1樓：皮蛋粯子粥
苦瓜不能和山竹同食。因山竹為果中皇后，是最寒的水果，切勿和苦瓜這類的寒涼食物同吃，若不小心吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。
食用苦瓜注意事項：
第一，並非人人適合。苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。女性在月經期間最好不要過多食用苦瓜，尤其是寒性痛經的朋友，因為多吃可能使氣血受寒而凝滯，影響月經順暢。
兒童腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響食慾。
第二，烹調前焯一下，有助去草酸。苦瓜草酸含量較高，這是它有澀味的重要原因。焯煮之後再烹調，有助去除澀味，味道口感會好很多。
第三，老苦瓜適合做湯。如果切開以後發現裡面的種子已變紅，說明苦瓜老了，炒著吃口感不好，做湯比較合適
2樓：小呲牙
苦瓜可以喝洋蔥一起炒，夏天吃了可以起到取火的作用的，比較建議大家食用的。但苦瓜要把裡面那層白色弄乾淨些，再焯一下水，就會比較好吃咯!
苦瓜不能和什麼一起吃
苦瓜+豬大/小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+山竹：身體不適
苦瓜+茶：茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。
苦瓜+蝦：不能和蝦等軟殼類食物同吃，因為苦瓜含有大量的維生素c，軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物。
3樓：坐在門檻看紅霞
因為苦瓜是屬於寒涼性的食物，所以不能和其他寒涼性食物一起吃，比如說冬瓜、海帶、南瓜等
洋蔥可以和苦瓜一起的。
4樓：手機使用者
可以啊！苦瓜並不很和麼食物相剋
洋蔥和苦瓜能一起吃嗎
5樓：風不停息
苦瓜和洋蔥同吃營養豐富，不會使營養流失。
介紹一道苦瓜洋蔥炒雞蛋。
用料：苦瓜、洋蔥、香菇、雞蛋、鹽、生抽、蒜。
1、苦瓜洗淨對半切開，去掉籽和瓤。
2、苦瓜切絲，備用
3、洋蔥切絲備用
4、香菇切絲備用
5、雞蛋打散。
6、油鍋放油燒熱，下雞蛋，滑散。出鍋備用。油鍋再次放油，下蒜片。洋蔥7、下苦瓜，香菇。翻炒一下，放一點生抽。
8、倒入雞蛋。
9、快熟時，放鹽、翻炒兩下，出鍋。
6樓：匿名使用者
最近科學證明洋蔥有助於緩解骨質疏鬆症，洋蔥中的硫化物對動脈硬化、高血壓、高血脂、肝病、傳染病、血栓症、糖尿病等都有較好的療效，是一種純天然的植物保健食品。洋蔥具有廣泛的藥用價值，被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為，洋蔥對視力有益;羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥；印度人把洋蔥當做激素，並用於利尿、利痰；美國南北戰爭時，北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾；日本醫學教授認為，常食洋蔥可長期穩定血壓，降低血管脆性。
中醫認為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。近代醫學研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皁甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等藥理作用。
7樓：西域蘿蔔
「春季養生茶飲」春季易過敏，試試洋蔥和苦瓜一起泡水喝 ！
8樓：匿名使用者
都切絲，再少加點肉絲，一塊炒，味道好極了。
9樓：匿名使用者
可以，切絲同炒或涼拌。
紫扁豆和苦瓜同吃可以嗎，扁豆不能和什麼同吃
可以同吃，不相剋。從口感上講，苦瓜味苦，扁豆味稍甜，兩者一起做菜就可以中和一部分苦味，因而口感更好。從營養價值上講，苦瓜含有豐富的維生素c，而紫扁豆裡面含有豐富的b族維生素，兩者搭配不會破壞各自的營養成分。從健康養生的角度講,苦瓜是性寒的東西，可以清熱，應對夏日炎炎的天氣當然再好不過了。但是如果是脾...
酸奶不能與什麼同吃？酸奶不能和什麼同吃
酸奶。別名 酸牛奶。禁忌人群 胃腸道手術後的病人 腹瀉或其他腸道疾病患者慎食。適宜人群 一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人 高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者 癌症患者，尤其是消化道癌症病人 乾燥之人。相剋。酸奶 黃豆 酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影...
苦瓜不能和什麼食物炒 苦瓜不能和什麼食物炒
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的。維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。而苦瓜含有大量的維生素c 苦瓜別名 涼瓜 癩瓜 錦荔枝 癩葡萄。禁忌人群 孕婦 脾胃虛寒者慎食。適宜人群 一般人群均可食用。糖尿病 癌症患者適宜。與苦瓜不能與什麼同吃相剋食物如下 苦瓜 豬大排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸...