1樓：邸紫昕
牛奶，是「最接近完美」的食品，有著「白色血液」美稱。隨著國人對身體營養狀況關注度的提高，喝牛奶的人越來越多。但你是否知道，午飯加酸奶，會更有利於身體健康呢？
近日，蒙牛大力倡導的「一天三杯奶」運動，備受各界人士矚目，有關專家也強調了我國居民一天喝三杯奶的重要性。根據統計資料顯示，我們每天早餐的熱能**佔當日總熱能需求的25%～30%，因此早餐時喝一杯牛奶能夠有效補充熱能；晚上臨睡前喝一杯牛奶則有
助於睡眠質量，深度熟睡還能保證牛奶營養的充分吸收和消化；而中午喝一杯酸奶更是非常有益。這是因為酸奶中含有的乳酸、醋酸等有機酸，不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助酸奶形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時使腸道ph降低，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。隨著技術工藝的進步，一些乳品大品牌如蒙牛，甚至將其酸奶產品中的益生菌由兩種變成了四種，這樣不僅營養價值比同類產品有了明顯的提高，其幫助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加強。
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不動的上班族來說，這一點是非常有益的。酸奶中的酪氨酸，對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊，有很大的幫助，這對上班族來講絕對是一個福音。此外，經過乳酸菌發酵後變成，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
因此，營養專家指出，午飯後喝一杯酸奶，可以讓人整個下午精神抖擻。
據最新一項研究發現，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後淋巴細胞數目下降的作用。動物實驗證明，攝入酸奶後的小鼠受到輻射後身體耐受力增強，輻射免疫系統的破壞減輕。這樣，對於那些每日長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，酸奶的神奇功效對於人體的健康是非常有益的。
大家別忘了，午飯加酸奶，身體更健康！中國人還在犯一個錯誤，這就是在這幾年的廣告攻勢之下，掀起的全民牛奶運動。
沒有人能夠否認，在過去15年，中國的人均生活水平有了顯著提高。過去，擁有一臺冰箱或者一枝自來水筆都還是一種身份和地位的象徵，而現在，中國的中產階級們，就和香
港或者西方國家的中產階級一樣全副武裝，從手機、私家車、大面積住宅到孩子接受私立學校的教育，只要你說得出來，他們樣樣都有。由於過去一直過著清貧的日子，中國人現在想要好好享受一下，這是完全可以理解的。
人類的天性之一就是想要嘗試所有新的事物，哪怕這件事可能帶來危險。比方說，地球人都知道吸菸有害健康，可偏偏有人執迷不悟，認為那些可怕的統計資料和自己沾不上邊。而當西方許多國家的人們為了減少罹患心臟病、肥胖症和中風的可能而紛紛選擇自行車作為上下班的交通工具時，中國人卻和美國人一樣，依然頑固地熱衷於買車和開車。
作為一個如此聰明的民族，中國人怎麼會犯這樣的錯誤呢？
此外，中國人還在犯一個錯誤，這就是在這幾年的廣告攻勢之下，在中國人當中掀起的全民牛奶運動。根據公佈的資料，有許多中國人天生對乳酸和乳糖過敏，儘管如此，人們對牛奶還是抱有極大的熱情，比起對待可口可樂的態度有過之而無不及。
我以前讀過的書上說，中國人最初對外國人身上的奶味是相當難以忍受的，可見牛奶本身在中國是不受待見的。但是，中國人對牛奶的態度為什麼會在如此短的時間裡發生這麼大的變化呢？根本原因就在於廣告，而美國人在這個過程中也起到了極其重要的作用。
當年，由於美國人和歐洲人逐漸意識到健康的重要而開始戒菸，菸草商們不得不為了生存而開發亞洲市場。如今，奶製品公司的做法與菸草商們如出一轍。由於西方人不再相信牛奶有百利而無一害的神話，他們開始從豆腐或豆奶等食品當中攝取鈣質和其他營養。
這樣一來，奶製品市場就變得越來越不景氣，生產商們也陷入困境。這時，他們就想到了中國。在他們看來，中國人對一切西方的生活方式都趨之若鶩，牛奶也不會成為例外。
或許你會認為我這是危言聳聽的片面之辭——畢竟，對於牛奶的好處我們已經耳熟能詳了。但是讓我告訴你吧：作為一個典型的歐洲人，我從小在挪威長大，我的母親和其他許多人都堅信，牛奶能夠幫助孩子健康成長，於是我每天在清晨、上午、晚飯和睡覺前都要喝牛奶。
但是，我的抵抗力依然很差，每年有3個月的時間都在請病假。後來，我做了扁桃體切除手術，健康有了一些好轉。
但情況在我幾年前來到中國後有了很大的改變，隨著我入鄉隨俗地開始吃中餐並停止喝牛奶，我不僅擺脫了肥胖的困擾，更變得非常健康，幾乎從沒有生過病。可見，牛奶並不是健康保護神，中餐對人的身體更有好處。
研究結果顯示，有一半人屬於對牛奶過敏的體質，因此至少有一半人是天生不適於喝牛奶的。而即使對牛奶不過敏，牛奶也不見得真能促進健康，根本原因在於牛奶本來是用於餵養小牛而不是餵養人的。人和牛的消化系統有很大區別，牛奶適合小牛而母乳才適合小孩。
而人類固執地將牛奶納入食譜，難免會帶來很多問題。儘管牛奶當中富含鈣質，但真實情況是，這種鈣質不僅對人來說過於粗糙，而且不容易被人體吸收。
此外，奶牛吃的草是打過殺蟲劑的，喝的水是被汙染過的；為了讓奶牛在短時間內迅速長大或者為它們**乳腺疾病，人們通常會給它們餵食各種催長劑和抗生素，而這些藥物最終都進入牛奶並被人喝進肚裡。因此，喝牛奶不但不會促進健康，還有可能給人帶來危險。
不僅如此，牛奶和其他奶製品還可能引起心臟病、兒童期肥胖、過敏、抑鬱症和膽結石。我朋友的孩子當中，有許多都有各種各樣的過敏症，我認為這與他們平常喝的牛奶當中的新增劑、抗生素等各種化學物質有著密不可分的關係。這些負擔對孩子的身體來說實在是太重了，牛奶幾乎成了一種健康殺手，使孩子最終被哮喘和過敏等病症困擾。
然而，不幸的是，美國、歐洲或者其他地方的奶製品商實在是實力太雄厚了，因此，他們可以通過廣告等各種各樣的手段對人們心理攻勢，讓人們接受他們所要**的商品，以達到獲取利益的目的。在我小時候，全歐洲的母親們都接受了廣告的心理暗示，堅信「如果不喝牛奶，他們的孩子可能會夭折」。而在中國，似乎也是這樣。
2樓：匿名使用者
酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件
3樓：匿名使用者
睡覺前喝一杯，可以幫助消化，可以幫助**哦·沒有害處，但是不能喝過量哦！每天1、2杯最好。
4樓：匿名使用者
內含多種營養成份和鈣，和有益菌群，喝酸奶只有健康沒有壞處。
5樓：匿名使用者
沒有，應為內含多種營養成份和鈣，和有益菌群，但吃加強胃酸性的人最好別喝
6樓：來自基隆山真誠的荷花
沒。只是對身體好。
我連喝了幾年了，非常好。
裡面含有豐富的鈣和乳酸菌。
7樓：守衛健康工作室
喝酸奶及益生菌對身體益處多！
經常喝酸奶對身體有什麼好處和壞處？
8樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
9樓：左手半夏右手花
好處：1、提高人體免疫
如果免疫力低下的人可以通過喝酸奶來提高免疫力。由於在酸奶中含有乳酸菌，它可以產生一些增強免疫功能的物質，對提高人體免疫、預防疾病有一定的幫助。
2、可以降低膽固醇
酸奶中含有降低膽固醇的物質3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。經常酸奶能明顯降低膽固醇，達到預防老年人心血管疾病的目的。
壞處：酸奶雖好，卻不是所有的人都適合喝酸奶。腹瀉或者其他腸道疾病病患者在腸道損傷後喝酸奶要極其謹慎，動脈粥硬化病人、糖尿病人、膽囊炎等病患者最好不要飲用含糖的全脂奶，否則會加重病情。
此外，一歲以下的小寶寶，也不適宜喝酸奶。
擴充套件資料
喝酸奶不能過量，喝得過多酸奶會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。
酸奶不是越稠越好，其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
人民網-喝酸奶有這四個禁忌 四種人最好不要喝
10樓：宿友定芫
有很多好處~~~沒啥壞處~~
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
食物對**影響極大，多食蔬菜水果，特別是含維生素c
多食物對**變白是有好處的，如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經常食用含微量元素多的食物，如貝殼類，則**容易變黑。所以在飲食的選擇上應根據需要加以調配。
11樓：淘無憂
喝酸奶的好處
1.預防癌症。酸奶含有一些對人體有益的細菌，比如說乳酸菌。乳酸菌能夠分泌一些物質，具有抑制某些致癌物質產生的作用。
2.**。酸奶中的活性乳酸菌，它產生一些物質對腸道蠕動，調節腸道菌的平衡具有很大的幫助。
喝了酸奶還能產生很強的飽腹感，如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少進食量，因此更有利於**。如果想要通過喝酸奶**的話，不要在早上剛起床或者極度飢餓的情況下喝酸奶，這樣會加重胃酸的現象，給腸胃造成負擔。
3.美容。酸奶含有豐富的營養，其中維生素a，b1，b2，維生素e胡蘿蔔素最多，這些物質能降低細胞對不飽和脂肪酸的分解，更有利於保持完整的**上皮細胞，對預防**角質化，**乾燥等都有很好的保健作用。
維生素c還能減少黑色素的沉澱，改善血液的酸鹼度，減少色斑的形成
4.酸奶特別適合高血脂人經常飲用，因為酸奶可以降低膽固醇，對便祕具有很好的防治作用，因為酸奶中的短鏈脂肪酸能改變菌體滲透壓。
長期喝酸奶的危害
酸奶喝太多了容易長胖。因為酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人體對糖分的吸收太多，過多的糖分會在人體的自身條件作用下轉變成脂肪。並且，酸奶含有鈣，喝太多的話，血液中鈣含量過多對身體也是不好的，所以不能長期的大量的喝。
雖然酸奶可以**，但喝了就不行了。而且喝太多了會使胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。還會讓人感覺腹脹。
因此每天250克左右是比較合適的。
每天喝酸奶好嗎，經常喝酸奶對身體有什麼好處和壞處？
開心媽媽 常喝酸奶有什麼效果？ 榮耀豬寶寶 酸奶裡面益生菌及營養都不錯了，只是喝多了也沒什麼用處，有點浪費。可以通過其它奶調節一下。我兒子就是兒童牛奶，紅棗奶，酸奶穿插著喝 柴靈寒 酸奶裡面都加有防腐劑，食品新增劑，對人體有害的，天然的食品是最好的。如果有時孩子大便乾的時候，可以喝一些酸奶。最好還是...
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末末末渝 經常適量地喝是沒有壞處的，但是喝多了容易導致腹瀉。 每天少量酸奶，對身體腸胃是好的，但酸奶飲料最好不要，和酸奶完全不一樣的 卿卿性命 我覺得任何事情都有一個度，喝酸奶是好事，但是不能經常喝或者過量吧 小飛俠拿著四葉草 酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發酵後...