葛根是什麼東西,吃了有什麼好處呢

時間 2021-10-27 11:45:53

1樓:手機使用者

葛根又名粉葛、葛麻藤,為豆科植物葛藤屬。一般說的葛根就是這種植物的塊莖,是新興的綠色保健長壽食品和出口緊銷產品。 被列入中國衛生部批准的第3批“既是食品又是藥品”名單的植物品種。

異黃酮類化合物、澱粉和膳食纖維是葛根中所含的三種主要成分。 異黃酮類化合物在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果,對冠心病、心絞痛、突發性耳聾、中老年骨質疏鬆症等有特殊功效,並有降血糖、降血脂、解酒、解除便祕等保健功能,是一種理想的綠色保健食品。新鮮葛根中還含有20%左右的優質澱粉,但長期以來,未能對葛根中黃酮和澱粉進行有效分離和綜合利用,造成了葛根資源的極大浪費。

合理開發和利用葛根資源,變資源優勢為經濟優勢,實現資源最佳配置與綜合利用,具有十分重要的現實意義。 葛粉解酒:酒前服用後可在胃部形成一層保護膜,防止酒精傷害,並可排毒。

葛粉降三高:高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。國家中醫藥管理局《中華本草》權威報告,野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。

因此,對於那些不痛飲過不了場面,痛飲之後“三高”更高的“三高”人士來說,由百分之百野生葛粉製成的“酒神搭檔”,無疑是一大福音。 葛粉保健:葛粉在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果,對冠心病、心絞痛、突發性耳聾、中老年骨質疏鬆症等有特殊功效,並有降血糖、降血脂、解酒、解除便祕等保健功能,是一種理想的綠色保健食品。

葛粉美容**:葛根是中國衛生部公佈的藥食兩用品,又是世界醫學界公認無***的含豐富天然雌性激素的聖品,適合女性在家庭應用,對女性美容、健身及生理保養有重要的“以食療疾”的作用。葛根****在泰國女性中特別盛行,並流傳歐美

2樓:琦德慄戌

事實證明它有解酒的功效…用非沸騰的開水泡茶…酒前半小時喝效果最好

3樓:遊客隨風

葛根是一味清熱生津的藥物哦,野葛根的花還可以解酒呢!

4樓:蘇格拉丶澈

葛根味甘、涼,有清熱除燥、生津止渴、降壓降糖之功效! 乾燥塊根呈長圓柱形,藥材多縱切或斜切成板狀厚片,長短不 等,約長20釐米左右,直徑5~10釐米,厚0.7~1.

3釐米。白色或淡棕色,表面有時可見殘存的棕色外皮,切面粗糙,纖維性強。質硬而重,富粉性,並含大量纖維,橫斷面可見由纖維所形成的同心性環層,縱切片可見纖維性與粉質相間,形成縱紋。

無臭,味甘。以塊肥大、質堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳;質鬆、色黃、無粉性、纖維性多者質次。 全國大部地區有產,主產河南、湖南、浙江、四川等地。

吃“葛根”有什麼好處?

5樓:

葛根內含復12%的黃酮類

化合物制,如葛根素、大豆黃酮苷、花bai

生素等營du養成分,還有蛋白質、氨基酸zhi、糖、和dao人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。

葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於**脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痺心痛等病症。

常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性**、養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

6樓:己潔速香

你好!葛根內含

bai12%的黃酮du類化合物,如葛根素、大豆zhi黃酮苷、花生素等營養dao成分,還有回蛋白質、氨基酸、糖、和答人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。

《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。

葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於**脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痺心痛等病症。

吃葛根的好處和壞處?

7樓:匿名使用者

葛根壞處,也就是禁忌:虛寒者忌用,胃寒嘔吐者慎用。

吃葛根的好處:保護肝臟、**、益智作用、有利於血液迴圈、降血糖、預防動脈硬化、解酒。

葛根可以提高肝細胞的再生能力,恢復肝臟正常功能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。葛根**被應用的非常最廣,這是因為利用葛根中所含的異黃酮化合物,聚攏脂肪,促進胸腺的發育,從而達到**的效果。

相關研究表明,葛根對學習記憶障礙有明顯的**作用,葛根醇提取物能夠顯著對抗記憶障礙。常用於**智力障礙,老年性痴呆,記憶力差等多種病症。

心腦血管疾病是老年人的常見疾病,經常食用葛根的老年人,能夠有效的擴張冠狀動脈,增加冠狀血管的血流量,有效的預防心腦血管疾病的產生,從而有利於老人的身體健康。

葛根與蜂膠比較相似,都具有很好的降血糖作用,因為葛根中所含的主要成分是異黃酮,該應用元素能夠有效抑制血糖的升高,經常食用葛根還能夠預防糖尿病、高血壓等多種疾病。

8樓:知道生活家

葛根粉作為市面上熱銷的天然保健品,但是食用的時候還是應該注意這幾點:1、不能空腹食用,因為葛根粉是味甘性涼的,空腹食用會引起胃部不適。2、體制虛寒和低血糖患者不能食用,因為葛根會起到降血糖的效果。

葛根粉固然好,但是吃的時候還是應該留點心哦。

9樓:小夥

葛根的藥用價值 葛根富含人體必氨基酸13種,尤其是人體不能合成的必需氨基酸含量更高。葛根擴要有效活性成份有異黃酮,葛根素,葛根苷,生物鹼等物質,鐵,鈣,硒,鍺,錳等人體必需的微量元素也豐富。 葛根及其製品有清火,排毒,降血脂,降血壓,降膽固醇,降血糖,**,預防老年痴呆,預防心腦血管疾病之功效。

現代醫學研究,葛根異黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性**,美容,尤其對中年婦女和絕經期婦女美容保健作用明顯。葛根藥用價值極高,稱之為“江南人蔘”,國際上素有“亞洲人蔘”之美譽。常飲葛片茶能調節人體機能,增強體質和提高機體抗病能力,抗衰延年,永保青春活力。

壞處我倒沒聽說,它適宜一般人群,沒限制!

10樓:俺是七姐

常吃葛根粉對人體的好處:

1, 葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。

2,其澱粉內含葛根素等黃酮類化合物有效成份。據醫學記載,其澱粉對發汗解表、昇陽散火、主消渴火熱、頭痛發燒、骨火、項背拘痛、醒酒、除煩、尤其對糖尿病、心血管病、腸胃消化系統等疾病患者將是不可多覓最理想的強身養顏於一身的獨特健康食品。

3,從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液**量,有b1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞範圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微迴圈。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“晒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

不宜食用人群:

1、體寒溼重者:

葛根粉是涼性

食物,體寒、溼氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積,容易引發身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

葛根粉的禁忌 葛根粉不適合哪些人吃

2、低血壓患者:

由於葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。**低血壓主要靠健康生活和食療食補,建議多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人蔘燉瘦肉、當歸煲羊肉等。

3、低血糖患者:

這一點也是葛根素的原因,由於它在降低人體血壓的同時還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和穀類食物可以很好的提升血糖濃度,最好是能戒菸禁酒,能很快恢復血糖水平。

11樓:

葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。

葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於**脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痺心痛等病症。

常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性**、養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

葛根粉吃了有什麼好處?

12樓:奚君闞妍歌

葛根富含植物雌激素

女性適當服用

效果和木瓜一樣

別吃太多

13樓:從樹沈秀媛

葛根粉具有調理內分泌激素作用,多在更年期服用補充激素水平意見建議:同時常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

14樓:呼娟呼博裕

能直接擴張血管,使外周阻力下降,從而有明顯的降壓作用,並能改善微迴圈,抑制血小板凝集,還有廣泛的β-受體阻滯作用,以及明顯的解熱作用和輕微的降血糖作用

指導意見:

適合所有年齡段的各種人群吃.可以吃的。葛粉還具有:

生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的**作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱洩瀉都有著一定的功效。

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