泡過的綠茶的葉子可以吃嗎,泡過的綠茶茶葉能吃嗎 ?

時間 2022-01-11 18:40:12

1樓:哪吒搞笑動漫

不可以。

優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。茶不易妥善保管,易吸溼而黴變,而有些人出於愛茶節約,捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。

因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水,應儘快倒出後再衝入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

茶宜溼熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的***。

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嚐價值;而且由於茶葉中的維生素c,維生素p,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低。

2樓:匿名使用者

你說的那種「嫩嫩的泡過的綠茶茶葉」可以放心食用。我們食療課老師講到綠茶時還特別強調過飲綠茶最好連茶葉一起吃下去,這樣營養更全面,食療功效也最好。綠茶是不發酵茶,加工過程簡單,一般是:

鮮葉採摘—殺青—揉捻—乾燥—綠毛茶,所以綠茶中也保留了更多的營養物質,維生素,茶多酚等等,是茶葉中營養最豐富的,所以你的吃法很健康,不用擔心。花茶的茶葉也可以食用。紅茶、烏龍茶、緊壓茶(潽爾茶類)的茶葉就不要食用了,營養沒有綠茶豐富,而且緊壓茶是採摘粗老鮮葉製成的,口感也不好。

習慣很好呢,不用擔心,祝你健康^^ 這是我摘抄的 不知道對不對! 看過的大多說是有益的!

3樓:匿名使用者

一般是沒人吃,但吃了對身體也沒事,因為喝綠茶有助於消化,泡過的綠茶葉子基本上營養己經沒了,不過貼眼睛上有明目效果,還能對近視起到一定**做用。

4樓:匿名使用者

最好不要吃,茶葉鹼是消化不了的,可以嚼一嚼可以清除牙垢。

5樓:匿名使用者

可以吃!但是茶葉中有好東西也有不好的東西!所以建議不要吃!吃也不會有什麼大問題!

泡過的綠茶茶葉能吃嗎 ?

6樓:知道菌

不可以吃。

因為其中的茶鹼等特殊物質的作用,沖泡時間長久尤其是置放久容易變性產生對身體有害的物質。

其實泡過的茶葉也有很高的利用價值.現將其中的一些用途介紹如下:

1,煮茶葉蛋.有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末.最好的是用紅茶,普通的紅茶**便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美.

煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後再將茶葉放入水中繼續煮,以使茶葉更好地入味.

2,製作茶葉枕.用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上晒乾,積累下來,可以用作枕頭芯.據說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力.

3,驅蚊.將用過的茶葉晒乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害.

4,幫助花草發育與繁殖.沖泡過的茶葉仍有無機鹽,碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆裡,能幫助花草的發育與繁殖.

5,殺菌治腳氣.茶葉裡含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效.所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈.

不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間內不會有顯著的效果.而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了.

6,消除口臭.茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裡,便可消除口臭.常用濃茶漱口,也有同樣功效.如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裡,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果.

7,可以護髮.茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤.而且茶水不含化學劑,不會傷到頭髮和**.

8,洗滌絲質衣物.絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新.洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果.

9,將用過的茶葉抹鏡子,玻璃門窗,傢俱,膠紙版,泥汙的皮鞋,深色的衣服都可以去汙洗淨.

10,器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鐘,便可去腥

7樓:淡淡朱砂淚

不能 有一種 物質 叫什麼我忘記了 嚥下去人體不吸收 又排不出去

8樓:匿名使用者

能吃 。但吃它幹嘛呢?

泡過茶的茶葉可以吃嗎

9樓:麗格薈

不管是幹茶還是泡發過的茶葉,都是可以吃的!

幹茶含有豐富的無機礦質元素(磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣等),和有機化合物(維生素(ade等)、纖維素、蛋白質、碳水化合物等),這些成分對人體有一定的保健作用。

並且,幹嚼茶葉還有醒酒、去口臭、防齲齒的作用。

而泡過的茶葉雖然可以稀釋掉茶葉中的部分營養元素,但有些難溶於水的維生素,比如脂溶性維生素等,再加上維生素a、d、k、e只能侵泡出出少量溶解到茶水中,所以泡過的茶葉同樣具有營養價值。

看起來「吃茶」對身體幾乎都是益處,那是不是就可以隨意吃茶?

先別急,我們再來看看「吃茶」有哪些害處。

首先,某些幹茶含有農藥殘留和雜誌,幹嚼的話也會對身體造成一定的損害,長期生嚼,牙齒會變黃,茶垢附著在牙齒表面。

而泡發過的茶葉吃下去,會中和胃酸,降低食慾,還有可能導致消化不良等現象。並且,茶葉在沖泡後的24小時過後是不建議吃的,因為茶葉長時間與水接觸,很多成分都會改變可能會出現對身體有害的物質,所以超過24小時過後的茶葉最好不要吃。

並且,要選符合這條些條件的茶,才可以「吃」。

①要符合健康安全

目前,市場上的茶葉廠商魚龍混雜,不少不法茶商為了提高茶葉的產量,在種植茶葉時農藥用的非常多,就會有大量地區的農業殘留留在葉底裡,這樣的茶葉別說吃,泡水喝都有一定的危害。

②不是所有的茶葉都可以「吃」

一般未發酵的茶葉可以吃,比如綠茶,但經過發酵的茶葉就不可以吃了,因為發酵後的茶葉會含有一種致癌物質(bap),可致白血病、胃癌、肺癌、**癌等病,雖然含量很少,但日積月累,任然會對身體造成一點的傷害。

③陳茶不建議「吃」

茶葉不建議長期存放,尤其是非發酵茶,存放時間不能超過一年,存放時間超過一年都建議不要再喝/吃了。

而發酵類茶,由於經過發酵處理,具有越陳越香的特點,故存放時間可適當延長,但最好不要超過2年。

好啦,以上就是關於「吃茶」的所有姿勢!

如果你想嘗試一下的話,建議去知名的茶莊購買,雖然**可能會高一點,但品質可以得到保障哦~

10樓:大學微積分

明確答覆:

這個是可以的,我國湖南的一些地區,喝完茶後連茶渣一起吃下去,杭州的一道美味名菜「龍井蝦仁」,就是用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配炒而成。

此菜紅綠相間,味美可口,可連同茶葉一起吃下去,日本人有飲用抹茶的習慣,就是連湯帶茶一起喝下去,按照日本人飲用抹茶的方式,可以將茶葉磨成極細的粉末,調入其它食品中食用,是大有開發研究價值的。

擴充套件回答:

吃茶,就是把茶葉當作一般食物那樣,吃進肚子裡去。這對多數飲茶者來說,似乎不太好理解。其實,這種吃茶方式,在有些地區、有些國家中也是常見的。

吃茶,不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了,茶葉中水不溶性或成分,有脂溶性維生素a、e、d、k,無機物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等,有機物葉綠素、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等。

些身體需要的物質如維生素e、胡蘿蔔素等,含量很高,吃進去對身體大有益處,所以確切地講,吃茶比飲茶更有益於身體健康,特別是以吃春茶更為適宜。

11樓:小胖敏敏敏

泡過的茶是可以吃的,理由如下。

從最早的喝茶也就吃茶和咀嚼茶葉可解毒及偉大領袖***喝茶總把茶葉渣子(也叫葉底)吃光可以側面理解茶葉能吃,而泡過的茶葉也能吃,根據科學研究發現茶葉中有些難溶與水的維生素,即脂溶性維生素等,加上維生素a, d, k, b只能浸泡出少量溶解於茶湯中,因此泡過的茶有營養價值。這樣理解茶葉能吃嗎是可以吃的,因為茶湯裡主要含有的是茶多酚,咖啡鹼之類,還有大量營養成分存在於茶葉渣子裡,因此泡過的茶葉能吃的。另外茶最早是做藥用直接吃的,現在還有一些少數民族把茶葉做涼拌菜吃的習慣,杭州也有著名的龍井蝦仁、龍井炒雞蛋。

注意事項:

第一、如果有農藥用的非常多的情況下,農藥殘留也會有很大部分留在茶葉渣子裡的,對身體不好,但這個不是泡過的茶葉能吃嗎的主要原因,而是買茶葉的質量的好壞問題,這樣的茶葉別說吃就是喝也不好啊。

第二、購買質量差的茶葉,  因為都是大葉片,同時大葉片容易被害蟲叮咬,  因此這樣的茶葉不能吃。

第三、沖泡後放置時間超過24小時的泡過的茶葉不能吃,長時間的與水接觸,導致很多成分都已經改變,或有危害健康的物質出現,因此不能吃。

第四、所有泡過的茶葉能吃嗎?不是,一般綠茶屬於未發酵的茶葉,可以吃,但經過發酵的茶葉就不要吃了,因為發酵後的茶葉裡含有一種致癌物質(bap), 可致白血病、胃癌、肺癌、**癌等病。雖然含量非常少,但還是為身體安全為好。

因此茶葉可以吃,但要注意一些細節,這就是茶葉質量和茶葉種類要對應,總理吃茶葉也是綠茶,而不是發酵茶類。

拓展資料:

南宋的吃茶,對茶文化頗有研究的陸鈞老師送我一個文章題目:《回到喝茶》,他的意思是,喝茶,要削盡繁枝,有好茶,老老實實吃上一杯,何必讓茶道茶文化一類疊床架屋,弄得一杯茶也吃不安耽呢? 可是,在南宋都城臨安,終究吃茶者多,喝茶者少,遺風不滅,杭州人至今都要講「去梅家塢吃茶去!

」偶說「喝茶」,味道就變了。

12樓:危雅辰

吃茶,就是把茶葉當作一般食物那樣,吃進肚子裡去。這對多數飲茶者來說,似乎不太好理解。其實,這種吃茶方式,在有些地區、有些國家中也是常見的。

我國湖南的一些地區,喝完茶後連茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜「龍井蝦仁」,就是用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配炒而成。此菜紅綠相間,味美可口,可連同茶葉一起吃下去。

日本人有飲用抹茶的習慣,就是連湯帶茶一起喝下去。按照日本人飲用抹茶的方式,可以將茶葉磨成極細的粉末,調入其它食品中食用,是大有開發研究價值的。吃茶好嗎?

回答是肯定的。因為吃茶,不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。茶葉中水不溶性或成分,有脂溶性維生素a、e、d、k,無機物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等,有機物葉綠素、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等。

其中有些身體需要的物質如維生素e、胡蘿蔔素等,含量很高,吃進去對身體大有益處。所以確切地講,吃茶比飲茶更有益於身體健康,特別是以吃春茶更為適宜。

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