1樓：少伶遲思鬆
不可以,最好隔夜用冷水泡好,再打豆槳.我家鄰居做豆腐幾十年,一直都是冷水泡的.
你覺得怎樣簾初顫慚守hbocmmbaea2600171134啦
2樓：甄倩璩斯年
豆漿這樣泡是沒有用的，豆渣要過濾出來，另外一定要煮熟的，不然喝了會拉肚子
3樓：三痴齋主
完全可以(先清洗一下)。做豆漿的黃豆宜用小粒黃豆，出漿率高。
4樓：匿名使用者
不能用看說跑那樣豆子昨晚的豆漿會酬的沒有營養了
還不能和純豆漿裡面最好是對些水那樣比較有營養
一般用涼水泡豆漿大約在6個小時左右就好了
5樓：匿名使用者
別拿開水，溫水就好，我奶奶是泡一夜的，轉天早上就可以打豆漿了。（豆漿是好東西，我奶奶她老人家40多歲得糖尿病，得病就天天喝豆漿補營養，忌糖飯少吃按時吃藥，現在好著呢，也富態了，也適量吃些水果。今年已經80多歲了，還天天讓我爸開車帶著出去玩）
6樓：
可以是可以但是營養流失很嚴重！本身榨完以後還要再煮一次！
7樓：匿名使用者
應該是不可以的。熱水將破壞黃豆（此時其細胞還是活的）內的結構，比如維生素什麼的，熱水浸泡的過程中將有營養物質隨水流失。就如雞蛋，不論你完整的煮，還是打爛了煮，是有些不同的，因為打爛了煮熟，那些湯水也是有營養的。
如果你倒掉，營養就流失了。熱水就如那些湯。
另外，熱水泡的打出來口味好像差了一截。建議樓主，可以晚上睡前先用冷水泡著，早上正好用。
希望答案能令你滿意
8樓：匿名使用者
不可以，蛋白質流失嚴重。
黃豆可以用開水泡嗎
9樓：**魔羯
黃豆怎麼泡發
溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。
冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方法比較方便操作，是比較適合生活節奏快的人群。
小貼士：
冷水浸泡一般建議浸泡時間在8個小時左右最好，這樣的黃豆出漿率會比較高，豆香味比較濃郁，但是不建議泡太長的時間，最好不要超過12個小時，防止長時間的浸泡而導致產生異味。
2幹黃豆能不能用開水泡
可以但不建議。
綜合來看幹黃豆是可以用開水泡的，並且效果比較好，開水燙能夠短時間讓幹黃豆泡發，是快速泡發乾黃豆的一種方法，但是需要注意的是開水溫度很高，會導致黃豆的營養成分會有一定的流失。比較推薦的是用溫水泡發黃豆，雖然沒有開水泡發速度快，但是能夠保證營養成分的流失少，其食用價值高，做出來的成品比較好。
3黃豆怎麼才算泡發了
泡發的黃豆周圍可能會產生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1-2倍左右，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟一些，顏色相較之前有輕微的發白。一般來說泡黃豆時間不宜過長，溫度也不宜過高，會讓黃豆的營養成分有一定的流失，時間過長更容易導致變質。
4泡好的黃豆怎麼做好吃
1.豆漿：將泡好的黃豆放入榨汁機中，加入溫水，開始榨汁，倒出豆漿，按照自己口味來新增糖，即可。
2.炸黃豆：將泡好的黃豆瀝乾水分，鍋中加油燒至五成熟，將黃豆倒入，小火炸制**後，撈出，升高油溫，倒入黃豆復炸，炸到金紅色，撈起控油，撒上適量的調味料即可。
10樓：一葉小船
黃豆最好不要用開水泡，會讓黃豆內部的營養流失。
黃豆又被人們稱作大豆，它是一種廣泛分佈在世界各地的糧食作物，我們平時常喝的豆漿就是用它製成的。在製作豆漿之前往往都要把黃豆放入水中泡漲，在日常生活中一般是用溫水來泡黃豆的。通常只要把黃豆放在溫水中浸泡十二個小時左右，就可以把它們撈起來並和適量的清水一起放入豆漿機中打豆漿喝。
但是如果水溫過高是會導致黃豆表皮破塊，導致營養流失，而使用溫水可以最大程度的保持黃豆的營養，還可以有效的軟化其中的纖維素，攝入人體可以增加飽腹感，又可以降低對胃腸道的刺激。 建議打擊在日常生活中泡黃豆不要選擇過熱的水，也不要選擇太涼的水，使用40度左右的溫水浸泡是最好的，如果為了加快浸泡速度，不考慮營養流失，可以使用熱水浸泡。
11樓：每天妙招
黃豆用水泡一泡，用來澆花，比買的肥料還好用，快去試試
12樓：夢裡依稀望水鄉
看你幹什麼了。打豆漿開水泡的時間少點，冷水需要的時間長點。生黃豆芽就必須要用冷水了。泡這些豆子還是用冷水泡好，熱水泡雖然快點，但對營養不利，有時間還是冷水慢慢泡好
13樓：匿名使用者
別拿開水，溫水就好，我奶奶是泡一夜的，轉天早上就可以打豆漿了。（豆漿是好東西，我奶奶她老人家40多歲得糖尿病，得病就天天喝豆漿補營養，忌糖飯少吃按時吃藥，現在好著呢，也富態了，也適量吃些水果。今年已經80多歲了，還天天讓我爸開車帶著出去玩）
14樓：川長思情來
泡黃豆芽肯定是用涼水泡。方法是：
1、將黃豆泡入盆中(時間半天)；
15樓：zzzzzz璇
開水泡黃豆打豆漿不好，因為使用開水泡的話，豆子的營業成分會流失。
打豆漿：
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨，放點水泡一夜，雖然現在也有打幹豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高。
2、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內選取全豆豆漿。
3、打好的豆漿，很香，可以放糖也可以不放糖，根據個人口味。
16樓：匿名使用者
應該是不可以的。熱水將破壞黃豆（此時其細胞還是活的）內的結構，比如維生素什麼的，熱水浸泡的過程中將有營養物質隨水流失。就如雞蛋，不論你完整的煮，還是打爛了煮，是有些不同的，因為打爛了煮熟，那些湯水也是有營養的。
如果你倒掉，營養就流失了。熱水就如那些湯。
另外，熱水泡的打出來口味好像差了一截。建議樓主，可以晚上睡前先用冷水泡著，早上正好用。
希望答案能令你滿意
17樓：老李
可以啊！不過也不會迅速泡好！
榨汁機可以榨豆漿嗎？榨豆漿要加水嗎？是加生水還是開水，冷的還是熱的？求各界人士幫幫忙
18樓：柔情西瓜啊
分析如下：
榨汁機可以榨豆漿的，需要加水的，是涼水，不要加開水，因為開水會損壞杯最底部的密封橡膠墊，而且對杯體也有損害，一般這樣的杯子是塑料的。要加冷水。這樣做出的豆漿是生的，需要在火上加熱，燒開。
才能食用。
按照順序做，挺全的，如下圖：
1、黃豆浸泡一夜，有些榨汁機有磨粉的功能，不過不建議使用。
2、 將泡好的黃豆和水分批次放入榨汁機攪拌，榨汁機要套上濾網，將黃豆放在濾網裡面。
3、將豆漿部分倒入盆中，剩餘豆渣倒入另一個盆中。
4、 煮沸豆漿，要使其充分沸騰，以避免假沸現象造成中毒。
拓展資料
1、豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和煙酸。
此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
2、鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
3、豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
4、現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的，所以說已經有接近2023年的歷史了。那麼是怎麼想到造現磨豆漿的呢？那就是因為：
相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國製造的，中國有很權威持有權。
19樓：回憶草的愛情
榨汁機可以榨豆漿的。
唔，直接告訴你怎麼做吧，按照順序做，挺全的。
第一步，先將黃豆洗乾淨，榨汁機插上電源，再將一隻大杯子放出汁口那，然後將黃豆塞進貯存管子內，不要塞滿，留一些空隙，用塞子堵上，這樣可以避免黃豆和磨過的豆渣飛出去。
第二步，開動電源開關，將速度檔位調到三，這樣磨豆漿快又細，邊磨邊加水，等第一批豆磨完了再放第二批進去，以此類推，直至黃豆磨完。必須注意的是，最後還要到水200ml左右，直到把榨汁機內的豆漿流完。現在的豆漿還不能吃，須把豆漿放入鍋中煮熟才行，等它在鍋中沸騰時，立即關火，視個人喜好加糖或加鹹的，這樣香甜可口的豆漿就完成了。
另外提醒大家用榨汁機榨豆漿要注意以下三點：
1、黃豆一定要用水泡透，否則不能用;
2、磨豆漿的黃豆是生黃豆而不是熟黃豆;
3、豆漿榨好後一定要煮熟，否則不但不香而且容易吃壞肚子。
20樓：匿名使用者
如果你的榨汁機有大的攪拌杯，並且攪拌杯裡有濾網，那麼就可以豆漿，需要加水的，是涼水，不要加開水，因為開水會損壞杯最底部的密封橡膠墊，而且對杯體也有損害，一般這樣的杯子是塑料的。要加冷水。這樣做出的豆漿是生的，需要在火上加熱，燒開。
才能食用。
21樓：匿名使用者
買的時候問問銷售，有的可以，有的不可以，不過一般榨汁機可以榨豆漿，但是不是所有的豆漿機都能榨果汁，所以問一下最好，
要加水，黃豆提前泡好，榨的時候有加熱功能的可以放冷水，沒有的榨完好像需要煮一下。
22樓：匿名使用者
榨汁機可以打豆漿的，溫水泡黃豆6-8小時，幹黃豆和水的比例別超過1：15，（依需要泡黃，注意：豆泡過黃豆的水因為嘌呤很高千萬倒掉別用）分次把黃豆和溫水加入榨汁機打成漿， 用豆包布過濾，然後放鍋內（不可以是鋁鍋）中火煮熟
23樓：有鉨冇鉨話之鉨
可以。要加。開水。熱的
用開水泡豆子再用開水打豆漿打完能直接喝嗎
24樓：絔依渃雪
最好煮了再喝。
豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
豆漿營養分析：1. 豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；
2. 中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合症；
3. 青年女性飲用，能令**白皙潤澤，容光煥發。 豆漿補充資訊：1. 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了會嘔吐、腹瀉；
2. 豆漿忌裝保溫瓶，因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的汙垢，時間長了，溶有水垢的豆漿會繁殖細菌，使豆漿變質；
3. 喝豆漿太多，容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉症狀；
4. 雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合，產生一種不被人體吸收的物質，因而失去營養價值，故避免與雞蛋同食；
5. 紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無此現象；
6. 不能用豆漿代替牛奶喂嬰兒；
7. 不宜空腹飲用。 豆漿適合人群：一般人群均可食用
黃豆可以用開水泡嗎，泡豆子時能用熱水嗎
魔羯 黃豆怎麼泡發 溫水浸泡 將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2 3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。冷水浸泡 提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方法比較方便操作，是比較適合生活節奏快的人群。小貼士 冷水浸泡一般建...
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陽光夏天的向日葵 芡實能和豆子打豆漿，下面是具體做法 準備材料 黃豆50g，芡實50g，糖適量，水1000ml1 將準備好的黃豆與芡實洗淨後放在容器中加入浸泡一夜。2 第2天將黃豆加上1000ml的水倒入豆漿機中打成豆漿。3 把打好的豆漿過濾去渣。4 豆漿桶洗淨，倒入芡實。5 倒入過濾好的生豆漿。6...
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