雞蛋會不會傳播禽流感,吃雞蛋會得禽流感嗎

時間 2021-09-18 13:49:40

1樓:小山村情懷

無疫情發生的地方,吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒,因此,雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。

公共衛生及傳染病學專家表示,雞蛋煮沸5~10分鐘後,可以完全滅活禽流感病毒,雞蛋可以安全食用。

華山醫院傳染病科盧洪洲博士指出,禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經過高溫加工,禽流感病毒能夠完全滅活。

復旦大學公共衛生學院俞順章教授說,雞蛋在加熱煮沸5~10分鐘情況下,完全可以安全食用。

俞順章教授建議,從安全預防角度考慮,水煮蛋、生雞蛋儘量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時,注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到汙染,因此在加工雞蛋時,要先清潔蛋殼;打雞蛋時,不要讓蛋殼掉落進去;加工雞蛋後,要徹底清潔雙手。

人感染禽流感,是由禽流感病毒引起的人類疾病。禽流感病毒,屬於甲型流感病毒,根據禽流感病毒對雞和火雞的致病性的不同,分為高、中、低/非致病性**。由於禽流感病毒的血凝素結構等特點,一般感染禽類,當病毒在複製過程中發生基因重配,致使結構發生改變,獲得感染人的能力,才可能造**感染禽流感疾病的發生。

至今發現能直接感染人的禽流感病毒亞型有:h5n1、h7n1、h7n2、h7n3、h7n7、h9n2和h7n9亞型。其中,高致病性h5n1亞型和2023年3月在人體上首次發現的新禽流感h7n9亞型尤為引人關注,不僅造成了人類的**,同時重創了家禽養殖業。

2樓:匿名使用者

生的會,熟的不會,因為高溫後病毒已經完蛋了

3樓:

生的當然會,所以拿生雞蛋後,一定要洗手,不要吃糖心的雞蛋了

4樓:小蟲1號

會,加熱到70度就行了

5樓:阿暉曠蔚

從安全預防角度考慮,水煮蛋、生雞蛋儘量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時,注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到汙染,因此在加工雞蛋時,要先清潔蛋殼;打雞蛋時,不要讓蛋殼掉落進去;加工雞蛋後,要徹底清潔雙手。

吃雞蛋會得禽流感嗎

6樓:匿名使用者

你確定你完全煮熟了就不會得。而且要去正規的地方買雞蛋。所有禽類的蛋、肉都是一樣,完全弄熟了就沒有問題

7樓:匿名使用者

我靠 你是豬啊吃10個雞蛋 反正也不會的禽流感。。

8樓:柳聖傑

o(∩_∩)o...不會啦

9樓:紅苕葉葉

不會!得了也不嚴重,國家免費**嘛!!

禽流感時能吃雞蛋嗎,禽流感期間能吃雞蛋嗎

您有點過於敏感了。只要不是直接接觸患有禽流感的禽類 直接食用生或者半熟的禽蛋製品就沒那麼可怕!人類感染禽流感病毒的概率很小,主要是由於三個方面的因素阻止了禽流感病毒對人類的侵襲。首先,禽流感病毒不容易被人體細胞識別並結合 第二,所有能在人群中傳播的流感病毒,其基因組必須含有幾個 感病毒的基因片斷,而...

禽流感期間能吃雞蛋嗎

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虎皮鸚鵡不會得禽流感嗎,養虎皮鸚鵡會得禽流感嗎

有可能會的,動物的病的機率是一樣的。習性它們是群聚性的鳥種,平時大多聚集20只甚至數百隻,曾經有聚集過25000只的記錄 如果受到驚擾,則整群會飛起,在空中轉圈且黃臉藍蛋白石常忽然不定向的飛動,然後降落在安全距離附近的樹上 它們是相當合群的鳥種,平時每隻鳥在群體中都有自己的位置,並無階級之分,偶爾會...