1樓：匿名使用者
您有點過於敏感了。只要不是直接接觸患有禽流感的禽類、直接食用生或者半熟的禽蛋製品就沒那麼可怕！
人類感染禽流感病毒的概率很小，主要是由於三個方面的因素阻止了禽流感病毒對人類的侵襲。首先，禽流感病毒不容易被人體細胞識別並結合；第二，所有能在人群中傳播的流感病毒，其基因組必須含有幾個**感病毒的基因片斷，而禽流感病毒沒有；第三，高致病性的禽流感病毒
由於含鹼性氨基酸數目較多，使其在人體內的複製比較困難。
對於禽流感的預防，老人和孩子的免疫能力都不是非常健全的，他們更需要注意。
專家指出，經常洗手、不依賴現有抗禽流感藥物和患病早隔離等常識性措施是預防禽流感的3條有效途徑。
禽流感病毒在70℃下兩分鐘，100℃1 分鐘就能滅活，因此，高溫加熱的食品禽蛋不存在有活性禽流感病毒的危險，保險起見一是到大中型市場購買經過檢驗檢疫的雞蛋，二是可多煮一兩分鐘。
雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟，“溏心蛋”應暫時不吃。如果食用未經檢疫或來自疫區的家禽蛋，不排除吃後有染病風險。
近期，五六分熟的雞排和雞鴨血、肉火鍋，都要謹慎食用。雞精在加工過程中已經過層層提煉和高溫煮沸，且傳染性病毒對溫度、容器等外界環境非常敏感， 因此食用相當安全。
2樓：揭起你的蓋頭來
禽流感的雞下的蛋不能吃
3樓：兔兒乖乖把門開
太謹慎了 你害怕的話就把雞蛋煮的熟熟的 至於蛋皮上的細菌，洗淨就好，不可能一點都沒有的
禽流感期間能吃雞蛋嗎
您有點過於敏感了。只要不是直接接觸患有禽流感的禽類 直接食用生或者半熟的禽蛋製品就沒那麼可怕！人類感染禽流感病毒的概率很小，主要是由於三個方面的因素阻止了禽流感病毒對人類的侵襲。首先，禽流感病毒不容易被人體細胞識別並結合 第二，所有能在人群中傳播的流感病毒，其基因組必須含有幾個 感病毒的基因片斷，而...
雞蛋會不會傳播禽流感，吃雞蛋會得禽流感嗎
小山村情懷 無疫情發生的地方，吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒，因此，雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。公共衛生及傳染病學專家表示，雞蛋煮沸5 10分鐘後，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用。華山醫院傳染病科盧洪洲博士指出，禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經過高溫加工，禽流感病毒能...
禽流感要緊嗎
禽流感本身是由家禽,候鳥等遷徙而造成疫情擴散.有時也由沾染病菌的人或動物帶出疫情區,從而造成傳染.禽流感對人類造成的危害目前還不大,長期在雞場等工作的人容易感染,吃一些高溫過的雞類食品其實是沒事的.但病毒很容易變異,現在的疫區範圍也很廣,所以還是當多加防範,暫時減少與家禽等的接觸.保持良好心態 首先...