貧血的食療,貧血的人平時飲食要注意些什麼?

時間 2022-08-11 11:25:12

1樓:匿名使用者

再生障礙性貧血食療

1)給予高蛋白飲食 蛋白質是各種血細胞增殖、分化和再生的基礎,由於再障病人全血細胞減少,故在食療方面,需要補充足夠的動物性蛋白質,如鯽魚、動物肝腎、瘦肉、雞、禽蛋、牛奶等。

2)補充造血物質 再障雖然不是由於造血物質缺乏所致,但由於反覆出血,造成慢性失血性貧血,從而加重了再障的貧血程度。因此,在食物中應該補充鐵、葉酸、維生素b12等。

葉酸廣泛存在於綠色新鮮蔬菜、水果、酵母、動物的肝腎中,尤其是新鮮蔬菜含量最為豐富,需注意的是烹調時間不宜過長。若在食物中加入維生素c,可促進葉酸吸收;加入鈣片,可促進維生素b12吸收。

3)補充含維生素類的食物 再障病人特別要注意補充含維生素的食物,不僅是改善貧血的需要同時對預防出血也十分有益。如維生素b1、b6、k 和c等。

蔬菜、水果類食物中的維生素含量較高,其中蔬菜中維生素的含量葉部比根部高,嫩葉比枯葉高,深色葉比淺色葉高。水果所含的維生素大多是水溶性的,易被人體吸收。

大棗的維生素c的含量比柑桔高7~10倍,維生素p的含量為百果之冠。再障病人特別是急性期,機體免疫功能異常低下,極易發生感染,因此,烹調時一定要注意衛生,炊具餐具一定要消毒,不吃生冷和不衛生的食物。避免進食硬的食物,小心魚刺、骨碴等損傷牙齦及口腔粘膜。

2樓:匿名使用者

貧血是缺鐵性貧血、鉅細胞性貧血。貧血一般會出現髮色黯淡、頭昏眼花、及月經不調等症狀。那麼貧血食療以下:

貧血的人平時飲食要注意些什麼?

3樓:霜曉殘月

你怎麼覺得自己貧血了?

貧血的表現症狀十分明顯的貧血是很容易被人發現的。外觀上,貧血病人看起來顏面灰暗,精神萎頓,眼瞼結膜蒼白,面色無華。還會經常出現頭昏、眩暈、心悸、食慾不振、注意力不集中等典型症狀。

有可能,你是消化系統方面有問題,那要去問一下醫生,這方面比較複雜,分很多種情況。

如果精神好,自己沒有不好的感覺相對好一些。其實瘦的人比較容易長壽,也不要太強求。

不過體質不好要適當補充蛋白質,鍛鍊方面你可以試試慢跑。慢跑是比較綜合的鍛鍊,可以健胃,鍛鍊心肺迴圈。要注意循序漸進。

以下附上體重比例及貧血注意事項

標準體重計算 bmi 法

體重指數 =體重(公斤) 除 身高(米)的平方 kg/m2

中國成年人身體指數

體重過輕:bmi<18.5

健康體重:18.5≤bmi<24

超重:24≤bmi<28

肥胖:bmi≥28

最理想的體重指數是22。

貧血注意事項:

(1)飲食調攝:

飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食,否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。

多食含鐵豐富的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸,維生素b12,有利於鉅細胞性貧血的**。但缺鐵性貧血則不宜飲茶,因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。

適當補充酸性食物則有利於鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。

(2)勞逸結合,進行適當的體育活動。

貧血的人不能吃什麼?

牛奶由於**貧血的主要藥物是鐵劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結合成難溶於水的物質影響鐵的吸收,故貧血病人不宜用牛奶補充營養。

大蒜大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖,多食大蒜則會抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少,貧血患者如果食用將會加重病情。

煎炸食品

貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復,煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復。

4樓:中醫陳旺醫生

1 多攝入含鐵量較高的食物 動物內臟 肉類 芹菜 菠菜, 油菜 黑木耳 海帶等含鐵量較豐富 2 採用鐵鍋炒菜 , 對缺鐵性貧血患者有好處 , 3 多攝入富含維生素c的食物 可幫助鐵吸收 , 4 禁食影響鐵吸收的食物 。

5樓:射手看沙

其實飲食沒有什麼主意的 就是多吃點補充營養的食物

6樓:黃二旦

不吃涼的、寒的、辛辣的、油膩的。

7樓:匿名使用者

貧血病人的飲食護理:貧血病人胃腸道消化功能往往減退,應給予高蛋白、高熱量、高維生素、易消化飲食。常見的缺鐵貧血病人應食用富含鐵質的食物,如動物肝、瘦肉、蛋黃、魚、豆類、紫菜、海帶等,穀類和大多蔬菜水果中含鐵較低,乳類含鐵量極低;巨幼細胞性貧血,葉酸及維生素b12的補充十分重要,新鮮綠色蔬菜,水果、瓜、豆類、肉類、動物肝腎中均含有豐富的葉酸,肉類、肝、腎、心等內臟和禽蛋、乳等含有豐富的維生素b12。

貧血有不同的型別及不同的情況引起,最好根據具體情況檢查清楚,對症下藥吧!

貧血的食療方法

8樓:

飲食要有規律,平時務必避免過飢過飽或暴飲暴食。切忌偏食,忌生冷、葷腥油膩或煎炸食品,忌喝濃茶等。宜多吃含鐵豐富、吸收率高的食物,如瘦肉、蛋類、豆製品、動物內臟、綠葉蔬菜、新鮮水果等。

多食有助於**貧血的食物。如紅棗、桂圓、枸杞子、芝麻醬、蜂乳、黑木耳、葡萄於等,可酌情選用乾(音同前)元湯等一些中醫藥膳食療方,可起到較好的調治效果。在烹調食物時,多用鐵鍋燒菜煮粥,對缺鐵性貧血十分有效。

可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養血理虛。

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

9樓:匿名使用者

因為貧血的直接原因多者是缺鐵引起的,在平時多吃一些富含鐵的食物有 :雞肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。

10樓:me請你走開

下面推薦一些藥食同源的中藥材,可以單方或組方做茶泡飲,簡便易行,也可烹調使用。

龍眼肉:龍眼含豐富的鐵和蛋白質等,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。

研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

枸杞子:枸杞子性平,味甘,含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。如《本草通玄》記載:

「枸杞子,補血益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」不過枸杞子市場偽劣氾濫,市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。《本草經疏》中也說:

「枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥,老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。」

桑椹子:桑椹子有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:

「桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。」 亦可用桑葚、枸杞、桂圓等組方為中醫經典組方茶桑露飲長期做茶泡飲,效果更佳。「桑椹滋肝腎,充血液,健步履。

」故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。桑椹被稱為「民間聖果」,含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分。桑葚滋陰補血,生津,潤腸,可用於久病體虛,肝腎陰虧,腰膝痠軟,目暗耳鳴。

黃精:黃精中富含多糖、甾體皁苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物鹼、強心苷、木脂素等物質,以及維生素和對人體有益的多種氨基酸。可以補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。

適用陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口乾;消渴;腎虧腰膝痠軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;鬚髮早白等症。

藥膳1)黃豆皁礬丸 炒黃豆60克,煅皁礬30克,共研為細末,以大棗煎湯成丸劑。每次6克,1日2次。皁礬主要含硫酸亞鐵,故本方可用於缺鐵性貧血。

2)棗參丸 大棗10個,蒸軟去核後,加人蔘3克,同蒸至爛熟,搗勻為丸,分1-2次服用。

3)代參膏 龍眼肉30克,放碗內,加白糖少許,一同蒸至稠膏狀,分3-4次服用,用沸水沖服。

4)荔枝紅棗湯 荔枝幹15克,大棗30克,加水煎湯服。

以上三方,適應於心脾兩虛、氣血雙虧型。

5)桑椹膏 鮮桑椹(或幹品600克),絞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷備用。每次10克,以沸水沖服。

6)杞圓膏 枸杞子、龍眼肉各等份,加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味,去渣繼續煎熬成膏,每次10-20克,沸水沖服。

7)櫻桃龍眼羹 龍眼肉10克(或鮮龍眼15克),枸杞子10克,加水適量,煮至充分膨脹後,放入鮮櫻桃30克,煮沸,加白糖調味服食。櫻桃每100克含鐵量為5.9毫克,本方適用於缺鐵性貧血。

肝腎陰虛、精血虧損型貧血可從上述三方中擇其一方服用。

8)參歸鴿肉湯 鴿1只,黨蔘25克,當歸12克,加水煨湯服。可用於血虧氣虛、脾腎陽虛型貧血。

9)仙人粥 制何首烏30-60克,粳米60克,紅棗3-5枚,紅糖適量。將制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入沙鍋內煮粥,粥將成時放入紅糖以調味,再煮1-2沸即可。適用於肝腎陰虛、精血虧損型貧血。

10)糯米阿膠粥 糯米60克,阿膠30克,紅糖少許。先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮2-3沸即可。適用於心脾兩虛、氣血雙虧型貧血。

11)魚膠(花膠)當歸湯:魚膠,當歸各10克,紅棗10枚,水煎,每天2次。適用於再生障礙性貧血。

與男性相比,女性更容易患貧血症。因此,女性應十分注意日常的飲食保養,以防發生貧血。試一試下列三款菜餚或許有所幫助。

韭菜炒豬肝:

原料:豬肝100g,韭菜50g,洋蔥80g,色拉油1大匙。製作:

洗淨豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒,並調好味。功效:益血補肝、明目,適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

龍眼枸杞粥:

原料:龍眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。製作:

將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨,同入鍋,加水適量,大火煮沸後改小火煨煮,至米爛湯稠即可。功效:益氣補虛,養肝益血,補血生血,可**膚色蒼白,食慾不佳。

當歸羊肉湯:

原料:當歸30克,生薑50克,羊肉150克。製作:

將羊肉、生薑分別洗淨,切片,與當歸同入鍋,加水2碗,煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調味。功效:

補氣益血,祛寒止痛。適用於產後氣血不足所致發熱、自汗、肢體痠痛等症。

注意:外感發熱,咽喉腫痛、牙痛者忌食用;不能用銅器烹調;忌與南瓜同食。

貧血應該注意什麼,貧血的人平時要注意什麼

貧血是男女老少都容易患的病症 所以 貧血患者應當懂得如何做好自我保健。輕度貧血不必服用 補血藥 有的人一經被查出貧血 就慌慌然請醫生開了許多的 補血藥 其實 一般的輕度貧血完全沒必要服用 補血藥 因為貧血的原因有許多種 其中缺鐵是常見的原因之一。對於一些輕度的貧血患者 可以在食物中增添一些含鐵的輔助...

貧血的人平時要注意什麼

對於一些輕度的貧血患者 可以在食物中增添一些含鐵的輔助食品即可加以糾正 而不必刻意服補血藥。含鐵豐富的食物有 豬肝 瘦肉 蛋黃 綠葉蔬菜 土豆等。不宜喝牛奶缺鐵性貧血的患者 以及正在服用補鐵藥物的患者 都不宜喝牛奶。這因為 各種食物中所含的鐵 必須在人體內的消化道中轉化成 亞鐵 才能被胃腸吸收和利用...

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體重管理 李楠 貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。 拜拜痘痘 紅棗 紅豆 阿膠 補血口服液 效果好些 貧血應該多吃什麼食物? 姜太公 1 缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。這類食物有 豬肝 牛肝 雞鴨肝 豬腰 豬肚 牛腰 牛肺 牛肉汁...