1樓：匿名使用者
1,一位正常成年人,一般每天大約有80-16克的蛋白質,相當於2-4個雞蛋,運動員及女性孕期,月經期需要高一點.一般早餐吃一個雞蛋,午餐及晚餐各進30-50克的肉類即可.
2,關於吃多了蛋白質會不會中毒的問題,目前醫學上並沒有"蛋白質過多中毒"的說法,只是在過量攝入蛋白質後,一是不會吸收,二是吸收後在體內進行轉化成脂肪等其他物質,導致肥胖;二是由於蛋白質在代謝後是"氨"及硫,磷的代謝物,這加重腎臟及肝臟的負擔.這對身體不利.
蛋白質吃多了會怎樣？
2樓：景田不是百歲山
1、對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔，增加其形成結石的風險。
2、會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。
在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
3樓：馬言果
蛋白質吃多了會不會長胖？張旭告訴你答案。
4樓：衡秀芳翦午
蛋白質吃多了，會在腸道中異常分解，產生大量的氨、羥、酚、吲哚等，這些化學物質對人體的毒害很大，會增加腎臟的負擔，容易出現腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。
這種現象稱為「蛋白質中毒綜合徵」。
按人體對蛋白質的消化、吸收功能來看，每日吃2-3個雞蛋就足夠了。
5樓：呼毅歷沛柔
長期以來，人們普遍形成一種觀念：人總是攝取蛋白質不足，多吃蛋白質豐富的食物是有益的。然而近年的研究卻告訴人們，過多的蛋白質對人體並不是有益無害的。
不過，動物蛋白質過剩則易致癌。世界著名癌症專家衣色列斯博士說：「吃過多的肉類及含膽固醇的食物，不僅易患動脈硬化，也傷害血液迴圈，而使供給細胞的氧氣減少，因此增加了導致癌症的機會。
用動物或人體所做的試驗，都證實限制肉類、動物性脂肪及奶油的攝取，會減少致癌危險。」
危害一大量吃肉喝酒產生痛風
在已經發現癌症的病人身上，似乎可以看得更加明顯，當給病人增加蛋白質營養時，癌腫似乎長得更快。因為癌細胞代謝比正常細胞更加旺盛，它會奪取大量蛋白質塑造自己，以使它的增長勢頭壓倒一切。
這是令腫瘤專家與營養醫師十分頭痛的問題。攝取超過需要的蛋白質時，經過代謝後，會在人體的組織裡殘留很多有毒的代謝殘餘物，進而引起自體中毒，酸鹼度失去平衡（酸度過剩），營養缺乏（一部分營養被迫排出），尿酸的蓄積，組織裡積存嘌呤等。
可用痛風為例加以說明：痛風發作往往與吃肉喝酒有關。原來，肉類，尤其牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸；如同時再飲酒，乙醇代謝產生的乳酸會阻止腎臟對尿酸的排洩，嘌呤代謝紊亂，尿酸鹽結晶沉積於關節腔內，則引起滑膜的急性炎性反應，使滑膜充血、腫脹、關節液增加，引起疼痛。
最受害的是拇趾的跖趾關節，起病有時較快，患者常在夜間無緣無故被關節腫痛驚醒。受侵關節常發紅、發熱、疼痛，關節周圍常見瀰漫性紅斑。該病中老年男性多見。
危害二加重尿毒症和氮質血癥
患急性腎小球性腎炎的病人，在未發生腎功能衰竭之前，可攝入適量蛋白質，每日40～70克。
過高的蛋白質攝入，會促使腎小球硬化；如已出現腎功能不全、氮質血癥者，應限制蛋白質攝入量，以每日20克以下為宜，且應攝入優質蛋白質（含必需氨基酸的蛋白質），如牛奶、雞蛋等。蛋白質過多，會加重氮質血癥和尿毒症。
危害三引起脂防肝促發肝昏迷
肝病病人為利於肝細胞的修復再生，每天需要90～100克蛋白質，但不可強調高蛋白。攝取過多的蛋白質，會轉化為脂肪貯存起來，加重肝臟負擔，導致脂肪肝的發生。無法消化的蛋白質，在腸內腐敗發酵，可加重氮質血癥、氨中毒，促發肝昏迷。
所以，重症肝炎與肝硬化有肝昏迷趨勢的患者，一定要少食蛋白質。
蛋白質攝取過多還可導致腦損害、精神異常、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟病等。常年進食高蛋白質者，腸道內有害物質堆積並被吸收，可能會未老先衰，縮短生命。一個美國研究機構宣佈，過度貪吃肉類會導致體液中的礦物質失去平衡，也就是磷的猛增和鈣的銳減（肉裡的磷超過鈣達20倍）。
鈣質銳減的後果是掉牙或齒槽膿漏。
科學攝取
男性每日56克為適度
首先量要適宜。按照美國營養及人類需要特別委員會建議，蛋白質只能佔每人總熱量的12％。這當然也要隨人的年齡及體重而伸縮。
按人的體重，每一公斤需要0．8克的蛋白質，一個體重70公斤的成年男人，每天攝取56克的蛋白質就算適度，55公斤的婦女，每天攝取44克的蛋白質足夠了。
均衡飲食，動植物蛋白搭配合理。多吃含優質蛋白質的食物。綠葉蔬菜、土豆、發芽種子、硬果等都含有易消化的蛋白質。雞蛋可以吃，而羊奶比牛奶好，羊奶含有抗癌及抗關節炎物質。
總的來說，什麼吃多了都不好。
聽說每天蛋白質攝入過多會致癌！難道我每天攝取過多的蛋白質，我是不是得癌症了？我現在很健康啊！
6樓：蟲博士活力肽
人的身體要健康，講究的是平衡，任何元素過多都不是什麼好事。營養均衡+適度運動+良好心態+規律作息是健康的不二法寶。
過多的蛋白質攝入,尤其是動物蛋白質攝入過多,都會對人體有害。一般情況下，人體不貯存蛋白質，所以必須將過多的蛋白質脫氨分解，氨則由尿排出體外。這一過程需要大量的水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎臟功能本來不好，危險會更大。
過多的蛋白質攝入，也會造成含硫氨基酸攝入過多，這樣會加速骨骼中鈣的丟失，易產生骨質疏鬆。蛋白質的酸性代謝產物會增加肝、腎的負擔，造成肝、腎肥大並容易疲勞。大量的蛋白質會
導致機體脫水、脫鈣、痛風。高蛋白對水和無機鹽代謝不利，有可能引起泌尿系統結石和便祕。
但是關於蛋白質過多會致癌，就目前的醫學來說是沒有任何依據的。
健身一天吃幾個蛋清，能天天吃嗎，怎樣科學的吃 30
7樓：時無間
蛋清能天天吃。吃幾個需要根據健身者的年齡而定，每天可吃1—3個不等。
力量訓練適合各個年齡段的人，最佳進食量也要根據年齡段來區分，老人每天吃1—2個，中青年每天吃2個，重體力勞動者，每天可吃2—3個，兒童的代謝快，每天也可吃2—3個。
擴充套件資料吃雞蛋要適量
儘管雞蛋的經驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。
而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重，食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質，對人體的毒害很大。
很可能會出現易出現腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀，也就是常說的「蛋白質中毒綜合徵」。
8樓：冰八塊
健身健美食譜中的雞蛋，是優質的蛋白質**，既增肌又**，蛋黃可以吃嗎？
9樓：麵筋粉姐姐
世界健美專家喬韋·德說過：「對於健美運動員來說，寧可錯誤的多吃蛋白質，也不能錯誤的少吃。」但是，我們現有的經濟條件絕對不允許錯誤的多吃，而應科學的攝取。
例如：如果每天的營養費為8元，那麼訓練前應用2元，訓練後用6元，因為碳水化合物遠比蛋白質便宜，這樣做，可相對節約一部分碳水化合物和蛋白質。
眾所周知，少食多餐有利於人體健康，對健美運動員更是如此。如果在一餐中進食過多，會使腸胃負擔加重，不利於營養物質的吸收。對於健美運動員來說，每天合理的進餐次數應為5-6餐。
筆者根據多年的實踐，制定出一種適合業餘健美運動員的營養食譜。
進餐次數 進餐時間 進餐內容
第一餐 上午7:00 1杯牛奶，2-3個雞蛋，一塊麵包，一種水果
第二餐 上午9:30 2個雞蛋(用開水或牛奶沖服)，一種水果
第三餐 中午12:00 米飯或麵食，蔬菜，一種動物蛋白(數量自定)
第四餐 下午2:00 一塊麵包，土豆和水果
第五餐 晚上6:00 米飯、土豆或麵食，肉類或雞蛋或魚，蔬菜(數量自定)
第六餐 晚上8:00 一杯牛奶或1-2個雞蛋，一杯桔子水
(下午2:00-6:00為最佳時間)
每個人的訓練水平、吸收能力不盡相同，因而肌肉的增長速度也不一樣，所以最好根據具體情況和經濟條件，制定出自己的飲食計劃。需要指出的是，訓練的強度和密度也應隨著營養的變化而改變，以保持「進」「出」平衡。
為了營養得到充分利用，應儘量吃生食或半生食物，如蔬菜、雞蛋、牛奶等。不要油炸或長時間地蒸煮食物，有些帶皮食物儘量不要去皮，但必須保證衛生。
10樓：果妖兒
兩個。另外，如果你木有罹患代謝類疾病就不會對腎臟造成負擔。另外，蛋清的不易消化只對於老人和寶寶而言，尤其寶寶，所以寶寶一般只吃蛋黃......
11樓：暖陽
一天吃兩個雞蛋就足夠了，水煮蛋營養豐富。
12樓：麗麗粉
要吃一個或兩個整雞蛋，不要光吃雞蛋清，要煮雞蛋。
吃多了蛋白質會上火嗎，蛋白質吃多了會怎樣？
補充蛋白質最好服用純天然高活性的膠原蛋白多肽，因為一般的蛋白質都是大分子化合物，基本不能被人體吸收，而多肽的分子量很小，可以直接被腸道細胞吸收，然後再在細胞裡合成為膠原蛋白，並且不會上火。蛋白質吃多了會怎樣？1 對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血...
尿檢蛋白質，尿檢蛋白質30
鐵樹開花水倒劉 http liuzhongtian07.ok.blog.163.com edit 1 是腎臟受損，蛋白質從腎臟漏出 不清楚你最近有沒有急性炎症，感冒，腹瀉，尿路感染之類的情況。假如 沒有，有腎炎的可能。也不用太擔心。1 的蛋白降下來不是很困難。一次檢查1 的蛋白也不能確診。要3天后再...
粗蛋白和蛋白質有什麼區別，蛋白質與粗蛋白質的區別是
度語邇 1 粗蛋白是含氮物質的總稱，蛋白質即真蛋白 2 粗蛋白質包括真蛋白質和含氮物 氨化物 3 測定方法 粗蛋白質的測定以測總含氮量為定 蛋白質的測定以測總蛋白質含量為定。 粗蛋白質 粗蛋白質 crude protein,縮寫cp 粗蛋白質是常規飼料分析中用以估計飼料 動物組織或動物排洩物中一切含...