秋冬季節該吃什麼水果蔬菜,秋天應該吃什麼蔬菜水果

時間 2022-01-08 20:00:14

1樓:民基國際

冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質的水果,首選梨和甘蔗。

中醫認為:梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結病症較為適宜。

梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒涼,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效,故有「天生復脈湯」之稱。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹痛的人不宜食用。

此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。所以,選擇合適於你的水果,能幫助你健康地度過冬天。

2樓:釗仁香醜

吃;大圓白菜,各類蘿蔔,豆芽,油菜,馬鈴薯,甘薯,柑橘,鮮棗,動物肝臟

,奶製品,豆類,美國大杏仁,苦瓜,核桃,綠茶,燕麥,牛,羊,狗,肉,蛋,魚,蘋果等。

3樓:努力打破平凡

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1、胡蘿蔔 2、小白菜 3、芹菜 4、菜花

4樓:匿名使用者

秋科時節很容易乾燥,所以要多補充點水份。衝完涼後趁**血管擴張馬上塗上潤膚霜,臉部也要注重保溼,有空多做做facial就好啦。

秋天應該吃什麼蔬菜水果

5樓:鳳凰千湘坊食品

秋天空氣中的溼度大大減小。很多人開始不適應這種乾燥的氣候,**出現了脫皮,乾裂的現象。秋天適合吃什麼水果蔬菜好緩解**乾燥

1、檸檬2、櫻桃3、柚子4、荔枝

排毒效果好的蔬菜:豌豆,白蘿蔔,胡蘿蔔,蘑菇,豆芽,黃瓜,冬瓜

飲食上,要吃熱的食物,禁忌生冷,儘量少吃油膩葷腥,不食不乾淨的瓜果菜蔬。可多吃些滋陰潤燥養肺的食物,如芝麻、雪梨、荸薺、龍眼肉、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菠菜、蘿蔔、藕、百合、豆製品等。比較經濟的方法是,以雪梨兩個,連皮洗淨,切成小片,加水3碗煎成兩碗後,取大米25克,煮粥食之。

小提示秋天有大量水果上市,這些水果大多是有益身體健康的。但食用過多水果,有損脾胃的陽氣,故民間有「秋瓜壞肚」之說。因此,瓜果雖甜美,卻不可多食。

此外,秋季飲食不要貪涼喜冷,也不宜過熱。尤其是羊肉、鱔魚、辣椒、生蒜、酒類等熱性食物不可多食。因為熱性食物易動陽氣,陽氣不能潛藏,久而久之,易生陰虛之病

紫菜紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

● 芝麻

芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,**收腿就輕鬆得多。

● 香蕉

香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是**時候的理想食品。

● 蘋果

蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

● 紅豆

紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便祕,從而清除下身脂肪。

● 木瓜

木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積 聚。

● 西瓜

西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不會致肥。

● 蛋蛋內的維他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。

● 西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

● 蒟蒻

蒟蒻完全不含脂肪又美味,說到底也是**必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。

● 菠菜

菠菜因為它可以促進血液迴圈,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。

● 西芹

西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。

● 花生

花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。

● 奇異果

奇異果除了維他命c是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

● 番茄

吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好。

6樓:中草大全

很多關注健康的人都知道,應季的蔬菜水果比反季節的更好。秋天是豐收的季節,那麼秋天應季蔬菜水果有哪些,下面就來介紹秋季成熟的當令蔬果

秋季應多吃什麼蔬菜和水果?

7樓:匿名使用者

冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質的水果,首選梨和甘蔗。

中醫認為:梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結病症較為適宜。

梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒涼,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效,故有「天生復脈湯」之稱。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹痛的人不宜食用。

此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。所以,選擇合適於你的水果,能幫助你健康地度過冬天。

8樓:芯9月13日

秋天氣候乾燥,燥盛則消耗津液,應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。還可多食米粥來益胃生津。並要儘可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口脣乾燥的感覺。

秋季各種瓜果豐收之時,多食水果對健康大有益處,還可預防「秋燥」的產生,但秋季氣候漸冷,瓜果也不宜多食,以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富,人們選擇食品的範圍擴大了,這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡,注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配,要符合「秋冬養陽」的原則。 具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆漿等;秋季飲食宜「少辛多酸」,即少食辛辣刺激食品,多吃一些酸味水果和蔬菜,如 蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂 等果品;飲料宜豆漿、牛奶,最好多食粥能夠健脾胃,生津液。

蛋白質類食品:如魚肉、牛肉、雞肉、鱉內、雞蛋、鴨蛋及豆製品等。 秋季飲食應以平補清補為主,選擇一些富有營養,又易消化的食物,如紅棗、山藥、蓮子等,有助於增強人體體質,促進慢性疾病的**。

對於慢性支氣管炎的人,宜多吃一些梨或蘿蔔、銀耳、百合,有清肺化痰的作用,少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助於潤肺止咳,達到秋季防病目的。總之,秋季是滋補食療的好季節,也是健康人進行食補的好季節。通過食補可使人保持健康長壽,達到延緩衰老的目的。

希望採納

9樓:匿名使用者

最適合秋冬季節食用的蔬菜和水果如下:1.白蘿蔔:

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。」白蘿蔔素有「十月小人蔘」之稱,有很強的行氣功能,可止咳化痰,清涼解毒,在乾燥的秋冬是除燥解熱佳品,適合與豬筒骨熬製成湯,或烹調蘿蔔牛腩煲。2.

白菜:秋高氣爽,白菜中含有的維生素c e可以起到很好的護膚和養顏效果,而且,它含有的纖維素能潤腸排毒,還可促進人體對動物蛋白質的吸收。3.

菠菜:富含豐富的鐵。常吃可以保持面色紅潤。

它還含有大量的抗氧化劑和維生素e.硒,能抗衰老、恢復體力,增強青春活力。4.

秋梨:清甜多汁,潤肺止咳,清熱養顏,有「百果之宗」的雅稱。除了作水果食用,也可加入川貝冰糖原只燉,有滋潤美容之效。

5.葡萄:所含的丹寧酸可抗氧化,延緩衰老聖女果:

含番茄紅素,能抗氧化,防止**衰老、預防癌症和保護心血管、提高免疫力。6.蘋果:

富含纖維物質,可補充纖維質和鐵、鋅等,降低心臟病發病率。7.香蕉:

富含鉀和鎂,能防止血壓上升,消除疲勞。8.橙子:

維生素c含量高,能提高免疫力,清除體內對健康又害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。

10樓:

秋天的主要氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。但是,光喝白開水,並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對付秋燥的飲食良方:

「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕,真是一舉三得。

蜂蜜是大自然贈給人類的禮物,它所含的營養成分特別豐富,主要是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,此外,還含有蛋白質、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。

在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的**,而且還可以防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用,從而使人健康長壽。 秋燥時節,還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火。

當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大,但不要常吃、多吃。比如生薑,它含揮發油,可加速血液迴圈,同時含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。

在古代醫書中也出現這樣的「警示」:「一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。」看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

秋季是人最容易長脂肪的季節。這是因為立秋之後,天氣慢慢地變得涼爽起來,人的食慾大開,夜間的休息也舒服多了,閒暇時間疲憊的身體更願意安靜地休息,而不願意參加有體力消耗的活動。這樣一來,人體每天的熱量攝入大都超過熱量消耗,使脂肪一點點地囤積起來。

如果不加以調整,經過秋、冬兩個季節,人就會胖很多。年復一年,人就會很快「發福」起來。更要命的是,肥胖既有礙人的形體美,還會帶來高血壓、冠心病、腦動脈硬化等「文明病」,所以一定不能「縱容」它。

詩云:「秋涼好個爽」、「已涼天氣未寒時」,人們趁此不熱不冷的氣候,適宜吃補,健身過冬。所以廈諺有「一年補透透,不如補霜降」而且先「補重陽」後「補霜降」,所謂「秋補」,比「補冬」更要緊。

古人以「羊」字代「祥」字說,「羊」與「陽」諧音,有「三羊開泰」之說。民間食俗「煲羊肉」、「煲羊頭」常以姜、棗為佐料調味而成,男女老幼均可食用。俗語「吃腦補腦」,吃煲羊頭能輔療「頭風」等疾病。

另有加「四珍」、「八珍」的補藥煲羊肉,中醫書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有「乾果之王」的譽稱。秋季蒸制栗子糕果食用,有補腎強筋,健脾養胃的功效。

栗子煮粥吃,能補中氣,單獨蒸、炒,剝殼而食,不僅口味好,而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣,過後就是「立冬」。俗語「補冬不如補霜降」。

秋補既吃羊肉也吃兔肉。 水果作為時尚食品,盡人皆知。然而,水果也可以作為補品,如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋凍,核心的問題是飲食的選擇和搭配,有以下幾方面:

防寒溫裡 每日的早餐,用溫熱性質的食物,如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。 排溼祛風 遇有風雨陰溼天氣或者體內有溼、大便稀的情況,應增加祛風排溼的飲食,如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 潤燥滋陰在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下,應選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強免疫力,可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。

收斂陽氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣,若無風寒天氣或體內沒有涼寒,應儘量少用或不用解表發汗的食品,如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。 五味調和 這是健康的八大基石之一,應注意如下關係:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的;甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的;鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。

以上歸納概括為:防寒溫裡排溫氣;潤燥滋陰增正氣;降溫降暑斂陽氣;五味調和少疾病。 特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時,如果不注意,會很容易得病。

因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那麼,來看看我們為您介紹的部分秋季食物。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。

而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗黴菌,是**風寒和流行**冒的有效食品。

水果——秋梨是很好的秋季水果,對於止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢

秋冬季節應注意什麼問題

每天早餐吃一個蘋果,喝一杯牛奶,使整日精力充沛 2.多吃綠色蔬菜補充豐富的水份和纖維素 3.對於肉類食品和脂肪類食品,則要儘量減少食用。4.不可暴飲暴食,進食過多。導致攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。5.少吃生冷食品,由於秋季天氣由熱...

秋冬季節適合種什麼植物,秋冬季節家裡適合養什麼植物

常見的耐寒性花卉有二月蘭 玉簪 萱草 蜀葵 玫瑰 碧桃 百合 木槿 丁香 海棠 紫藤 金銀花 龍柏等。花卉有耐寒的品種分類。1 大多數二年生草花耐寒性都比較強,例如 紫羅蘭 金盞菊 勳章菊 羽衣甘藍等等,這類植物即使在冬季生長緩慢,但仍會保持頑強的生命力。開春後就會繼續生長 開花。2 球根植物 如朱...

秋冬季節最適合喝什麼茶,秋冬季節適合種什麼水果蔬菜?

飲茶分四季,一般來說春花 夏綠 秋綠紅茶,冬季到來飲紅茶。一就是說春天喝花茶,夏季喝綠茶,秋季喝綠茶與紅茶,冬季喝紅茶的意識。這樣飲茶方式是有益健康的。在製茶方面分四茬 明前茶 雨前茶 夏茶 秋茶之分。明前茶屬上品,它含有多種維生素及有機質,明前茶產量較低所以 較貴。在種茶製茶行業有春茶綿 夏茶澀 ...