1樓：我的小笨笨哦
蛋白質的等電點，蛋白質溶液處於某一ph溶液時，蛋白質解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，淨電荷為零，此時溶液的ph稱為蛋白質的等電點。 蛋白質在溶液中有兩性電離現象。假設某一溶液中含有一種蛋白質。
當pi=ph時該蛋白質極性基團解離的正負離子數相等，淨電荷為0，此時的該溶液的是ph值是該蛋白質的pi值。某一蛋白質的pi大小是特定的，與該蛋白質結構有關，而與環境ph無關。 在某一ph溶液中當ph>pi時該蛋白質帶負電荷，反之ph 人體內ph=7.4；而體內大部分蛋白質的 pi<6； 所以人體內大部分蛋白質帶負電荷。 2樓：du知道君 蛋白質的等電點（isoelectric point，pi），蛋白質溶液處於某一ph溶液時，蛋白質解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，淨電荷為零，此時溶液的ph稱為蛋白質的等電點。 蛋白質在溶液中有兩性電離現象。假設某一溶液中含有一種蛋白質。 當pi=ph時該蛋白質極性基團解離的正負離子數相等，淨電荷為0，此時的該溶液的是ph值是該蛋白質的pi值。某一蛋白質的pi大小是特定的，與該蛋白質結構有關，而與環境ph無關。 在某一ph溶液中當ph>pi時該蛋白質帶負電荷，反之ph 人體內ph=7.4；而體內大部分蛋白質的 pi<6； 所以人體內大部分蛋白質帶負電荷。 蛋白質等電點 3樓：知識青年 等電點bai是一個分子或者表面 du不帶電荷時的ph值。是zhi針對帶電dao荷的物質而言，不只限於兩 內性電解質如容氨基酸和蛋白質。當然，蛋白質是兩性電解質，其等電點和它所含的酸性氨基酸和鹼性氨基酸的數量比例有關。各種蛋白質因氨基酸殘基組成不同，等電點也不一樣。 4樓：匿名使用者 根本就是你的命bai題有問題，把du那個「呈鹼zhi性」去掉啊dao，酸鹼性是說在版溶液中h離子的濃 權度根據公式換算得到的值，不是因為蛋白帶正電或者負電而算出來的。 蛋白等電點是它的性質在一定條件下不變，所以pi是確定的，ph是由溶液中h離子的濃度決定的，前題是pi＜ph，也就是說溶液的ph值是確定的了，在這種情況下，你只能得出結論蛋白帶負電。 如果你說一個水溶液中，只有一種蛋白，沒有別的任何試劑，而這個時候蛋白靜電荷為負，也就是蛋白表觀電荷為負電，那麼影響水溶液ph值的只有蛋白的某些基團影響溶液中的h離子濃度，這個時候溶液ph值也還是看溶液中h離子濃度了，只不過這個時候h離子濃度時由於蛋白解離影響的。 5樓：匿名使用者 不同的蛋白copy質，pi=ph 的點在鹼性、中性和bai酸性區域都有du 可能。只要ph大於pi，溶液中zhi多數蛋白質會dao解離出氫離子而帶有負電荷。如果一種蛋白質的pi=4. 0，那麼，在ph大於4.0（雖然4.0——7. 0之間溶液呈酸性）的溶液中，大部分蛋白質帶有負電荷。這就說明，決定蛋白質是否帶有負電荷的不是溶液的ph是否大於7，而是由蛋白質的pi決定的。 因為人體血液中大多數蛋白質等電點為什麼左右，所以蛋白質在血液中主要以什麼形式存在？ 6樓：青春夢軍 陰離子存在，因為血液呈鹼性，蛋白質在鹼性溶液中，蛋白質帶負電，所以蛋白質以陰離子的形式存在。 7樓：匿名使用者 大多數蛋白質等電點為ph5.0，所以蛋白質在血液中主要以陰離子形式存在 由於蛋白質表面離子化側鏈的存在，蛋白質帶淨電荷。由於這些側鏈都是可以滴定的，對於每個蛋白都存在一個ph。蛋白質沉澱，外文名precipitation，破壞蛋白質分子的水化作用或者減弱分子間同性相斥作用的因子。蛋白質分子以兩性離子形式存在 其分子淨電荷為零 即正負電荷相等 此時蛋白質分子顆粒在溶液中因... 凌誠出溪 1，在等電點附近，蛋白質溶液開始變渾濁，離心可見沉澱 2，遠離等電點，蛋白質溶液開始變澄清，離心未見沉澱 生物化學實驗 蛋白質的兩性反應和等電點測定 以下3個問題急求答案 求求各位大俠相助啊！ 1.當蛋白質溶來液處於某一ph時，源蛋白質解離bai成正 負離子的趨勢du相等，即成為兼zhi ... 兩者之間沒有直接的關係。氨基酸的等電點由 nh3 cooh及r基上的易解離基團決定，當一個氨基酸只存在 nh3 cooh，pi為這兩個基團pka值的平均值。存在3個可解離基團時，pi為2個同屬性基團pka值的平均值，如酸性氨基酸的pi就等於 cooh及r基上 cooh pka值的平均值。由於 coo...何謂蛋白質等電點？等電點時蛋白質的存在特點是什麼
蛋白質等電點測定實驗現象，蛋白質等電點的測定方法
蛋白質等電點和氨基酸等電點的關係