1樓：假裝某人
南瓜中沒有毒性，反而有解毒的功效。
南瓜在古代的時候就在本草綱目裡有記載,說南瓜可以補中,補肝,有利於心臟,利於增加精氣神.對於生病時間很長身體虛弱的人,脾胃虛弱,氣短容易疲勞,胃口不好肚子脹氣,水腫,尿很少的人很適合吃南瓜.
南瓜能防癌治癌,黃瓜裡含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼等生理活性物質,它能消除催化分解致癌的物質亞硝胺,有效的預防和**癌症.南瓜還能解毒,保護肝臟和腎臟,因為南瓜裡有豐富的果膠,果膠有很好的吸附效能,可以粘結的同時有效的消除身體裡的細菌毒性,還有重金屬以及放射性元素的影響,對環境裡的有毒有害物質很好的抵抗.對消化道潰瘍也有很明顯的**功效.
小孩子多吃南瓜還能驅除蛔蟲,血吸蟲等一些寄生蟲,南瓜還能滋養腦細胞,清楚血管內壁的沉澱物,對小孩子的腦功能可以提高很多,改善腦血迴圈.南瓜還能預防肥胖,能**喘病,還能保胎,下奶也是好選擇.所以南瓜本身非但沒有毒,還一身都是寶.
但是還是有要注意的,那就是有腳氣,黃疸,下痢脹滿,氣滯的人忌食.除了這個要注意的,其他的百利無一害的.
2樓：匿名使用者
當然沒有了，放心的吃
公**冠含有毒素嗎？
3樓：柔桂花扶庚
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入．因此，儘量不去食用雞冠。
望採納，謝謝
南瓜含有什麼營養成分
4樓：吃桃蘸大醬
100克南瓜的營養成分如下：
碳水化合物：5.3克,蛋白質：
0.7克,膳食纖維：0.
8克,脂肪：0.1克,維生素a：
148微克,胡蘿蔔素：890微克,維生素b1：0.
03毫克,維生素b2：0.04毫克,維生素c：
8毫克,維生素e：0.36毫克,煙酸：
0.4毫克,鉀：145毫克,磷：
24毫克,鈣：16毫克,鎂：8毫克,鈉：
0.8毫克,鐵：0.
4毫克,鋅：0.14毫克,錳：
0.08毫克,銅：0.
03毫克,硒：0.46微克。
5樓：科院小百科
南瓜含有多糖類、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸、維生素c等。
1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
4、礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
南瓜中所含的維生素c能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。
有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。
5、氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
6、南瓜葉：含有多種維生素與礦物質，其中維生素c的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
6樓：匿名使用者
南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素c、e和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性，能粘結體內毒素、細菌或重金屬等，起到很好的解毒作用；
2.南瓜中鈷元素含量很高，鈷能促進身體新陳代謝，參與維生素b12的合成，對**糖尿病和降低血糖有積極作用。
3.南瓜中的維生素c和氨基酸能防止**粗糙，延緩**衰老，加快細胞修復，增強**彈性的作用，特別適合女性食用。
4.南瓜中含有豐富的多糖是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力；
5.南瓜中含有胡蘿蔔素、番茄紅素活性物質，對於預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
7樓：買群刀仕
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。
這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。
還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。
祖國醫學認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
8樓：關你健康
南瓜吃起來挺甜，但是，血糖高的人並不用擔心。其中有什麼道理？吃南瓜需要注意什麼？
9樓：甄方鄭雁芙
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還含有「鈷」、「鋅」和「鐵」等元素，都是補血的好原料。
10樓：易春寒
南瓜含有很多糖分，因為南瓜含有糖分，所以它的營養只能在你很高吃了對人體有非常好的幫助。
南瓜含有什麼維生素？
11樓：科院小百科
南瓜富含β胡蘿蔔素，維生素c、e等維生素。
南瓜含有的營養成分：
1、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
4、礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
南瓜中所含的維生素c能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。
5、氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜搭配禁忌：
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
4、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素c，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素c被破壞，還會加重消化不良等症狀。
12樓：銀馳陳慕
你好南瓜含有豐富的維生素c，還富含兩種維生素a和d；
南瓜含有多種維生素和礦物質的。營養價值是比較高的，食用是有益的。
13樓：匿名使用者
每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1． 1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿蔔素0．57毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。 http:
htm抗壞血酸就是維生素c.
14樓：匿名使用者
南瓜營養成份
熱量：22千卡
蛋白質：0.7（克）
脂肪：0.1（克）
碳水化合物：4.5（克）
膽固醇：0（毫克）
膳食纖維：0.8（克）
鈣：16（毫克）
鐵：0.4（毫克）
磷：24（毫克）
鉀：287（毫克）
鈉：0.8（毫克）
銅：0.03（毫克）
鎂：8（毫克）
鋅：0.14（毫克）
硒：0.46（毫克）
a：148（微克）
b1：0.03（毫克）
b2：0.04（毫克）
b6：0.12（毫克）
b12：0（微克）
c：8（毫克）
d：0（微克）
e：0.36（毫克）
生物素：0（微克）
k：26（微克）
p：0（微克）
胡蘿蔔素：0.89（毫克）
葉酸：80（微克）
泛酸：0.5（毫克）
煙酸：0.4（毫克）
南瓜子中含有較多的營養物質，但是南瓜子適合經常食用嗎？
15樓：匿名使用者
南瓜子的功效與作用
南瓜子除了具有補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲等功效之外，藥用南瓜子還能解決尿失禁**、敏感性膀胱症和攝護腺肥大問題。
並且南瓜子對於男性的前列腺炎，有預防和改善的作用。醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。
南瓜子的***
雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的***。
比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發胖；而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之後，會有噁心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。
注意事項：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
16樓：監理1組
南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂、谷固醇、單糖類、維生素a、e、c、b族，還有鋅、鎂、胡蘿蔔素和豐富的熱量、蛋白質、鐵等。
由於這些營養素存在南瓜子中，就是平時空吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。更為可貴的是南瓜子有**前列腺病的作用。專家經進一步研究發現「前列腺」病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。
經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺病症。
適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絛蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜血吸蟲病之人食用；適宜產後手足浮腫和缺乳之人食用；適宜糖尿病人食用；適宜前列腺肥大之人食用；胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
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