吐過多少回才認識到可能是因為吃銀耳引起的，現在想想都難受…
4樓：
我也是，一喝銀耳湯胃就難受的不行
5樓：
我也是啊 胃脹不舒服，其他都不過敏，銀耳一吃就胃脹
6樓：匿名使用者
檢查一下木耳新鮮程度
食用變質銀耳會中毒
銀耳又稱白木耳，是一種味甘性平的清補滋養食品，老弱婦幼皆宜。銀 耳中含有蛋白質、脂肪、糖、磷、鐵、鈣、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼 克酸等人體必需的營養物質，有潤肺止咳，生津養陰、益氣補腎、健腦、嫩 膚、消除肌肉疲勞的功效。
食用銀耳時一定要注意吃新鮮的。由於銀耳富含蛋白質，久貯後不僅顏 色變黃，而且如果保管不當極易受潮發黴而變質。銀耳變質後會滋生酵米麵 黃桿菌，這種病菌及其毒素能耐高溫，燒煮都不會使其破壞。
食用變質銀耳 後，人會中毒。輕者發生頭痛、腹脹、嘔吐、抽搐和昏暈，重者會因中毒性 休克而死亡，病死率高達 15％左右。所以在選購銀耳時或食用前一定要對其 質量認真地加以鑑別。
如果是變質的，千萬不能食用。
銀耳是寒涼食物嗎，長期吃有什麼反作用？對胃有壞處嗎？ 20
7樓：nw剛剛好
銀耳是寒涼食物長期吃對胃有壞處。
銀耳長期吃的反作用：
1、生痰
銀耳雖有滋陰潤肺的功效，但是長期食用會生痰，因為銀耳助溼故痰多。
2、導致貧血
煮熟的銀耳或者泡發的銀耳經過長時間的放置會產生亞硝酸，這類酸性物質轉變成鹽類能影響機體的造血功能，導致造血不足，長時間引起貧血。
4、消化不良
銀耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出現消化不良，尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用，可能引起腸梗阻。
5、體寒
銀耳性涼，不宜吃多，引發體寒體虛。而且如果是陰虛體質的過多食用，可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。
擴充套件資料：
食用銀耳的禁忌：
1、不宜多吃
銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素d、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種礦物質元素，具有護肝解毒、防癌抗癌、清肺養血、美容護膚等功效，適量的吃銀耳的確對身體是非常有益的，但是物極必反，銀耳也不宜多吃。
2、不能和白蘿蔔一起吃
白蘿蔔性平微寒，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是銀耳跟白蘿蔔是不能一起食用的，兩者同食的話，對於一些特殊敏感體質的人群，容易引起皮炎。
3、不要喝室溫下儲存的隔夜銀耳湯
銀耳是一種高階營養補品，營養豐富，可是一旦室溫下過夜，營養成分會大大的減少，並且可能還會滋生很多有害細菌等成分，威脅人體健康。
發好的銀耳應一次用完，每次做掌握好量，不要發多了；剩餘的銀耳不宜放在冰箱中冷藏的，因為發過的銀耳易碎，會造成營養成分大量流失。
煮熟的銀耳不宜放置過長時間，因為放置時在細菌的分解作用下，其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，這種亞硝酸鹽具有很強的毒性，會對人體造成嚴重危害。
4、不能和含鐵多的食物一起吃
銀耳中含磷豐富，而磷和鐵會結合生成難溶性化合物，影響消化和營養價值，所以銀耳是不宜跟富含鐵質的食物一起吃的，像蛋黃、動物肝臟等。含鐵多的食物如：動物血、動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、芝麻等食物中含鐵較高。
8樓：南邕
銀耳是性平，不熱也不寒。長期吃沒***，對胃也好。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
醫藥作用
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。
虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力 。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質量尤為重要。
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