1樓：痘士談護膚
葡萄外面的白色粉狀物是它的菌苔，主要作用是在果蕾外邊形成一層天然的屏障，以保護果實免受其他細菌微生物的侵襲，主要成分是一種益生、共生的菌類，對人體無害。也不必要一定要去除。
如果清洗葡萄：
1：葡萄最好即洗即吃。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能保質2-3天；
2：洗葡萄的時候，千萬不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因為拔下一個空洞不僅汙染果肉，如果不馬上吃完，葡萄還非常容易腐爛；
3：洗葡萄的過程儘量要快3-4分鐘以內，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛；水中加入麵粉，很容易清洗乾淨。
4：葡萄皮含有很豐富的營養，所以最好連皮吃；
5：如果擔心葡萄有藥物殘留，洗好後，最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。
2樓：善良的聽說
葡萄皮上白白的一層東西，它被稱為果粉，是一種保護果皮的蠟質，富含植物多酚，具有防癌作用，卻常被誤以為是農藥殘留物而費心清洗。葡萄皮不但對**癌、心腦血管病有預防和**作用，另外葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、紅）的葡萄要比淺色（綠、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能會喪失很多。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
3樓：麼麼
把葡萄用鹽水洗一下。
葡萄皮能吃嗎
4樓：廣州市唐三鏡企業管理****
肯定能吃了
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
5樓：發兔冷知識
葡萄皮到底能不能吃？
6樓：匿名使用者
葡萄皮是可以吃的。因為葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用;單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效;花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。另外，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。同時，由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。
但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
7樓：蟻獅出手
提子的可以吃，葡萄皮。。可以吃吧，不好吃，應該沒毒。
葡萄皮表面有小顆粒，摸起來粗糙，小顆粒是什麼能吃嗎 100
8樓：淺淺一夏月
一般都能吃，有些葡萄因為環境和天氣，會走一些小顆粒，尤其是綠葡萄
9樓：匿名使用者
青春痘吧，最好別吃，你吃葡萄是連皮一起吃的？
10樓：匿名使用者
痂，沒事，可以吃。但個人不建議帶皮吃。
11樓：
對，我也發現這個問題，應該沒事的，我都吃了
12樓：血蝶戀花
建議不要吃，我吃葡萄都是把皮撥了的
葡萄上面一層白白的洗不乾淨能吃嗎？
13樓：匿名使用者
葡萄上面一層白白的洗不乾淨能吃，不用洗掉這層果粉對水果是有保護作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發,從而防止果實採摘後快速失水皺縮,對適應乾旱環境有著積極作用。
其實就是心裡作用 我們平常見的葡萄都水亮的 所以好多人就感覺不洗不能吃了 現在水果都打農藥 還是洗洗的好
清洗葡萄皮上的白霜的正確方法
1、首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質。
2、再把葡萄裝進容器裡，加一小勺鹽，兩勺麵粉。
3、加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1.2分鐘。
4、撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。
清洗葡萄皮上的白霜方法探索
鹽水將葡萄放入盆中，加水漫過葡萄並加入適量食鹽，在浸泡了二十分鐘後用手輕輕搓洗。然而當清洗完畢後，葡萄表面原有的「白霜」並未完全洗淨，但表面其他汙垢清洗的效果很明顯。
洗潔精將適量洗潔精滴入浸水的葡萄中，然後輕輕搓洗，不一會盆中就出現大量泡沫。用清水沖洗了幾次晾乾後，葡萄看起來非常乾淨，表皮上沒有殘餘的「 白霜 」，但葡萄上能聞出一股淡淡的洗潔精的味道。洗潔精洗東西可以，但如果洗乾淨了表皮汙物，卻洗不淨洗潔精，同樣令人擔憂。
牙膏除了以上三種洗葡萄的方法，有網友表示，用牙膏洗葡萄的效果比較明顯。擠出適量牙膏到手上，輕微揉搓後攪拌浸入清水的葡萄，葡萄皮上的顆粒、碎屑浮上水面。然而遺憾的是，經沖洗後的葡萄竟然帶有明顯的薄荷味，即便多次沖洗，葡萄上還是被牙膏串上了薄荷味兒。
葡萄能吃皮不
14樓：匿名使用者
可以吃！
有些品種的葡萄皮很難剝下來，有些品種的葡萄皮味道和口感都不錯。
葡萄性平，味甘酸，無毒，被中醫為補血佳品。常食葡萄對神經衰弱和疲勞過度均有良效。它還可滋補肝腎，強筋壯骨，治心悸盜汗、幹勞咳嗽、腰痠腿痛、筋骨無力以及脾虛氣弱、面浮肢腫、小便不利等症。
近年來，美國科研人員證實，在葡萄和其他許多植物中，存在一種叫白黎蘆醇的化合物。通過細胞培養和**癌小鼠模擬實驗得出結論，認為白黎蘆醇有抗癌作用，可望成為新世紀的抗癌物質。而這種物質就大量存在於葡萄皮中。
巴西莫拉教授經研究發現，葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質，從而證明葡萄皮對降低血壓有良效。
葡萄酸甜適口，老幼喜食。一般人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里！
因此，「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。
但是要注意一點:葡萄皮一定要洗乾淨
因為上面包裹著一層果粉,上面沾滿了細菌,吃了會生病
15樓：
當然可以吃了，葡萄皮有很多好處，但是不好吃，口感偏澀。不過為了身體健康或美容、防止衰老 ，就忍忍吃了吧！
1、葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好效果，而深色葡萄皮天然色素含量更高 。 葡萄皮中還可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠週期，並能**失眠。
2、葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
3、葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
4、葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
5、葡萄的清洗，應該採用有效清除農藥成分的清洗用品，而且要洗2分鐘以上才可以將葡萄皮上噴灑的農藥稀釋乾淨。採用清水或者鹽水清洗，反而容易造成農藥滲透到葡萄裡面去。【採用 有效地洗滌劑清洗葡萄，主要是因為現在市面上賣的葡萄，大部分都是被農藥噴灑過的，所以要選擇吃葡萄皮一定要洗乾淨。】
16樓：匿名使用者
能，連樹皮草根都可以吃，葡萄皮有什麼不能吃的？要怕也是怕農藥，不是怕葡萄皮
17樓：佐珥釘
能。葡萄皮中的白藜蘆醇對改善和預防心血管疾病起著重要作用：
（1）白藜蘆醇能降低血液中的甘油三脂、低密度脂蛋白等不良脂質，提高有益的高密度脂蛋白（hdl），扮演「血管清道夫」的角色，能有效清除血液中各種不良成分，降低血漿粘度，預防血栓形成。
（2）白黎蘆醇可有效消除「自由基」——破壞人體細胞和組織的氧化性極強的化學基團。美國著名營養學家艾爾·敏德爾，將白藜蘆醇列為「最熱門有效的抗衰老物質」。
（3）白藜蘆醇能提高人體免疫細胞功能及活力，並促進機體產生各種免疫活性因子，顯著提高機體免疫力，從而有效防癌抗癌，且無任何***。
18樓：匿名使用者
能，但你需要洗乾淨了，告你一種洗葡萄的方法吧！用面洗，再用水衝乾淨就可以了，這樣會很乾淨，你可以試一下
希望對你有幫助
19樓：西是西瓜的瓜呀
可以啊，吃葡萄不吐葡萄皮嘛~
20樓：匿名使用者
可以，葡萄皮含有許多維生素
21樓：
我覺得洗乾淨就能吃，只是我的想法！
吃葡萄對**有什麼好處？
22樓：小展不愛鬧
深層清潔並調理分泌過旺的油脂，美白、去斑成分中尤為多見。
葡萄又稱提子，是葡萄屬（vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。
葉腋著生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。
5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
每100克果實中含蛋白質0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素c4毫克，維生素a0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
23樓：
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
牛肉上面有一層白的像皮一樣的能吃嗎 怎麼燒才會爛
那是筋瓣膜，主要成分是蛋白質，可以吃，價值等同於攝入蛋清，但是不易煮爛，不適於老人及幼兒。你用高壓鍋加上蔥姜，壓20分鐘就煮爛了。牛肉 beef 是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛 水牛 犛牛 乳牛四種。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組...
梨子皮上為什麼有油，梨皮上為什麼有一層油
贛南臍橙 香梨表面一層滑滑的是什麼 香梨表面一層滑滑的是什麼？香梨表面為什麼油油的？一.蠟質水果保鮮膜，防止水分流失，進出口的果品中常見到，洗淨食用即可。二.水果本身分泌的糖醇類物質，屬於生物合成的天然物質，對人體完全無害。總覺得洗不乾淨香梨皮表面有一層粘稠的天然果膠，是香梨自身合成的天然物質，對人...
紅酒和葡萄酒是一樣的嗎，紅酒和葡萄酒有什麼區別
葡萄酒包含乾紅 紅葡萄酒 和乾白 白葡萄酒 而紅酒單指乾紅 紅葡萄酒 乾紅和乾白既有釀造原料的區別，也有加工工藝的不同。乾紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，採用皮 汁混合發酵，然後進行分離釀造而成 乾白是選用白葡萄或淺色葡萄，經過皮 汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成。 紅酒只是葡萄酒中的一...