1樓：匿名使用者
燒大蔥可以**感冒＼大蒜可以起到消毒的作用＼如果感冒了可以和紅糖煮水喝喲
蔥薑蒜對人的身體有什麼好處？
2樓：看山人自有妙計
生薑:::性溫味辣，含有姜醇等油性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。
此外，生薑還能殺滅口腔和腸道的病菌，達到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季，吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用，並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等，所以在我國民間流傳有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”的諺語。值得注意的是，生薑雖好，但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。
大蒜::::能抗病毒.大蒜性溫味辛，含有蛋白質、脂肪、糖類、b族維生素、維生素c等營養成分，還有硫、硒有機化合物（大蒜素）以及多種活性酶，此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。
它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效，對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的**作用。此外，吃大蒜還可以防流感、**黴菌感染，並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。它是目前已經知道的效力最大的植物抗生素之一，有“地裡生長的青黴素”的美稱。
但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
3樓：每日視訊生活大管家
專家為您解答，蔥薑蒜到底對人體有何好處，千萬不要挑食
蔥薑蒜說明什麼，蔥薑蒜對人的身體有什麼好處？
姜去腥味,防止粘鍋，蒜殺菌，蔥入味具體的 姜 適合烹調魚類。魚類不僅腥味重，而且性寒，生薑則性溫，既可緩解魚的寒性，又可解腥，增加魚的鮮味。一般來說，老薑適宜切片，用於燉 燜 燒 煮 扒等做法中 新薑辣味淡，適宜切絲，可做冷盤的配料。中醫認為，姜屬於溫性食物，烹調帶魚 鱔魚等溫性魚類時要少放。蔥 適...
吃蔥薑蒜有什麼好處，蔥薑蒜對人的身體有什麼好處？
妃世 蔥薑蒜 花椒適合烹調肉食 中醫認為，它有健胃 除溼 解腥的功效，可除去各種肉類的腥臊臭氣，並且促進唾液分泌，增進食慾。烹調中花椒的使用方法很多，可以在醃製肉類時加入，也可以在炒菜時煸炸，使其散發出特有的麻香味，還可以使用花椒粉 花椒鹽 花椒油等。不過，中醫上認為，花椒屬於溫性食物，烹調羊肉 狗...
蔥薑蒜椒各適合烹飪什麼食物，蔥薑蒜在烹飪中各有什麼作用 詳細
蔥適合烹調貝類食品，姜適合烹調魚類，蒜適合烹調雞 鴨等禽肉而花椒適合烹調肉食。原因分析如下 1.蔥 能緩解貝類的寒性，還能避免吃了貝類後咳嗽 腹痛等過敏症狀。因而小蔥更適合烹製水產品 蛋類和動物內臟，可以很好地去除其中的腥羶味。2.姜 生薑性溫，而魚類不僅腥味重，而且性寒，因此其既可緩解魚的寒性，又...