1樓：匿名使用者
提高能量，抗疲勞
巧克力藥理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士
巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
2樓：北極新人
巧克力吃了心情好,呵呵
而且黑巧克力還有降血壓的作用哦
3樓：匿名使用者
對胃有好處，只知道這些，
4樓：養生有約
適當的吃一點巧克力，對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力、加強記憶力。比如有些司機會吃點巧克力、開車時提神；還有準備考試的人呢，也可以吃一點來健腦。
黑巧克力的危害 5
5樓：阿七教你瘦
一分鐘告訴你黑巧克力的祕密
6樓：發兔新科技
黑巧克力可以起到降血壓、促進新陳代謝的作用，甚至很多的巧克力愛好者就會以此為理由，讓自己吃到更多的巧克力，但是世界上真的存在既健康又好吃的零食嗎？
7樓：奔跑中的憤青
黑巧克力每天最多不要超過五十克（這是專家規定的數量）。
黑巧克力的優點；
1、低血壓，
2、**，
首先，黑巧克力的脂肪沒有想象的高，並且很大一部分是不飽和脂肪，並不會轉化成身上的肉，
其次，黑巧克力在消化吸收的過程中，會燃燒掉身體上的一些脂肪和熱量。 只要掌握了正確的飲食方式(飯前吃，當頓飯適當少吃點就可以了)，適量(日最多不過50克)的吃些黑巧克力就不會長胖，甚至有**的效果。
3、抗衰老，
因為黑巧克力有很強的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老， 實驗證明，經常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。
4、能讓人變聰明，
食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳，並且能使認知能力得到短期的提高。
5、抗感冒，
僅僅對男性有效果。
6、潤澤**，
因為巧克力裡面有類黃酮可可粉，類黃酮有吸收紫外線的功能，有助於保護和增加**血液迴圈，從而改善面貌。
7、吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情。
黑巧克力的壞處；
巧克力吃多了也會造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等)。尤其是淡巧克力，脂肪更多，而且含有較多的多元醇(食用過多會引起胃痙攣或腹瀉)。
8樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
9樓：那天晚上那個你
一，所謂黑巧克力 ，不是說，名稱是「黑巧克力」的就一定是黑巧克力。德芙，金帝，金絲猴的所謂純黑巧克力，也根本不是黑巧克力。
二，進口的黑巧克力，可可含量高的，在包裝醒目位置都有標明，如77%，等。雖然**較貴，但這才是黑巧克力 。
三，可可含量在60%以上的黑巧克力確實有降血壓的作用，但效果較慢，這是缺點，優點是它不像藥物，吃了降，不吃又升上來。它是穩定的降壓。
四，糖尿病患者是不能吃巧克力的，不過有兩種巧克力是可以吃的，一是瑞士蓮的 99%純黑巧克力，另個是 明治的99% 的純黑巧克力。 這兩種巧克力幾乎是不含糖的。（其實黑巧克力本身並不屬於絕對甜食品，因為它的口感甜度並不高，但是含糖量不低，所以即使是我提供的兩種也要試探性的吃下。
）五，如果我提供兩種能吃，還要注意兩個問題，一是食量，要注意，常吃，少吃。二是，有膽結石，也不要吃。
10樓：可以叫我表哥
黑巧克力對身體很有好處，因為黑巧克力中的可可成分較高，因而含有較高的抗氧化物成分，糖分亦不會太高，不怕吃了會發胖。
可是任何東西吃過多了都不好的，適量就好了，吃太多會把胃口弄壞，相對吃入的糖分也變多了，同樣會發胖的。
吃巧克力有什麼好處？
11樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
12樓：yeva的水仙
食用食用巧克力的好處：
1、緩解腹瀉：黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、降低膽固醇水平，據「營養學雜誌」發表的一項研究發現，可可的攝入可有助於降低低密度脂蛋白（ldl）膽固醇水平，也被稱為「不良膽固醇」，並提高「優良」膽固醇（hdl）水平 ，極大的能降低心血管疾病的風險。
4、 降低血壓：德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
5、 巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
資料拓展:
巧克力，原產中南美洲，主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。
1、巧克力是高營養食品，我們應該把它當作日常飲食中的一部分，而不是額外的零食，以免熱量超標。當你感到飢餓，又沒有時間吃飯時，3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。
2、巧克力雖然可以「代餐」，但最好不要經常這麼做另外,在你運動前,運動前吃巧克力既可解解饞,又可以幫機體補充一定的能量,提高機體興奮性,使機體不易疲勞.而且經過運動後,你吃進去的巧克力也基本能補消耗掉.或者在你工作或學習出現疲勞的時候,那樣既可以犒勞一下自己,也可以起到提神作用.
13樓：向日葵起床了
1、緩解腹瀉：黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、降低血壓：德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
3、黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
當你感到飢餓，又沒有時間吃飯時，3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量最便捷、最有效的方法。
14樓：韓永芬臺煙
巧克力的營養
巧克力是一種倍受青睞的甜食。巧克力的營養價值如何呢?
1．1．巧克力的成分
巧克力是一種能量極高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分組成,每100克巧克力可產生相當於150克糧食的熱量。
科學家們對可可和巧克力的成分已進行了廣泛的研究.首先從可可中分離出的巧克力脂肪(即可可脂)是由飽和脂肪酸(軟脂酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸以及其它少量(低於5％)脂肪酸組成。巧克力中除了合有脂肪和結構簡單的糖之外，還富含大量的必需礦物質,尤其是美、銅、鉀和錳。
實際上還合有適量的鋅和鐵。
1．2．巧克力與類黃酮
美國科研人員研究發現，吃少量的巧克力能增加血液中影響血小板凝結的類黃酮，因此對心臟有益。
美國加州大學研究人員研究發現，黑巧克力中含有類黃酮,它可減少血小扳的粘性，即使吃少量的巧克力也同樣對心臟有益。研究人員讓l
8名健康成年人每人吃25克巧克力,
6小時後檢測發現，這l
8人血液中類黃酮的濃度增加，他們血液中血小板凝結的時間比吃巧克力前延長許多。而此前的研究也發現同樣的結果，但參加實驗者吃的類黃酮或類黃酮萃取物的量是這次最新研究的4倍。研究人員稱，許多人喜歡吃牛奶巧克力，但牛奶巧克力所含類黃酮不及黑巧克力，而且除巧克力外，還有許多食物也含有類黃酮，如水果等，而這些食物卻不含高卡路里和脂肪。
1．3．巧克力的能量
巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡熱量、遠遠高於雞蛋、魚等食品。當你來不及吃早餐、工作緊張、病後體弱、大運動量時可吃些巧克力補充能量。你知道嗎?
根據專家研究發現，由於巧克力體積小、熱量大，易吸收，產婦臨產前吃上幾塊，有助於分娩。去年九月英國《柳葉刀》雜誌發表美國一個科研小組的研究成果，稱巧克力中含有苯酚，可預防心臟病。巧克力中新增的卵磷脂，其磷的成份對兒童大腦發育又是大有好處的。
此外巧克力中含有微量的興奮成份，在人疲勞時食用，可提神醒腦，補充能量，對司機、作家等益處多多。這些大概是其它食品不可比擬的吧。
2．巧克力與健康
很多人對吃巧克力感到擔心，認為會發胖，會患糖尿病和齲齒等，其實這是一種誤解。
巧克力中的脂肪含量雖然遠高於其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不飽和脂肪酸，是不會使人發胖的，大量實驗表明，可可脂不會增加血液中膽固醇的含量。至於怕巧克力中糖太多，吃了會得糖尿病，也是沒有根據的。據專定測定，糖尿病並非是食用蔗糖引起的;而且，目前中國人均每天食糖僅17克，而每天食用30—50克糖是絕對安全的。
巧克力不同於糖果，由於它溶解快，不易留於口腔，對牙齒損害不大。
巧克力的脂肪含量雖然高，但其中的油酸提供單不飽和脂肪酸，有輕度降低膽固醇的作用，最近幾年對巧克力是否影響血脂的研究一致表明，食用巧克力(可可食品)對人體無升高血脂的作用。食用巧克力會增加外源性脂肪的攝入量，所以應適量減少其他油脂(如烹呼叫油和肥肉等)的攝入，以保持膳食營養素的平衡。
雖然巧克力有一定營養但也不宜多吃，要適量
女人吃巧克力有好處嗎，女人吃巧克力有好處和壞處
生活達人妙招小妹 巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛 腹脹 腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用 楚玉健康坊 女人常吃巧克力，有什麼用處？ 遇學卯菀菀 巧克力可以緩解女性因外界帶來的...
吃巧克力有什麼好處對人，吃巧克力有什麼好處？
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吃巧克力有好處嗎，吃巧克力的好處與壞處？
生活達人妙招小妹 巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛 腹脹 腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用 登興有譙水 有，1，它能有利於你的心臟，防止心血管疾病的作用 2，它能提神，吃巧克力...