為什麼晚上吃蘋果不好?有何科學依據?拜託各位了3Q

時間 2022-01-04 11:50:13

1樓:小白

最好別空腹吃,傷胃 一天一蘋果,醫生遠離我。請問蘋果在什麼時候吃最有益? 一般來說是飯後吃,可以幫助消化。

但如果飯已經吃的很飽了,再吃蘋果,可以迅速升高血糖,增加胰腺負擔,如果長期下去則能成糖尿病的誘因之一。另外,先前吃下去的脂肪蛋白質等在胃中消化需要一段時間,這樣延遲了蘋果等水果在胃中的停留時間,水果在胃內「駐紮」時間過長,會影響消化功能,有脹氣感。專家說,最佳的吃水果的時間是飯前一小時,飯後兩小時。

因為這時胃腸較空,水果中的維生素c及其他水溶性維生素和礦物質在空腹時能較短時間內通過胃到達小腸,利於吸收,還能避免脹氣感。 水果早上吃才更營養? 「早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。

」這個說法有沒有道理?值不值得市民參考?為此,記者走訪了同濟醫學院營養學系黃連珍教授和市中心醫院消化內科黃曉東主任。

水果是人民膳食生活中維生素a和c的主要**。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析,「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。

其中的道理是,人在早起時**大腦的肝糖耗盡,這時吃水果可以儘快補充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養分易被吸收。 秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。

這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。>>>>秋季該吃什麼水果好? 但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

黃連珍教授也指出,選擇吃水果的時間要有講究,並不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。 在餐前食用有利於刺激食慾,在餐後食用有利於事物的消化和吸收。水果本身內含酵素,如想讓酵素在身體中產生不同的作用,最好考慮食用的時間,也要根據各個人不同個體自身的情況而定。

如: 香蕉:香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助**便祕、小兒腹瀉等。

適合餐前食用。

2樓:甘曜

你好! 所謂早上是金、中午是銀、晚上是銅。說的就是早上吃蘋果吸收的是金,中午吸收的是銀,晚上吸收的是銅,所以建議大家吃蘋果的最佳時間是早上。

1,因為蘋果有殺菌的作用,在嘴裡嚼10分鐘蘋果可以把口腔內90%的細菌都殺死,能起到很好的牙齒保健作用。所以飯後和睡前吃蘋果可以降低齲齒的機率(不過睡前還是要刷牙) 2,空腹吃蘋果則可以起到**養顏的作用

是不是晚上吃蘋果一定對身體有害啊?拜託各位了 3q

3樓:寶貝愛你各

晚上吃蘋果對身體沒什麼不好啊! 就是在餓的時候吃才不好. 所以..........

4樓:花落顏

不會 晚上吃蘋果確實不會發胖! 不過對身體也沒有好處,老人們經常說"白天吃蘋果可以美容**,但晚上吃蘋果會變成毒藥" 晚上吃蘋果容易引起血管堵塞, 心機梗塞. 晚上千萬別吃.

吃蘋果,有什麼好處和壞處?拜託各位了 3q

5樓:手機使用者

研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。

此外,蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長,具有抗蝕作用,可以保護牙齒。還可以使**白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。

目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品新增劑,可以用其生產強化食品,少量地新增蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。 至於壞處:

殘留在蘋果表皮上的農藥等有毒物質如果洗不乾淨有可能致癌,所以,吃蘋果時應該洗淨。

吃蘋果有什麼好處?怎樣吃合理?拜託各位了 3q

6樓:高樹沙耶

平果最為合適 蘋果富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質,並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。 蘋果藥用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。 蘋果味甘酸、性涼。

現代醫學研究證明,嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀,減少***。妊娠期多食蘋果,一方面可補充維生素等營養物質,同時又可調節水、鹽及電解質平衡,防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。 蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有「水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升並食之」的說法。

民間至今仍有用蘋果**慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用「摩羅氏蘋果**」**腸炎。此外,每日早晚空腹吃一個蘋果,可**大便乾燥。

飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果。

吃蘋果皮有什麼好處和壞處?拜託各位了 3q

7樓:木蘭

吃蘋果也要注意宜和忌!又叫滔婆,仁果類,由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核,與梨同屬。商品型蘋果原產於西亞或東歐,在世界範圍內約有7500個品種,酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。

營養價值 鮮蘋果含水量為85%。 蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素a和胡蘿蔔素的含量較高。

對疾病和健康的影響 含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,還有吸收水分、消除便祕、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道,預防大腸癌。 蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。

蘋果酸還可以穩定血糖,預防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 蘋果中的鉀含量豐富,能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分攝入嚴重超量,從而導致體內鈉、水瀦留,促發高血壓。

鉀能夠使促發高血壓的鈉從腎臟排出量增加,使細胞中鈉的含量降低,從而降低血壓。鉀還能擴張血管,和果膠共同作用能夠預防代謝綜合徵。 蘋果還能防癌,預防鉛中毒。

蘋果汁有很強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。所以,有的科學家和醫生把蘋果稱為「全方位的健康水果」,或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。

蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感的作用。 中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。 飲食宜忌 蘋果不宜與海味同食。

蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。 蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。

準媽媽每天吃一個蘋果可以減輕孕期反應。 選購、儲存和食用的方法 蘋果的品種很多,各種品種在外觀、果肉特點方面各有不同,適用季節和各種用途的實用性也大不相同。 新鮮蘋果應該結實、鬆脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易於儲存;未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏後可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。

蘋果冷凍一段時間後能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質量。 生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看,但是糖的含量很高。

從初春到夏季,這段時間的蘋果是貯藏過的蘋果,所以味道不是很新鮮。 新鮮的蘋果表皮發黏,並且能看到一層白霜,這並不是因為打過蠟,而是一層天然的蠟性物質,能夠保護蘋果。另外,有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜,這是因為受到陽光的充分照射後,在果實中形成一種特殊的糖類,這種糖滲透壓很高,能夠吸收周圍組織的水分,所以吃起來就像加了蜜一樣。

蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱裡,能夠儲存更長時間。如果有剩餘的蘋果,可以做成蜜餞或果醬之類的食品,再放入冰箱儲存比較方便。 如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。

但是,如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛,所以應該避免。 食用注意事項 蘋果切後或剝皮後可以用淡鹽水浸泡,或者撒上檸檬汁防止變色。 蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應該把蘋果洗乾淨食用,儘量不要削去表皮。

優選無農藥和低農藥的蘋果。 相關食譜、食物搭配 拔絲蘋果 蘋果削皮,切塊;鐵鍋放適量油燒熱,倒入白糖,小火熬成糖稀,再加入切塊的蘋果,反覆翻動,至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。 該菜佐餐食用,有開胃和胃、延年益壽的功效,適用於胃納不佳者。

適合人群 一般人都可食用。 吃飯前兩個小時吃蘋果好,如果要是飯後吃,要在飯後兩個小時後吃 這樣蘋果的好處都能吸收~ 蘋果**法 —、蘋果的功能 蘋果屬薔薇科植物,性味:甘、酸、平、無毒。

為營養豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。並可用於**高血壓,有預防和恢復疲勞的功效。

蘋果還有降低血中膽固醇的作用。 蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生

8樓:百度使用者

其實吃水果的時候帶皮一起吃才是最有營養的,這個就像太極一樣,一陰一陽,皮就好比是陰,果實就好比是陽,一陰一陽互相調和才能達到最好的效果,所以蘋果吃皮沒有壞吃只有好處。但是一定要洗乾淨了啊

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