常吃貢梨有什麼好處?貢梨和蘋果哪個較好

時間 2022-04-20 22:40:21

1樓:匿名使用者

梨:稱為「百果之宗」,性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。

煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。 但是因為貢梨是屬寒的食物,所以有胃病的人最好不要食用.蘋果:

其性味甘涼。生食或熬膏,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。 營養學上的分析,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。

蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外.,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排洩。「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。

的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?

降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。

同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。

同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

預防癌症:日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:

蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的機率能減少46,得其他癌症的機率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

二者各有所長,自己斟酌食用。

2樓:娛樂這個feel倍爽兒

貢梨的養生功效:

梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。

患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。

3樓:匿名使用者

梨知識介紹:pear梨為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實,多分佈在華北、東北、西北及長江流域各省。8~9月間果實成熟時採收,鮮用或切片晒乾。

主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。秋子梨分佈在華北及東北各省,果實圓形或扁圓形。優良品種有北京的京白梨、遼寧的南果梨等。

白梨主要分佈於華北地區,果實為倒卵形。優良品種如河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山東萊陽的慈梨。沙梨分佈在長江流域和淮河流域,果實近圓形,果皮綠色或褐色,著名品種有安徽的碭山梨等。

洋梨在山東煙臺與遼寧大連栽培較多,果實瓢形或圓形,熟後果肉脆嫩多汁,石細胞少,香味濃。

梨即「百果之宗」。因其鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。 梨營養分析:1. 梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;

4. 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;

5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6. 梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

梨適合人群:一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;

2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 梨食療作用:梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;

具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;

用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

梨做法指導:1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;

2. 吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉;

3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。

吃貢梨有什麼好處

4樓:東吳孫休

吃貢梨的好處:

貢梨的營養價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助於自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為「西洋梨」和「東方梨」兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。

貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.

1克,磷6毫克,維生素c4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。

還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素b1、維生素b2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。

貢梨和雪梨有什麼區別??

5樓:匿名使用者

貢梨和雪梨的區別:形態不同;分佈範圍不同;營養含量不同。

1、形態不同

貢梨,原產於碭山,貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來的。

貢梨:雪梨:

雪梨:果實圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8~9釐米,橫徑9~9.

5釐米,果實中、大,平均單果重300~400克,最大單果重750-975克,套袋果果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小,鏽斑大而密

2、分佈範圍不同

貢梨:主要產地為山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。其中,山西臨汾隰縣是「中國貢梨之鄉」 。

雪梨:四川省廣元市蒼溪縣,有雪梨之鄉的美名;安徽歙縣、祁門和休寧一帶的徽州雪梨,歷史聞名。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。

千年趙州,萬畝雪樹,而且最早可上溯到2000多年以前,早在秦漢時代始趙州雪花梨就被歷朝歷代選作貢品進貢朝廷。

3、營養含量不同

貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.

1克,磷6毫克,維生素c4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。

雪梨:含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。

6樓:a羅網天下

區別一:摸起來手感不同雪梨摸起來比較粗糙,而貢梨摸起來就比較細膩了。

區別二:形狀和顏色不同雪梨的形狀是圓形或扁圓形的,雪梨的表皮顏色是黃白色的,如下圖所示:

而貢梨幾乎接近圓形的外表,其表皮顏色是亮黃色的,如下圖所示:

挑選梨子方法1、看梨子底部的凹凸

底部凹進去的是母梨,底部凸出來的是公梨。而母梨比公梨甜,公梨相對而言更酸。因此喜歡吃甜一點的梨子就選購母梨,喜歡吃酸一點的梨子就選購公梨。

2、看梨子的大小

成熟的梨子個頭比較大,吃起來比較甜。

3、看梨子的顏色

成熟的梨子的是金黃色的,而不成熟的梨子是淡淡的青色。根據這一點很容易區分出梨子成熟與否。

7樓:你問我答屋

雪梨和貢梨都是黃色的,個頭差不多,形狀也類似,雪梨粗糙些,貢梨細膩些,水分也多些。鴨梨大部分是圓形,皮是褐色的,肉質細膩,水分沒有貢梨多,但是很甜,很鮮。

我個人偏愛鴨梨,然後貢梨,最後雪梨,因為雪梨口感不好,粗糙。

潤肺的話首選雪梨。

貢梨最大好處是什麼?

8樓:suzy鬱

西部貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.

1克,磷6毫克,維生素c4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。

還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素b1、維生素b2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。

梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。

患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。

9樓:匿名使用者

名聲好。

據說水分大、營養價值高。

10樓:登石

貢梨中富含大量人體所需的營養物質,比如維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質等,不僅能有效補充人體所需的營養,還可以有效增強自身體質,可以有效提高自身免疫能力;其次可以緩解咽喉乾燥、咽癢等症狀,對

肺結核有一定的**作用;貢梨也具有養陰清熱的功效,經常食用一些對心血管疾病有一定的預防作用;還可以促進消化,對消化不良有一定的**作用,還可以增加食慾等。

蘋果貢梨橙子可以一起煮著吃嗎

11樓:濮陽靈波須璐

可以的,畢竟都是水果嘛。梨子素有「百果之宗」的美譽。在世界果品市場上,蘋果、梨子和橙子被稱為「三大果霸」。具有補水降低血壓、養陰清熱的功效,尤其是蜜梨、蘋果水分充足。

但也不宜過多食用,因為梨中含有一種多糖類物質纖維素,它不能溶於水,是構成果實細胞壁和輸導組織的主要成分。纖維素在果實中含量的多少,直接影響果品的品質,如梨中含有較多的石細胞,表現為肉質粗、硬、老,而石細胞正是由纖維束和半纖維素束的細小厚壁細胞聚集而成的。人體內沒有對纖維素消化的酶,因此,過多地食梨後,其中石細胞不能被消化吸收,所以患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人,食梨後只會令病情更加嚴重。

12樓:崔新潔帖莘

不可以,因為蘋果的酸性和梨的弱鹼性會中和;橙子的汁類營養物質可能會與蘋果、梨中含的植物酚破壞

,所以最好不要把蘋果梨橙子放在一起渣汁

貢梨的營養成分

13樓:萌小殤

西部貢梨的營養價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助於自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為「西洋梨」和「東方梨」兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。

西部貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.

1克,磷6毫克,維生素c4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。

還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素b1、維生素b2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。

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