1樓：很懶的小孩
酒精呀！造成腸胃負擔和對肝有傷害的食物。
蝦與什麼食物相剋
2樓：匿名使用者
1.果汁
果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆
黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4.金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢，對身體健康有一定的損害作用。
5.維生素c
蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。
3樓：生活達人妙招小妹
南瓜：同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：
特別是橙汁，梨汁等含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
4樓：山川蟲魚
蝦與南瓜、果汁、黃豆、紅棗等富含維生素c的食物、豬肉相剋。
豬肉與蝦：我國古籍名著《飲膳正要》指出:「蝦不可與豬肉同食,損精。」陰虛火旺者,尤忌豬肉與蝦配食。
金瓜與蝦：由於蝦性甘溫,功能補腎壯陽,與金瓜不合。除性味功能外,也由於二者生化成分複雜,合食於人體不利。
蝦肉與富含維生素c食物相剋
因維生素c是烯醇式結構物質。蝦肉所含的砷是五價砷,遇到維生素c,就會還原為三價砷。五價砷無毒,而三價砷即砒霜、有劇毒。
所以蝦河蝦、海蝦等、不要與西紅柿、辣椒等富含維生素c的蔬菜配炒煮、同食。
蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁：同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆：同食會消化不良。
蝦皮和紅棗：同食會中毒。
拓展資料
營養分析
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5.不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
蝦籽非常好
5樓：楊子電影
1、蝦與含維生素c的食物相剋（不宜配炒）
2、蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦和果汁：同食會腹瀉。
4、蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
5、蝦皮和黃豆：同食會消化不良。
6、蝦皮和 紅棗：同食會中毒。
7、對蝦和維生素c：同食會可致砷中毒。
不可以與西瓜、豬肉、南瓜、 西紅柿、獼猴桃、 百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
6樓：李樹的戀愛
蝦雖然鮮美，蛋白質含量又高，但蝦也有搭配禁忌，那麼蝦與什麼食物相剋呢？
蝦裡邊含有豐富的蛋白質，微量元素，微生素，但是在吃蝦的時候也是有食物的配伍禁忌的，比如蝦不能夠和葡萄，洋蔥，西瓜，西紅柿，荷蘭豆，苦瓜，南瓜等，這些食物同食。如果同食會引起腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐，身體不適，有的還會引起中毒。
蝦與南瓜也是相剋的兩種食材，它們一起食用會引發中毒，會讓痢疾和腸炎高發，發生中毒症狀以後可以及時用黑豆和甘草等中藥材進行解毒。還有茶會阻攔人體對營養元素的消化吸收，使我們的人體消化吸收不上人體所需要的營養元素，對身心健康不好。
7樓：匿名使用者
維生素c
維生素c是烯醇式結構物質。蝦肉所含的砷是五價砷，遇到維生素c，就會還原為三價砷，五價砷無毒，三價砷即砒霜，有劇毒。所以河蝦不宜與番茄等富含維生素c的蔬菜配炒。
答案補充 富含維生素c的食物為新鮮的蔬菜和水果。蔬菜一般每百克含30-80毫克維生素c，柿子椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、紅果、柚子等水果含維生素c均較高，野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棗、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。蔬菜中每百克維生素c含量達100毫克的菜有油菜苦和辣椒，鮮果中含量第2高的是棗子，每百克含300-600毫克，酸棗每百克含830-1170毫克。
8樓：蠱箛
蝦不能與菠菜、維c、竹筍、牛奶、雞肉、鹿肉等一同食用，而且也不能和富含維c的水果一起食用。
9樓：匿名使用者
蝦仁+紅棗：同食會中毒蝦仁+地塞米松：會降低藥物療效蝦+維生素c：
蝦肉所含的砷是五價砷，遇到維生素c會還原為三價砷，五價砷沒毒，但三價砷即砒霜有劇毒蝦皮+黃豆：：會導致消化不良蝦+豬肉：耗人精髓蝦+南瓜：
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
10樓：生活貼身助手
蝦不能和什麼食物一起吃
蝦和哪些食物相剋
11樓：易燃易爆小小酥
實際上蝦與很多高蛋白的食物一樣，不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高，含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食，會降低它的營養價值，而且可能會產生一些難溶性的鈣，如草酸鈣，不利於消化吸收，同時可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹痛的一些症狀。但是攝入普通量的水果關係不大，大量的水果則不可以。
對於草酸含量較高的菠菜也容易跟蝦中的鈣質形成草酸鈣出現沉澱，不利於人體鈣的吸收。蝦與一些食物，如南瓜類，食用的時候可能會發生腸道腹瀉、痢疾。蝦不能與黃豆一起吃，黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助於消化，但和蝦同食就會引起消化不良的症狀。
紅棗富含維生素，與蝦同食會將蝦或蝦皮中的as2o5轉化為as2o3，可能會引起食物不耐受。金瓜，如小南瓜，性寒味苦，具有下氣平喘、清熱利痰的功效，但蝦性溫味甘鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌的功效。兩者功效包括味道比較相佐，同時食用可能會引起腹瀉，類似於水樣便，對身體的健康有一定的損害作用。
蝦本身是一種高蛋白的食物，所以儘量不要與其他如豬肉、雞肉等高脂肪、高蛋白食物同時食用了，會造成營養過剩。
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
12樓：匿名使用者
早在2023年的3·15國際消費者權益日，**電視臺「3·15」晚會就以「共建秩序 共享品質」為主題，在消費預警環節，晚會針對食物相剋等謠言，用試驗資料進行了闢謠。許多食物相剋的說法都是謠言。
蝦子與什麼食物相剋
13樓：晴
蝦子的營養價值豐富，烹飪起來味道口感也非常不錯，但是在進食的時候一定要注意不能和下面的食物一起吃：
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，
會令砷發生變化，轉化成三價砷，危害甚大。長期食用，會導致人體不適，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
4、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
大蝦的營養價值非常高，而且大蝦裡面雖然蛋白質特別高，但是大蝦含的脂肪是特別低的，所以深受人們的喜愛。
而且大蝦裡面含的營養物質非常高，有很好的硒元素，能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。
大蝦裡面含有豐富的酶，對於高血壓和心血管的病人還有利於緩解病情的作用。
大蝦的營養價值是很高的，大蝦裡面含有豐富的鈣磷和碳水合物，而且還有大量的蛋白質。
大家還是一種低脂肪的食物，對於一些膽固醇高的病人，或者是一些高血壓的病人，都有很好的緩解作用。
蝦味甘、鹹，性溫，歸屬於肝經及腎經，具有補腎壯陽、滋陰熄風的功效，可以用於**腎虛陽痿、陰虛風動、手足抽搐、中風半身不遂等病證。
並且蝦中的營養價值比較高，其中含有豐富的優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素。
適量食用一些蝦，可以有效補充鈣質和優質蛋白，可以增加人體免疫力，預防骨質疏鬆。
蛋白質大蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
氨基酸大蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**。
另外，大蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高。
牛磺酸大蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，所以在預防代謝綜合徵方面有一定療效。
14樓：匿名使用者
食物相剋真的存在嗎，蝦與維生素c同食等於吃砒霜？
蝦和什麼食物相剋？
15樓：職場小太陽
蝦不得與以下食物一起吃：
蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2.蝦與果汁。同食會腹瀉。
3.蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4.蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5.蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6.蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
7.蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
擴充套件資料
蝦的營養價值：
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
辨別蝦新鮮度的方法：
1.新鮮蝦體形彎曲。
2.新鮮蝦體表乾燥。
3.新鮮蝦顏色鮮亮。
4.新鮮蝦肉殼緊連。
5.新鮮蝦沒有異味。
有哪些食物與甘草產生相剋，甘草和什麼食物相剋
錢樂萱 甘草與大戟 芫花 甘遂 海藻相剋 藜蘆與人蔘 丹蔘 沙蔘 玄蔘 細辛 芍藥相剋 烏頭與半夏 瓜蔞 貝母 白及 白蘞相剋。十九畏 硫磺畏朴硝 通用名 芒硝 人蔘畏五脂 官桂畏石脂，水銀畏砒霜 狼毒畏密陀僧 丁香畏鬱金 巴豆畏牽牛 通用名 丑牛 牙硝畏三稜 川烏 草烏畏犀角 一般來說，在服用清內...
與香蕉相剋的食物有哪些，香菇和哪些食物相剋？
香蕉忌與白薯 馬鈴薯 芋頭 地瓜同食。2 香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒。3 香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物。4 晚上不可吃西瓜和香蕉，同食容易拉肚子。5 香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃容易老年斑，年輕人食用容易生色斑 蝴蝶斑。6 芋頭不可和香蕉一起吃，同時容易引起腹漲。7 吃了牛肉就不要吃香蕉...
魚和什麼食物相剋，甲魚與什麼食物相剋
放下 不同的魚相剋的食物不一樣的。一 草魚沒有相剋的食物。二 帶魚，鱸魚 魚忌用牛油 羊油煎炸 不可與甘草 荊芥同食。三 鯉魚 鯉魚忌與綠豆 芋頭 牛羊油 豬肝 雞肉 荊芥 甘草 南瓜 赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服 鯉魚與鹹菜相剋 可引起消化道癌腫。四 鯽魚 鯽魚不宜和大蒜 砂糖 芥菜 ...