酮可以使酸性高錳酸鉀褪色嗎?酯基呢

時間 2022-04-07 00:00:16

1樓:胥曉瑤白蓓

酮和酯都可以和高錳酸鉀發生氧化還原反應生成酸、高錳酸鉀退色

2樓:僪覓柔候致

有機物使酸性高錳酸鉀褪色,原因是酸性高錳酸鉀氧化了有機物中的還原性基團。

沒有外加其他條件的話,酸性高錳酸鉀的氧化性不足以使有機物的碳鏈斷開。

在碳鏈不斷開的前提條件下,酮基不能被氧化,氧化酮基需要斷開碳鏈以使能夠生成羧基甚至二氧化碳。

所以酮不能使酸性高錳酸鉀褪色。

對於酯基,除了甲酸酯以外的酯中的酯基擁有與酮基相似的結構,在不斷開碳鏈的情況下這些酯基是不能被氧化的。然而甲酸酯則不同,甲酸的碳鏈只有一個碳原子,該碳原子上鍊接有一個氫原子,這使得甲酸在擁有酸的性質的同時還擁有醛的性質。舉個例子,比如說甲酸甲酯,該物質你可以看成由一個氫原子、一個酯基、一個甲基構成,反過來看可以發現也可以看成是一個甲氧基、一個醛基構成,而這個醛基能被酸性高錳酸鉀氧化生成羧基,實際上,甲酸甲酯在酸性高錳酸鉀中會被氧化生成碳酸甲酯。

綜上,甲酸酯的酯基可以使酸性高錳酸鉀褪色,其它酯的酯基不行。

以上都有一個前提:沒有外加其他條件。如果外加其他條件,比如加熱、放入催化劑之類都可以使酸性高錳酸鉀將有機物的碳鏈斷開,這種情況下,什麼酮基、酯基都可以氧化。

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