盤點幾種水果的功效和食用禁忌,水果的食用禁忌

時間 2022-01-21 09:35:57

1樓:year幸運寵兒

榴蓮有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女 ,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。現代醫學研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的 蛋白水解酶, 口服後能加強體內纖維蛋白的水解,能將 血液凝塊溶解,改善體液的區域性迴圈,從而使炎症和水腫消除,臨床可用作抗水腫和消炎藥。

榴蓮蛋白酶與 抗菌素、化療藥物並用,能促進藥物對病灶的滲透,可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症,如 支氣管炎、急性肺炎、 乳腺炎、視網膜炎等。據報道,榴蓮果皮**老年性瘙癢病的療效較好。榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖分,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

如不慎吃榴蓮過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個 山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可剋制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服 水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。

咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。

想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。

榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。

2樓:鎮鮃

1、榴蓮含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等;2、性熱,體質偏寒的人可以適當多吃;3、穀氨酸含量高,能調節體內酸鹼平衡。 禁忌:1、吃後不宜喝酒,會降低人體中代謝酒精的能力,更易喝醉。

2、不要和熱性食物一起吃,如羊肉、紅棗等更容易上火。

水果的食用禁忌

3樓:小鐘養生

醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素,這句話是沒有錯的,但是在吃水果的時候,千萬不要犯這些禁忌啦。

4樓:落夕日美

有的人口味喜酸,於是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。

這是因為,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝後產物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱鹼性環境,導致對生理功能的影響。

另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時,其中會含有毒素,這對人體也是有害的。

因此,不宜吃不熟的水果。 很多人在吃水果時連皮也不削,洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。

為了防治病蟲害,果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農藥,一些農藥能浸透並殘留在果皮蠟質層中,因此果皮中的農藥殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農藥很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時間一長,輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、**過敏等反應,重則會損傷腸胃,危害健康。

此外,大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進肚子裡,就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。 有些人喜歡在飯後吃一些水果,以此來代替漱口,達到清潔口腔的目的。其實,這是沒有科學根據的。

事實上,絕大多數水果都含有較多的糖分,這些糖分及嵌積在牙縫、齦隙中的水果殘渣會逐漸在口腔中發酵變酸,時間一長就會腐蝕牙齒,極易形成齲齒,並最終產生空洞。因此,吃水果並不能清潔口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。

強無敵,食用水果的禁忌有哪些

5樓:匿名使用者

吃水果的禁忌有哪些

一、吃水果忌不衛生

有些老人喜歡把水果放一段時間,等到表皮發現有斑點了才想起來吃,這樣吃很容易發生腹瀉,以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

二、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

三、生吃水果忌不削皮

一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

五、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便祕。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

六、吃水果忌不漱口

吃完水果最好漱口,水果中幾乎都有大量的糖分,有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

七、忌食水果過多

水果雖然好但是也不能一次食用過多,都說物極必反就是這個道理,過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

這8種水果晚上不宜吃

榴蓮蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。

智利車釐子

糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。

美國提子

提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。

釋迦每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素c為265mg。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

牛油果因富含植物脂肪,有「森林奶油」之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。

但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

芒果是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。又屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。

火龍果富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便祕、助通便,也被作為「**水果」。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。

山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。

7大水果的禁忌?

6樓:亢桂枝喻綾

「早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。」這個說法有沒有道理?值不值得市民參考?

水果是人民膳食生活中維生素a和c的主要**。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析,「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。

其中的道理是,人在早起時**大腦的肝糖耗盡,這時吃水果可以儘快補充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養分易被吸收。

秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。

但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。選擇吃水果的時間要有講究,並不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。

晚上不吃飯只吃水果,這是很多女性的**方法。然而,這種做法不利於健康。

在晚上,胃腸處於休息狀態。這時,水果中的營養成分如乳酸、維生素、植物蛋白等不能在短時間內轉化為人體內所需的物質,於是它們沉積在腸道和有關的組織器官裡,這反而會對身體有害。

另外,一味排斥高脂肪、高蛋白的食物,只吃水果、蔬菜等,也不利於健康。最近國外一項研究表明,嚴重缺少高脂肪高蛋白食物也容易引發大腸癌。

吃水果的禁忌有哪些

7樓:匿名使用者

水果是人們心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否瞭解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達到保健的目的,反而會帶來多種疾病。健康水果吃法7中禁忌,不得不瞭解,讓你的生活更健康,美麗水果生活,健康你我他。

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豆漿+雞蛋=零

一、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便祕。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

二、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

三、忌食水果過多

過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

四、吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

六、生吃水果忌不削皮

一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

8樓:啥嗯嗷知道了

餐後馬上吃水果是不妥當的。水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後立即進食,無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔。

餐後半小時到一小時再食用水果,有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如米飯、麵食、肉食等,則需要在胃裡停留一段時間進行消化。

如果餐後馬上吃水果,消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃裡,水果在體內三十六七攝氏度高溫下,產生髮酵反應甚至腐敗,可出現脹氣、便祕等症狀,給消化道帶來不良影響。

再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合**人士的需要。這樣可以順利又**苦地防止吃的過多導致的肥胖。因為水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫「渴求」,水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。

另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。參考資料:cctv生活頻道

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