1樓：花恭崔酉
古書上有人蔘「多服、久服不傷人」的說法，現代科學表明，超量服用人蔘帶來的***相當大，即使是中老年人，一般也不宜長時間過量服用人蔘。
《金匱要略參新釋》的作者盧景明曾說過，服用人蔘有五大忌：咳嗽忌用、疼痛忌用、感冒忌用、發熱忌用、正在失血忌用，失血後可服用。這些對於普通消費者來說，都有一定的參考價值。
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有人認為，人蔘只能冬天用，夏天不能用，這些說法也容易誤導消費者。人蔘能夠提高人體機體適應惡劣環境的能力，既能用於預防凍瘡，也能用於預防中暑。
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專家認為，病無常形，醫無常方，藥無常品，服食人蔘不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬不可蠻補。對於一般服用人蔘的人，適應者長年服用沒事，不適應者服用一次也不行。
我國食用人蔘的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人蔘對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
另外，無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
2樓：快樂**醫生
吃人蔘的好處是比較多的，通常吃人蔘能夠保護肝臟，提高抗疲勞的能力。還能起到抗衰老的作用，特別是對於身體比較虛弱的人，效果是比較明顯的。
但是並不是所有人都適合吃人蔘，因此在服用人蔘之前可以到當地正規的中醫院進行諮詢，根據醫生的建議和自己的身體情況選擇正確的方式進行服用，這樣也能夠保證身體的健康，適當的服用人蔘，也能夠提高自己的身體素質。
可以直接吃美嘉金粉世家人蔘蛋白肽粉由大豆分離蛋白、麥芽糊精、玉米低聚肽、南瓜子粉、人蔘（人工植）、磷酸氨鈣、牛黃酸組成；每次1袋，溫開水沖服；用約100毫升50度溫開水衝調後飲用，亦可根據個人喜好加入牛奶、果汁、將蜂蜜水、湯中攪拌均勻後食用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
3樓：匿名使用者
人蔘的作用
1 調節中樞神經系統
人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。
2 促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皁苷，其中人蔘皁苷rb1和rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。
這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值［3］。
3 改善心臟功能
人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。
人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力［4］。
4 降血糖作用
人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖（或糖肽類）是人蔘中另一類降血糖成分。
5 增強機體的免疫功能
人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒***，加快損傷組織的修復。
經過臨床觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒***，預防白細胞減少使病人順利的完成**。應用人蔘多糖過程中無***，證明該藥是安全、可靠的。
6 提高對有害刺激的抵禦能力，可增強機體的應激能力和適應性
人蔘中含有人蔘苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7 抗腫瘤作用
人蔘中的人蔘皁苷、人蔘多糖、人蔘烯醇類、人蔘炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分複雜的。
8 抗氧化作用
人蔘中含有多種抗氧化物質，人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物和人蔘二醇皁苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。
此外，人蔘還具有抗病毒、抗休克、**等多方面的作用。人蔘雖然是價值較高的補品，但並非人人適用。人蔘中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人蔘。
血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之為血瘀。人蔘有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。
4樓：焉霞答緞
●作用：補氣、軟化血管、降低血壓、調整血糖、提升免疫力，抑制癌細胞、促進
新陳代謝。
經常被當成補品的人蔘，其實並非人人適用。
中醫認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對於高血壓控制有幫助。
但除非體質真的很虛弱，否則不當的補氣只會造成反效果，讓病情加重。
尤其已經出現口乾舌躁等熱實症的人，更不適合使用人蔘。
一般血壓穩定狀況才可使用人蔘。血壓不穩或剛出血後，並不建議大量服用人蔘。
●如何用：最好經由醫師辨體質服用，且建議由少量開始服用。
人蔘是傳統的名貴中藥，具有「大補元氣，強心固脫，安神生津」的獨特作用。
人蔘中的有效成分是人蔘皁甙，它對血管，造血，消化，內分泌，物質代謝，泌尿生殖等系統有顯著的作用，並能提高機體的適應性。具體如下：
具有促進生命基礎物質---核酸（dna、rna）合成，從而加速細胞再生的作用。
具有顯著的網狀內皮系統吞噬功能，啟用效果，從而提高機體的免疫力，防治腫癌。
對葡萄球菌及鏈球菌，細菌有顯著的抑制作用，具有顯著的抗炎、消炎、抗感染的作用（機理：激發了垂體---腎上腺皮質系統的機能，從而對炎性肉芽腫及類過敏性水腫有抑制作用）。
可調節提肛肌、海綿球肌，固有膜內成分的膽鹼酶活性，從而提高粘膜組織的生理機能。
具有明顯抗潰瘍作用。
具有調節內分泌作用。
可啟用垂體，對腎上腺有直接的興奮作用，使皮質激素分泌增加，興奮子宮，潤滑腔道、延緩衰老。
5樓：人蔘匯聚今幸
人蔘作為千百年來常見的中藥材，其化學成分比較複雜，古代醫學中將其作為溫補的食材，現代醫學的進步用精密的儀器對人蔘做了透徹的研究。其成分有人蔘皁苷、氨基酸、肽多糖、維生素、脂肪酸與甾醇等，但對人體有效的功能成分則是人蔘皁苷。
其實，人蔘皁苷很早就被用作**外用劑並有顯著的臨床效果，人蔘皁苷易透過**表層而為真皮吸收，能擴張末梢血管，增加血流量，促進纖維類細胞的增殖，使**組織再生並增強其免疫作用。
現代多方研究顯示，人蔘皁苷對神經系統、小腸傳送功能、內分泌系統、免疫系統、訊號傳導、抗衰老、溶血、燒傷創面癒合、抗腫瘤增效、人的精子活力、藥物代謝酶、降血糖等方面都有一定的影響。
比如人蔘皁苷通過調節體內免疫細胞以及免疫分子從而達到免疫調節的功效；通過啟用人體內的氧化還原酶的活性而呈現抗氧化性，可防止**老化，與外加酶合用也可增加其效果。此外，人蔘皁苷也是生髮護髮的增強劑，對灰髮的防治有一定的療效。
6樓：謝倫代嬋
人蔘的作用和黃芪的效果差不多，人蔘是補陽的，黃芪是補陰的，黃芪比人蔘便宜很多。古話人蔘能起死回生，黃芪是補生體的。
7樓：夏至你好
人蔘是大補的藥物，對於身體主要是起到補氣的效果的。
8樓：斌斌心想事成
人蔘能**體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用於氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血後引起的休克、虛脫。大補元氣，固脫生津，安神。
治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。
9樓：匿名使用者
人蔘可改變機體的反應性，與刺五加、北五味子等相似，具有「適應原」樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應能力，加強機體適應性。
作為機體功能的調節劑，人蔘莖葉皁甙和根皁甙對物理性的（寒冷、過熱、劇烈活動、放射線）、生物學性的（異體血清、細菌、移植腫瘤）、化學性的（毒物、***、激素、抗癌藥等）種種刺激引起的應激反應均有保護作用，能使紊亂的機能恢復正常，有人稱其為適應原性物質（一種增強人體非特異性抵抗能力的物質）。人蔘
10樓：蠻姐的海角
舊時乾隆皇帝吃人蔘壽享89歲，成為歷代帝王中的最長壽者。
人蔘增強體質延年益壽的功效與作用同樣在107歲逝世的邵逸夫先生身上得到驗證。這樣的例子比比皆是，也有很多人對此存在疑問，這也許是天生體質好才健康長壽呢？的確長壽的原因有很多，但從經常吃人蔘和從來不吃的人體質差異上看，人蔘的確是他們健康長壽的依據。
服用人蔘後的體質差異
1、服用人蔘的人抵抗力更強
人蔘中的人蔘皁苷和人蔘多糖是免疫增強劑，亦是免疫調節劑，可加強機體對於有害因素的抵抗力，尤其對於失眠多夢、易感冒等免疫力低下症狀有明顯的改善效果。
2、服用人蔘的人更抗疲勞
人蔘中皁苷rg1能夠興奮中樞神經，加強大腦皮層的興奮程度，提高腦攝氧量，抗疲勞作用十分明顯。會明顯感覺到，自己的身體狀態好很多，無力感減輕了。
3、服用人蔘的人抗癌能力更強
前不久，吉林大學生命科學學院分子酶學工程教育部重點實驗室金英花教授課題組發現人蔘皁苷的人類靶點-為人蔘防癌抗癌作用研究提供新思路。人蔘皁苷的人類分子靶點的發現，科學闡釋了人蔘或可預防和干預癌症的發生和發展的分子機制，通過現代生物學的方法闡述了傳統中藥的藥效和作用機理，為高附加值人蔘產品的開發提供了科學依據。人蔘皁苷人類分子靶點的發現，並得到國際學術界認可。
4、服用人蔘的人血糖更穩定
人蔘在臨床上常被用於預防與**糖尿病。人蔘的有效成分人蔘皁甙能夠加速糖原分解並抑制其合成，降低肝糖原含量。同時，它能夠有效提高葡萄糖激酶的活性，進而推動葡萄糖的氧化分解，降低血糖。
此外，人蔘皁苷可促進胰島素分泌、提高葡萄糖對胰島素的感應度，使血糖下降。
5、服用人蔘的人記憶力更好
人蔘能使大腦更合理地利用能量物質葡萄糖，氧化產能，合成更多的atp供學習記憶等活動之用，提高腦部代謝活動、增強效率；對於記憶力減退的老人和大腦正值發育期的小孩子有所幫助；可改善腦部機制、**痴呆症等。此外，人蔘對腦部神經的發育、活動有良好的功效，可以增強記憶力。
同餘堂據多年的工作實踐並結合韓國先進的研發能力及技術條件加以革新，引進的可以「喝」的人蔘，採用「低溫奈米三次元人蔘皁甙萃取技術」，經過144小時，也就是六天六夜的恆溫萃取，能有效釋放三十八種以上人蔘皁甙，整個過程中水分不減少，氣味不散失，且不新增任何化學成分，真正達到•純•補•祕•驗•四大特點。更適合國人及亞裔人群的體質特徵及生活習慣，緩解工作疲勞過度，全方位呵護國人的健康。
皁苷 多糖成分有什麼作用，人蔘對人有什麼好處
藥中含有多糖 皁苷 黃酮，試設計分離工藝路線 三七有那些有效成分,藥效分別是什麼? 三七所含主要成分 1 皁苷成 皁苷是三七主要有效 活性成分，也是目前研究較為系統的化學物質。迄今為止,已從三七的不同部位分離得到54種單體皁苷成分,這些單體皁苷成分大多數為達瑪烷型的20 s 原人蔘二醇型和20 s ...
人參果吃了會有什麼好處？吃人參果對人體有什麼好處
人生果含有豐富的微量元素，其中含鋅非常豐富，對生長髮育和智力很有好處！吃人參果對人體有什麼好處 你知道人參果的功效和作用嗎？吃人參果有哪些好處？1 生津止渴。人參果汁水充足，清香甘甜，含有多種人體所需的營養成分，如蛋白質 維生素 膳食纖維 礦物質等，有生津止渴之功，能夠緩解口渴 口乾等不適症，還可以...
墨玉對人有什麼好處，墨玉對人的好處有什麼？
夏小木學長 墨玉玉質溫潤細膩佩戴沉穩大氣，深受人們的鐘愛。因為墨玉本身具有較強的能量，長期佩戴對人體有很多好處。墨玉是大自然賦予人類的寶物，常年在地下吸收自然中大量的礦物質，使得墨玉中富含輻射。墨玉中的輻射與人體磁場頻度 幅度相似，且能調節人體磁場，加快新陳代謝，促進廢物的排除。除此之外，長期佩戴墨...