昆明地道的美食要是本地的,昆明美食指南 在昆明你應該吃什麼

時間 2022-03-31 07:45:16

1樓:匿名使用者

祥雲美食城中的得勝橋的豆花米線 雲平的罐罐米線

橋香園的過橋米線 只要那種以前8塊一份的,再加份汽鍋雞!現在貌似漲到10塊了!不要去吃那種貴的,不划算!它家的小鍋米線和涼米線也不錯!不過不是很推薦!

錢局街的小火鍋

東風巷口的本色(新派滇味) 味道不錯**也不貴 推薦去吃珍珠肉丸和椒香雞!

端仕街的滷餌塊

昆百大的那家味千拉麵 不是本地昆明的東西不過還是蠻好吃的,不過有點貴!推薦它家的魷魚和三文魚!

吃過的好吃的想起來的就這些了!!剩下的要你自己找啦,找到順便也告訴我一聲哈!

2樓:匿名使用者

小鍋米線,涼米線,腸旺米線,豆花米線,牛街莊的燒烤,雙龍橋的狗肉米線,福照樓的汽鍋雞。關上野生菌一條街的野生菌等等。

3樓:匿名使用者

小西門老'東風大樓'那裡.

4樓:匿名使用者

過橋米線!!!燒餌塊!!!

昆明有什麼特色小吃.

5樓:大寶與瑩寶

冰稀飯紫米八寶飯

路南乳餅

官渡粑粑

燒餌塊老奶洋芋

汽鍋雞皇帝食品大救駕

野生菌過橋米線

老奶洋芋

老奶洋芋是雲南美食之一,據說是老奶奶吃的洋芋。,因為它口感綿密,十分酥軟,故得此名。色澤金黃誘人,散發著陣陣土豆味兒,吃起來確實很香,還可以新增別的各種配料來豐富口感。

其中西山區後新街名叫1910火車南站這一家的老奶洋芋是屬於做的比較好的,餐廳很有特色,會讓你大開眼見。

燒餌塊燒餌塊是雲南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡就可以。

大米的清香搭配醬料的風味,是當地人都喜愛的可口食品。在東風西路店一個名叫一顆印的飯店環境古色古香,燒餌塊做的不錯。環境好、味道也不錯,人均消費60左右。

官渡粑粑

這是官渡的地方特產,是官渡人最喜愛的麵食之一。粑粑內含芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡,鬆軟香甜,十分可口快意。剛出爐的粑粑非常燙手,顧客得用店家提供的「筲笈」來盛粑粑,等涼後再裝袋拿走。

在南強街小吃步行街就有得賣,這個地方雖然不是很起眼但是小吃很多,**也很實惠。

6樓:僑谷苼

來到雲南昆明,那麼你一定要打卡的地方就是⚠️昆明花之城雲魁過橋米線。

大家都知道雲南人愛吃米線,經典的莫過於過橋米線,能把過橋米線做成新派的過橋米線,全新不同的新味蕾,一口鮮美的湯、一筷爽滑的米線、再加上各種雲南特色小吃,鮮美與辣爽的碰撞,幸福感瞬間爆棚 花之城雲魁過橋米線

7樓:煌旗燒臘培訓

燒餌塊、老奶洋芋、小刀鴨、大酥牛肉、鮮花餅、小鍋米線

8樓:步越衛桂

過橋米線、紅油血旺,烤乳扇、燒餌塊、燒雞蛋、罐罐米線、涼雞米線、豆燜飯、糯米血腸、豆麵湯圓、羊雜湯鍋、鮮花餅、菠蘿飯、竹筒飯、油炸竹蟲、油炸螞蚱......太多了,數不過來呀

9樓:野蘆司杉

有過橋米線、焼豆付、烤餌快市區都有賣。因為多有賣、沒有詳細地址昆明小吃太少了。

10樓:匿名使用者

萬豐的小鍋米線、橋鄉園的過橋米線、建設路坡腳的**洋芋,還是相當多呢。

11樓:匿名使用者

克祥雲克看看,米線,涼米線、豆花米線。還有燒烤等好多小吃

12樓:馬月航

冒菜,具有云南特色的冒菜,不是成都那種麻辣的,首推穆景星辰清真冒菜,昆明走廊新開了一家,環境好老闆熱情,值得去。

13樓:浪裡小青魚

1、舂雞腳

舂雞腳是一道地道起於西雙版納的傣族美食,把煮熟的雞腳放在木臼中加上魚露,小米辣,大蒜,豇豆,檸檬汁,花生,芫荽 ,胡蘿蔔絲和黃瓜絲調味後用大木杵搗碎,味道和泰國醃雞腳有異曲同工之妙,但是少了香茅就更突出雞腳的鮮味,經過一番壓榨之後的味道更是濃郁。

2、泡魯達

泡魯達是一道緬甸和泰國一帶非常有名的甜品,說是正宗的泡魯達配料多達十二種,但是必要的步驟說來也簡單,就是西米露、緬甸煉奶和牛奶的混合物泡上烤過的麵包條,撒上新鮮椰絲而成。

喝前攪拌均勻,讓麵包條吸入汁液變得更加香甜,同時要趕在汁水被面包吸光之前狠嘬兩口,這資源的分佈下永遠藏著一個吃貨的矛盾哲學。

3、燒餌塊

餌塊剛拿出來的時候是硬硬的一片,微微炙烤之後從中間隆起一個大泡兒,翻過面來再烤上幾秒就大功告成了!烤好的餌塊中間塗上花生醬或者辣味的腐乳醬,捲上土豆絲、火腿腸、油條和煎蛋就可以開吃。

按理說燒餌塊起源於大理,但是上次在大理遊玩卻鮮有看到,滿街的乳扇倒是更受歡迎。昆明的餌塊在早點時分是隨處可見的,最有名的是「英鳳燒餌塊」,但是不知是加盟店還是分店太多,也是很難分清哪家最好吃了。

4、涼米線

玉溪涼米線又酸又甜的風味獨樹一幟,跟普通涼米線不在一個等級上。吃涼米線,要去玉溪師專涼米線。經常看見有人打包十幾份帶走,無奈遠在玉溪要吃到很困難。

要我說,書林街的王及小吃也很不錯。同樣玉溪口味,據說和師專是同一個老闆,但米線用的是粗米線,個人更喜歡一點。而且玫瑰涼糕什麼的甜點出品也相當好。

昆明美食指南:在昆明你應該吃什麼

14樓:夏日陽光暖心房

過橋米線,宜良燒鴨,汽鍋雞,宣威火腿,青椒松茸,昆明酸醃菜,紅燒雞樅,到了昆明,一定要嘗試這些美食。

到昆明旅遊,一定要吃最地道的雲南小吃,過橋米線、寶珠梨、滷鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、滷餌絲、炸牛奶、燉豬腳、官渡粑粑…而這些美食都聚集在一條條美食街裡。

昆明美食街——南屏街

南屏街沿街商鋪、食肆林立,街內擁有「地浮雕以及旱噴泉」,以及昆明民間柱礎特色街頭休閒凳,另外還擁有表現了老昆明民俗民情的「遛鳥」、「挑水」、「照相」、「賣吆喝」、「跳海牌」5組情景雕塑。是當地人氣最旺的商業步行街。

昆明美食街——祥雲美食城

祥雲美食城位於昆明市五華區寶善街,這裡有好多小吃店,可以滿足不同口味需求,節假日最為熱鬧。可乘坐10、82、84路公交車至南屏街西口下即到。

昆明美食街——大觀商業城內小吃城

大觀商業城是昆明商業地產的**寶地,商業城內的小吃城也極受歡迎。

交通:81、125路公交車可到

昆明美食街——和平村小吃街

和平路從北京路開始,穿越整個和平村,直達春城路,是最主要的一條街,美食、百貨、特產…都可以在這裡找到。

15樓:聚眾優品

感謝邀請回答!來到昆明,除了當地旅遊景點,其特色美食也一定不要錯過。今天小票就給大家推薦幾款必打卡的美食。

首推小鍋米線:米線直接在炭火上用小鍋煮沸,再配上肉沫香菜等配料。深受人們的喜愛。

炸洋芋:也是昆明的特色小吃。將選好的馬鈴薯去皮切塊,並浸水去除澱粉後,油炸而成。據自己的品味再配上香菜,辣椒麵等不同配料。

鮮花餅:精選玫瑰花瓣為餡料再配上蜂蜜或白砂糖為輔料。新鮮出爐的鮮花餅,光外表金黃的餅皮就讓人食慾滿滿,一口下去,酥脆好吃,滿嘴留香。

汽鍋雞:最明顯的莫過於砂鍋中間的也孔洞,蒸汽由孔洞冒出,即煮熟了雞塊,又凝聚而成了湯汁,剛出鍋的汽鍋雞,雞肉軟爛,湯汁鮮香。

昆明有什麼好吃的美食?

16樓:

昆明的美食有鮮花餅、竹筒飯、雲腿月餅等。

1、鮮花餅

鮮花餅是昆明的一道特色小吃,製作鮮花餅的主要是用特有的玫瑰花來製成的鮮花餅,再加上面粉、蜂蜜等一些配料來烤制而成的,是一道很有特色的點心,鮮花餅在當地的一些烘焙品牌都能吃到,剛做好出爐的鮮花餅飄著淡淡的玫瑰花香,十分誘人,吃起來酥軟可口,受到了很多人的喜愛。

2、竹筒飯

竹筒飯很多人都吃過,味道很是可口,香香的糯米加上包裹的竹筒裡,煮好之後的竹筒飯米粒香軟可口,清香撲鼻,劈開竹筒之後發散出來一股淡淡的香味,很是誘人,竹筒飯熱著吃涼著吃都是十分美味,是一道色香味俱全的特色小吃,吃貨可不要錯過這道美味的竹筒飯哦。

3、雲腿月餅

雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國漢族人發明,深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品,月餅也稱圓餅,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。

相傳明末清初,隱居昆明的南明朝廷永曆皇帝,終日憂愁不思茶飯,一位御膳廚急中生智地做出了這道點心,皇帝吃了龍顏大悅,連聲稱讚,從此被列為御膳中的一道應時名點。

後傳入人間,不斷演繹成當今名聲鵲起的雲腿月餅。製作特點:採用昆明呈貢的子麥麵粉、水油等混合製成酥皮,外觀層起白色透出淡淡的金黃,內餡採用:

宣威火腿的醃製與金華火腿的製作有很大的差別,除了選用上等腿肉外,工藝獨特,蜜制醃法更注重薰醃蜜制的用功造就甜鹹適中,回味無窮......讓你流連忘返。

17樓:艾小呆的我

1、昆明的小鍋米線很好吃,最喜歡裡面的辣豆乾,過癮爽口。

2、老奶洋芋,色澤金黃誘人,散發著陣陣土豆味兒,吃起來確實很香。

3、冰稀飯,色澤潔白,點綴色澤鮮豔的果品,紅糖稀的純甜,冰渣的涼爽。

18樓:wait某個人

昆明的汽鍋雞和米線,味道鮮美、食材優質,而且**也很便宜,之前去了一次,幾乎每天都吃米線,而且味道和我所在的城市區別很大,可見大部分美食的口味都是在它們的發源地最正宗。

19樓:蘭瑟爾

雲腿月餅、過橋米線、鮮花餅都是雲南特色小吃,製作都是用雲南特色食材,獨居風味,而且在當地**也算不上高昂。

20樓:匿名使用者

過橋米線,宜良燒鴨,汽鍋雞,宣威火腿,青椒松茸,昆明酸醃菜,紅燒雞樅。

21樓:匿名使用者

有過橋米線、鮮花餅、竹筒飯、舂雞腳、雲腿月餅、雞樅菌等。

22樓:點點星光帶晨風

1、舂雞腳是一道地道起於西雙版納的傣族美食,把煮熟的雞腳放在木臼中加上魚露,小米辣,大蒜,豇豆,檸檬汁,花生,芫荽 ,胡蘿蔔絲和黃瓜絲調味後用大木杵搗碎,味道和泰國醃雞腳有異曲同工之妙,但是少了香茅就更突出雞腳的鮮味,經過一番壓榨之後的味道更是濃郁。

2、泡魯達是一道緬甸和泰國一帶非常有名的甜品,說是正宗的泡魯達配料多達十二種,但是必要的步驟說來也簡單,就是西米露、緬甸煉奶和牛奶的混合物泡上烤過的麵包條,撒上新鮮椰絲而成。

喝前攪拌均勻,讓麵包條吸入汁液變得更加香甜,同時要趕在汁水被面包吸光之前狠嘬兩口——這資源的分佈下永遠藏著一個吃貨的矛盾哲學。

3、雞縱菌。

「雞縱油」和「油雞縱」其實說白了是同一樣東西,就是把撕碎的雞縱菌,蒜頭和幹辣椒放入滾燙的菜籽油,伴隨著嗞嗞聲響猛烈冒泡之後得到的產物。那樣的香氣啊,若是聞過一次便常駐心間了。

23樓:匿名使用者

給你推薦個非常好吃的鮮花餅 花miao鮮花餅 味道好 大人小孩都會喜歡的

24樓:愛琴海

第一部分是雞湯,第二部分是肉和蔬菜,第三部分自然就是米線了。

昆明南屏街有什麼好吃的特色美食

25樓:山野酒客

以街道實際攤位特色小吃為準

一般街道賣特色小吃的各種各樣種類居多,如回果街道賣小吃當地商家較多答,那麼賣當地特色小吃的就會多一些,其次如果賣小吃的商家是外地商家較多,那麼賣外地特色小吃的攤位就會多一些,其次還有一些商家會到全多各地奔跑學者做小吃,一般這類商家會賣自己會做的全國各地的小吃。

另外昆明南屏街雲南昆明市,在南屏街賣雲南昆明當地特色小吃的多一些(雲南米線等其他小吃):

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