如何清洗草莓?清洗時有何注意事項

時間 2022-03-16 17:50:21

1樓:星光中續制導

正確的清洗方式是,先輕輕地用清水沖洗乾淨,再去除蒂頭。若還是不放心,可以使用軟毛牙刷配合清水,輕柔地刷洗表面,注意用力不要過大。更重要的是,不要使用鹽水浸泡殺菌,因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加,反而使農藥更容易滲入草莓。

注意的地方:1、要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。此外,洗草莓儘量避免用手搓揉,導致草莓表皮破裂流失營養。

2、洗草莓時,千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時,將草莓的葉片摘掉,再放在水中浸泡5分鐘,此方法是不正確的。因為草莓一旦去掉葉頭,放入水中浸泡後,大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解,可能造成農藥藉著水流進入草莓內心,反而會帶來更多汙染。

3、另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。

2樓:匿名使用者

先摘掉葉子,在流水下邊衝邊洗,隨後放入清潔的容器內,將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋,將草莓放入消毒液中浸泡5~10分鐘(若無高錳酸鉀,用食鹽溶液也可),最後再用涼開水浸泡1~2分鐘後即可食用。、一般人常會用鹽水清洗草莓,這其實是不正確的方法,因為泡鹽水會加快損壞的速度,使草莓變得鹹鹹爛爛。如果是要馬上品嚐,用淡一點的鹽水稍微洗過無妨,但一定要再用清水衝過。

建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑加以洗滌。另外,清洗時千萬不可去蒂頭,因為這樣草莓會很容易受傷,也不要浸泡。因為草莓一旦去蒂頭,放在水中浸泡,可能造成農藥因水分而進入草莓內心,因此反而受更多汙染。

3樓:樑遠耀

買回來的鮮草莓先放進鹽水裡池浸一分鐘,然後用清水洗淨瀝乾即可食用。據說這樣可除去殘留農藥及灰塵等。

4樓:sky婷婷雨立

清洗草莓用清水洗一遍,然後加鹽放清水裡繼續浸泡。清洗的時候不要把草莓頂上綠色的小蓋子拿掉,這樣自來水會進入草莓裡面,不乾淨。草莓浸泡好以後,放冷開水裡過一下,吃起來就安全了。

5樓:

草莓買回來清洗時,要選擇自來水,可以用自來水不斷地衝洗,這樣可以沖掉隱藏在草莓孔內的髒東西

如何正確洗草莓

6樓:姬覓晴

需要材料:食鹽、麵粉、清水

第一步、首先草莓蒂不要剪掉,加入麵粉和食鹽,如下圖所示:

第二步、然後加入清水,如下圖所示:

第三步、稍微攪拌一下,然後靜置五分鐘,如下圖所示:

第四步、最後再用清水沖洗一下就乾淨了,如下圖所示:

7樓:我去有意思好吧

草莓的正確清洗方法:

1、洗草莓的時候不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。

2、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過「創口」滲入果實內,反而造成汙染。

3、將草莓去葉子,用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他汙染物除去。還可以是草莓更加鮮甜,紅潤。

4、儘量不要先將草莓浸在水中,以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收,並滲入果實內部。

5、把草莓浸在淘米水中3分鐘,鹼性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質,這個方式也可以用來洗葡萄。

8樓:a羅網天下

1、準備一盆水,盆子大小可以按照草莓的量來選擇;

2、往水中加入一勺食鹽和少量小蘇打;

3、把草莓一個個輕輕地放入盆子裡,浸泡五分鐘左右,這時最好不要去蒂;

4、5分鐘後用水清洗兩遍後去掉草莓蒂;

6、再用食用水清洗一次,因為草莓是直接入口,用自來水洗過後直接吃也不衛生;

7、清洗完後就可以放心享用美味的草莓了。

洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中,讓農藥以及汙染物通過創口深入果實內,反而造成汙染,草莓很容易壞,一般不建議吃隔夜草莓,若發現異常,不建議再食用。

由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染,所以草莓入口前一定要把好「清洗關」。

患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃,因為草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。

9樓:q王小年

材料:草莓、食用鹽

工具:盆

操作步驟:

1、先將草莓中的雜質挑選乾淨,放到流動的手下進行沖洗,有漏盆可以放在漏盆中沖洗。

2、沖洗過後,再摘掉草莓上面的草莓蒂,如果之前摘的話,髒東西會進入草莓果肉。

3、取盆放少許鹽,加清水,攪勻,放草莓浸泡10分鐘。

4、用清水再衝洗一遍,可以直接食用,也可以切成小塊。

10樓:

1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面可能存留的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘。它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用,而淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用

3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

4、洗草莓要不要去葉頭?一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。這是不正確的,一旦去掉葉頭,放在水中浸泡,可能造成有害物質進入草莓內心,如此反而受更多汙染。

11樓:小小小白

草莓清洗方法:

1.用流動的自來水來回沖洗,不要浸泡在水中,防止農藥溶出在水中被草莓吸收。

2.用第一次的淘米水及淡鹽水中泡3分鐘,因為鹼性淘米水可分解農藥;淡鹽水可使在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於沖洗,且有一定的消毒作用。

3.再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過「創口」滲入果實內,反而造成汙染。

12樓:匿名使用者

正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。 應儘量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。

13樓:楠楠

1、首先準備一個乾淨的盆接上一盆清水,注意先不要將草莓上面的根蒂去掉!很多有都有習慣先摘掉草莓的根蒂!因為殘留的農藥會隨水通過去蒂的部位進入果實內部,造成更嚴重的汙染。

3、再往水當中加入適量的麵粉,我們都知道麵粉的吸附功能比較強,加入麵粉之後再來洗草莓可以很好的吸附草莓表面的髒東西啦。

需要提醒的是,大家在清洗草莓的時候,千萬不要選擇洗潔精之類的洗潔劑。因為這些物質其實是很難清洗乾淨的,反而會造成二次汙染。購買草莓的時候也要細心一點哦,不要購買奇形怪狀的,以防止買到激素草莓。

14樓:古方紅糖

將買來的草莓放在一個水果籃裡,用流動的清水沖洗草莓,沖洗草莓表面大部分的農藥。

用手或者是小剪刀去除草莓的葉子,切記不要摘取草莓蒂,因為去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。

將草莓放入清水中,倒入半調羹鹽,將拆除葉子的草莓用淡鹽水浸泡3——5分鐘,這是因為淡鹽水可以殺滅殘餘在草莓表面的有害微生物,讓附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

取一些第一次淘米預留下來的淘米水,倒入上述的草莓浸泡液裡,再浸泡2分鐘。淘米水呈鹼性,能中和一些酸性的農藥,達到分解農藥的作用。

鹽水及淘米水泡完後用清水進行沖洗,再在清水中浸泡10分鐘左右,去掉殘餘的農藥,並且清理草莓表面的鹽水味。

用漏晒過濾水後,摘掉草莓蒂。然後就可以裝盤吃草莓了。

15樓:是半飽小姐

相信很多人一開始是把草莓浸泡在水中,這樣是不對的,草莓泡在水中會把水中的毒素滲透進果肉中。

那麼,最簡單的步驟就是用水沖洗,記得是沖洗不是浸泡,用一個漏盆裝好草莓,然後用自來水不斷沖洗乾淨。

用自來水沖洗過後呢,就再用冷開水沖洗一遍,這樣會更加的健康乾淨。

我們還可以用適量的鹽倒入水中,然後將草莓倒入,讓其浸泡五分鐘之後直接用水沖洗乾淨就好了。

或則,家裡有常用的淘米水,可以把第一二遍的淘米水留下,,把草莓倒入進去,然後讓它浸泡五分鐘後,同樣再用水沖洗乾淨便可以了。

又或則我們可以反覆沖洗,讓草莓的毒素都被水沖洗掉殘留的毒素,讓我們可以放心食用。

16樓:匿名使用者

洗草莓先別摘葉子,你知道如何洗草莓嗎?

一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多汙染。

正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。

應儘量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。

洗草莓的小竅門

最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘

最近正是草莓大量上市的時候,紅紅的看著非常誘人。不過,草莓表面比較粗糙,如何清洗,卻讓很多人頭疼。

草莓主要的營養價值體現在其維生素c含量非常高。近年來的研究發現,維生素c除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。此外,草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,具有明目、養肝的作用。

國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對**白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

中醫認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。

因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。

要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。

洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。

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