1樓：文亮無雲
回答的真亂！
酶本質為純粹的蛋白質的是單純酶，如消化道蛋白酶、澱粉酶、酯酶、核糖核酸酶等，蛋白酶是單純酶，其基礎是單純的蛋白質結構。
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酶是能夠高效增加各類生化反應過程的一類生化物質，具有高度的專一性和高效性，絕大多數的酶都是蛋白質作為其核心結構，因此很多情況下認為酶在一定情況下等同於蛋白質，這就是最初的酶是蛋白質的說話的**。
但是隨著研究的深入和研究手段的進化，漸漸發現並非如此，比如某些rna也就有酶的特性，它是rna結構體，因此稱為“核酶”。
同時其他蛋白質作為核心的酶類也並不是全是單純的蛋白質結構體【即單純酶】，很多酶都是複合結構【結合酶】，結合酶的核心部分是蛋白質，輔助因子或者是輔酶是其他蛋白質結構或離子等小分子結構，結合酶只有在與輔酶或輔助因子結合稱全酶的情況下才有活性。
2樓：潮佑平衡鶯
是的，蛋白酶是分解蛋白質的酶，化學本質全是蛋白質。化學本質是rna的核酶，是在合成蛋白質過程中起作用的。
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