1樓：殘雨後的落葉
由於猶太人來自四面八方，所以也帶來了風格迥異的烹調術和飲食習慣。在「以色列餐桌」上，你會看到來自約80個不同國家的有獨特烹調背景的菜餚。人們對法國、義大利和遠東這些比較先進的烹調術日益欣賞，但端上桌的菜餚有許多源自各國的農民傳統，他們移居以色列時就已把自己愛吃的菜餚帶來。
對於以色列影響最大的烹調術是中東、北非、地中海盆地，以及中歐和東歐的烹調風格。許多人一心偏愛家鄉食品，以致這些各式各樣的風格保持了自己的純正，並無摻雜。
對以色列人而言，由宗教決定的猶太教飲食規定，對烹調術和飲食習慣起著決定性作用。對於遵守這些教規的人而言，豬肉和其他某些肉類、貝類、無鱗魚和任何種類的食腐動物的肉都是不可食用的，在做飯及就餐時不會將肉製品和奶製品放在一起食用。
以色列人的社會生活以家庭為中心，很注重家庭生活，晚上多數人呆在家裡用餐，在以色列這幾乎是天經地義的事。而多數以色列人舉行晚會，為的是邀請親朋好友喝咖啡、品茶、聊天。
以色列人也許是世界上最愛吃沙拉，並用得最多的民族。他們在每一天的早餐和正餐上都會用到沙拉，在沙拉的準備過程中，不慌不忙耐心而熟練地將土豆、黃瓜及其他配料切成大小均勻的小方塊。
另外，受當地習俗以及宗教信仰的影響，以色列人還有個與眾不同的特點，就是都不飲酒。
2樓：小豬福豆
猶太教猶太教是古老的宗教，公元前2023年中葉，猶太人進入巴勒斯坦地區，公元前11世紀形成以色列和猶太兩個國家。開始他們信仰氏族祖先和自然精靈，到公元7世紀由魔西創立了猶太教，併成為他們的國教，奉主神耶和華為萬能的上帝。
安息日：猶太教把每週六定為安息日，也是當今世界星期日的來歷，上帝在創造世界的日子裡，勞動六天之後就休息一天。猶太教的祖先遵照上帝的旨意，把守安息日作為他們宗教教義及活動的一個內容，延續至今。
每個猶太教徒的家庭要在星期五的晚上享用酒、麵包和最好的食物進行祝福，祝福安息日的到來。
逾越節：逾越節是猶太教重要的節日，是猶太民族的新年。每當逾越節來臨時，猶太人都要從新回味當時吃過的烤羊肉、苦菜和未發酵的麵包，以此喚起全民族人民對逃離埃及那段艱辛旅途的回憶。
當然現在猶太人在製作未發酵的麵包烤餅時，加入了雞蛋、食糖、果仁等配料，吃起來要可口多。
贖罪日：贖罪日大約在每年的10月份，是猶太教信徒贖罪並感謝上帝拯救的日子。在這一天，虔誠的信徒禁食肉食，以及受精的雞蛋和能夠發芽的種子，尤其不能吃偶蹄和反芻類動物。
猶太人一日三餐吃什麼？
3樓：笑
首先就是吥能吃豬肉!!!
猶太人用餐時，絕對不談不愉快的事情，因為不愉快的事情會影響用餐時愉快的氣氛，而不能充分享用佳餚的美味，猶太人大多博學，家常話題眾多，以娛樂、藝術、各地名勝古蹟、動物、植物、天下大小趣聞等都可列入談論之列。但是，有關政治及戰爭、宗教**的話題是絕口不談的，因為這些話題往往會引起爭論而破壞了歡樂融洽的用餐氣氛。還有，**的話題也是避而不談的。
猶太人在吃飯時，一定儘量放鬆心情，慢慢地吃，以便在吃的過程中充分享受到人生的樂趣，把人生的一切煩惱都暫時置於腦後。
他們以「吃」為人生的目的，所以一日三餐都很重要。不過其中最重要的是晚餐，他們花在晚餐上的時間至少兩個小時以上。他們總是絞盡腦汁，想出各種辦法，把辛辛苦苦賺來的錢不吝惜地花在吃上。
猶太人除了注重「吃」，也注重享受，更注重充分的休息。但是，猶太人多是經商，商人同普通人相比有一個特點，就是忙，他們幾乎沒有什麼固定的工作時間，隨時都有事，只要他願意，幹一輩子也幹不完。工作耽擱了，錢就減少了，因此猶太人絕不浪費一分鐘時間。
但是，對於猶太人來說，身體健康是根本。當休息和工作衝突時，猶太人毫不猶豫地放棄工作，選擇了休息。
雖然注重「吃」。但是，猶太人吃上也有禁忌。猶太人律法中關於飲食方面的一條規定是眾所周知的，那就是禁吃豬肉。
但豬肉只是禁止食用的食物之一，摩西律法中的食物禁忌中也禁止食用其他的貝類和海產品。
摩西律法中關於禁忌的條例是簡單而有效的：「水中可吃的乃是這些：凡在水裡、海里、河裡，有翅有鱗的，都可以吃。
凡在海里，河裡，並一切水裡遊動的活物，無翅無鱗的，你們都當以為可憎。這些無翅無鱗以為可憎的，你們不可吃它的肉，死的也當以為可憎。凡水裡無翅無鱗的，你們都當以為可憎。
」這簡單的律法將蚌類、牡蠣、蛤、海螺、螺、龍蝦、蟹類、對蝦、小蝦等都排除在外，只有正常的「魚類」才可吃。猶太人甚至將鰻魚都排除在外，雖然鰻魚有鰭，但它們的鱗片人用肉眼幾乎看不到！
4樓：人生啟示
猶太人一般吃什麼食物？專家給出答案，長見識了
總是過度關心別人的飲食和生活習慣
最好的辦法是轉移自己的注意力，你可以找點別的關注點，不要只看著吃啊，其實有時候真正長壽的人的生活習慣未必就符合養生學，最關鍵的是隻要不是特別不可救藥，大部分人會活的很逍遙的。現在的很多疾病與汙染，尤其是食品汙染有關，與其只關心他們的習慣等，不如進一步研究一下怎樣生產更安全。實在不行，就到網上或現實中...
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