瓜子吃了會得癌症嗎,瓜子吃多了會致癌嗎

時間 2021-10-15 21:27:36

1樓:獲真保保

得癌倒是不會。不過瓜子含油量大熱量高吃多了會發胖是肯定的,而且瓜子有凝血的功能所以血壓高和血稠的人要少吃或不吃瓜子。

2樓:田流逸

這個不確定,不吃也不一定不得,更何況你不是每天吃過量,我想什麼東西都不能過量吧,既然你擔心,那你就不吃了,那肯定不錯。以前有個名單,說了排名十大致癌物,但只要不黴變不過期,應該沒事,放心

3樓:同鴻軒

食用黴變的瓜子會得癌。

4樓:柳雨萱

瓜子本身具有一定的營養價值,當瓜子吃到100克左右時可能出現口腔不適如口乾,口腔粘膜受損、油膩感,這種不適就會降低繼續嗑瓜子的慾望,瓜子的總攝入量就不會很高。口腔潰瘍一般1-2周自行痊癒,在這期間很難繼續嗑瓜子。所以即使瓜子吃多了也不會致癌。

但黴變的瓜子吃多了可能會致癌。瓜子跟花生類似,黴變後容易長黃麴黴,甚至產生致癌物黃麴黴毒素,該毒素是具有強致癌性的。我們有時候會吃到特別苦的瓜子,這種瓜子有可能是發黴瓜子。

長期大量吃這樣的瓜子是有可能致癌的。因此,黴變的瓜子不能吃。

5樓:韋芷蘇涵潤

物極必反,這是有道理的,所以什麼事情都要適可而止,不能過度,瓜子吃多了傷肝,肝臟是體內的化工廠,解毒的,肝功能如果下降的話你想象一下會怎樣,所以適可而止的好。

瓜子吃多了會致癌嗎

6樓:殘留花香

不會的只要不來吃那些自黴變的就沒事 但是葵花籽一般都經過炒制之後拿來吃的 炒的時候高溫下葵花籽皮很容易焦 就會產生一些有毒物質 長期使用對身體並不好 說它會致癌也並不是空穴來風 而且磕葵花籽多了會損傷味蕾 所以葵花籽並不宜多吃

7樓:匿名使用者

沒聽說過。還有瓜子又不含致癌物,哪兒會致癌?

8樓:手機使用者

吃什麼都要適量,不會致癌的

9樓:匿名使用者

瓜子吃多了可能會致癌?瓜子本身並不是致癌的食物,這是咋回事呢

經常吃辣的會得癌症嗎?

10樓:匿名使用者

不會的。

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬

植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。

辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。

辣椒原產於中南美洲熱帶地區。15世紀末,哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。

清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培,成為一種大眾化蔬菜。

但是辣椒內含許多刺激因素,對於某些體質的人來說,吃多了身體會有各種不同的反應。

當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢,大腦會立即命令全身「戒備」:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍「工作」,同時釋放出內啡肽。若再吃一口,腦部又會以為有痛苦襲來,釋放出更多的內啡呔。

持續不斷釋放出的內啡呔,會使人感到輕鬆興奮,產生吃辣後的「快感」。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素後會更敏感,從而感覺食物的美味。

在人們吃辣椒時,只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了。此外,在食用辣椒時,口腔內的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,人在吃飯不香、飯量減少時,就產生吃辣椒的念頭。事實上,不管吃辣成癮與否,適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。

不適應者

一,生瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激,使瘡疼痛加劇,甚至導致出血等症狀,瘡患者應多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

二、有眼病者

紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會加重眼病。在**過程中,大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。

三、慢性膽囊炎患者

患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。

四、腸胃功能不佳者

吃辣椒雖能增進食慾,但腸胃功能不佳者食用辣椒,會使胃腸黏膜產生炎症,應忌食辣椒。

你適合吃辣椒嗎?

五、熱症者

有發熱、便祕、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者,吃辣會加重症狀。

六、產婦

產婦在產後一週內,吃辣椒不但使自己「上火」,出現大便祕結等症狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內熱加重。

七、口腔潰瘍者

患者口腔對鹹、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。

我感覺是能吃就沒什麼,如果吃了上火,長包或什麼那就少吃點咯 量力而為

11樓:匿名使用者

是嗎?我也喜歡吃,你叫什麼名字,qq是多少?

12樓:濟南復大諮詢

便祕,失眠是我們常見的症狀,不一定是癌症引起的,失眠通常和患者近期工作壓力大,經常熬夜等精神刺激因素有關,便祕主要和患者長期不運動,過食辛辣刺激油膩的食物,胃腸蠕動較差有關,建議患者應該注意多休息,多喝水,緩解這種不適症狀。如果患者在檢查後,發現有佔位性病變,而且伴有貧血,消瘦等症狀,考慮失眠便祕與癌症有一定的關係,需要積極到腫瘤科**。

瓜子真的致癌麼

13樓:匿名使用者

葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品,近期在網上卻被列入「10種易致癌」的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析,發現只有「黑名單」中提到的醃菜食品是目前明確可致癌的食物,其餘食品則並沒有那麼「邪乎」。專家表示,黴變食品、蕨菜、過度油炸食品等含黃麴黴素或含芳香烴類物質食品,致癌風險性較大。

近日網上熱轉的「10種易致癌食物」名單中,不僅列出了食物名稱,還分析了致癌的理由,表面看上去說得挺「頭頭是道」。記者注意到,在給出的理由中多數提到了各種重金屬的危害,還有的指出糖替代品阿斯巴甜等問題。

醃菜確有致癌性

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在看了這份名單後表示,多數說法過於誇大和絕對,「不是那麼回事」。

在列出的10種食物中,她指出,只有醃菜因為在醃製過程中,產生二甲基亞硝酸鹽,在體內轉化為致癌物質亞硝酸胺,過量食用導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的機率升高,包括醃菜、臘肉、鹹魚等醃製食品確實具有一定致癌性。

對此她也提醒,醃菜中的亞硝酸鹽含量多少跟醃製的時間有關係,一般在醃製7天左右,亞硝酸鹽的濃度最高,到21天后其含量又開始下降,因此吃醃菜要把握好時間這個度。

嚼檳榔比吃口香糖危害大

網傳的「易致癌」食品中,第一個提到的是消費者愛嗑的葵花子,理由是:向日葵易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼,導致肝臟積聚大量脂肪,影響肝細胞功能。

朱毅告訴記者,向日葵並不是最容易吸收重金屬的,膽鹼也跟致癌沒有關係。吃正常的葵花子沒有問題,而防止吃到發黴變質的壞瓜子才是最重要的,黴變後的食品會產生可致癌的黃麴黴毒素,它是目前所知致癌性最強的化學物質。

對於口香糖,網上稱其使用的阿斯巴甜是致癌物。朱毅說,阿斯巴甜是一種糖替代品,是允許使用的食品新增劑,在限量標準內可以新增。儘管存在一些爭議,目前美國食品藥品監管局、歐盟食品科學委員會等官方稽核評估後,都認為阿斯巴甜無致癌作用。

在朱毅看來,相比口香糖,「不如提醒吃檳榔的危害」,國際癌症研究中心早就把檳榔和菸酒、砒霜等列為一級致癌物,檳榔裡的化學物質經咀嚼後形成的亞硝基,是明確致癌的化合物,易導致口腔癌、咽癌和食道癌。

■ 說法

應避免吃油炸黴變食物

其他諸如油條、河粉、皮蛋、爆米花,提到的都是重金屬鋁、鉛在製作中含量超標後的危害,但專家認為,重金屬過量產生的主要是失眠、貧血、智力減退等中毒反應,跟致癌性不是一回事。另外,像重金屬鉛,事實上從飲食中攝入的鉛並不是最大的,反而是汽車、彩釉等散出的鉛危害更大。

至於臭豆腐在發酵過程中可能會產生雜菌,但要到致癌的這個份上也並不太容易。

那麼究竟什麼樣的食物才真的可能致癌呢?在朱毅看來,除了上述說的醃製食品外,黴變食品、蕨菜、過度油炸的食品,這些含黃麴黴素或含芳香烴類物質,在長期過量食用後,致癌的風險性比較大。

14樓:匿名使用者

一般來說不會的,但有的廠家為增加瓜子甜味,加入便宜的甜味劑——糖精鈉,其加入量超過國家標準限定值。有些廠家則採用煮制、浸泡工藝,湯料迴圈使用,每次新增的糖精鈉量並未超標,但湯料中殘留量已遠遠超過限定值。少量服用糖精鈉並不會對人體造成危害,但長期超量服用則容易致癌。

糖精鈉是一種可能導致膀胱癌的食品新增劑。大量資料顯示,過量吸收糖精鈉會對人體造成極大的損害。中國消費者協會2023年釋出的第2號消費警示就曾指出,「糖精毒害不可低估」。

瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防**疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。

「嗑」更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。

葵花瓜子

飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

營養分析:

葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素e、維生素b1等營養元素;

其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;

葵花子含有豐富的維生素e,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用;

葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;

葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。

適合人群:

一般人群均可食用。

1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症,動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用;

2、炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。

15樓:清清聊娛樂

瓜子吃多了可能會致癌?瓜子本身並不是致癌的食物,這是咋回事呢

16樓:濃墨繪就的蘆葦

一般不會。不過,不要大量長期吃。近期有監測核桃香味的瓜子含有明礬,吃多對身體有害。建議「蟻食」,即啥都吃,啥都不多吃。

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