紅棗和蜜棗功效上有哪些區別？哪一個更有營養價值？

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紅棗和蜜棗的功效作用不同，根據自己的需求選擇。

紅棗和蜜棗的區別紅棗是棗樹的乾果、而蜜棗是用鮮棗加工而成的幹態蜜餞。兩者原料相同但製作過程不同。紅棗又名大棗、屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。

其維生素含量非常高、有天然維生素丸的美譽、具有滋陰補陽、補血之功效。

紅棗為溫帶作物、適應性強、種植範圍廣泛。紅棗素有鐵桿莊稼之稱、具有耐旱、耐澇的特性、是發展節水型林果業的首選良種。蜜棗屬於乾果類可用於泡茶、有一股棗的清香。

紅棗的功效紅棗是種營養的佳品，被譽為百果之王。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。在中藥學裡，紅棗的應用可以分為以下幾種

可以健脾益胃，用於脾胃虛弱導致的腹瀉、疲倦無力的人，經常與黨參、白朮一起用，能夠補益中氣，健脾胃，達到增強食慾、止瀉的功效，紅棗和生薑、半夏一起用，可以**飲食不慎引起的胃炎和胃脹、嘔吐等症狀。

可以補氣養血，紅棗是補養的佳品，食療、藥膳經常會加入紅棗來滋補身體、滋養氣血，用於貧血、月經不調、病後或者產後體虛的人；3、具有養血安神的作用，女性心神不寧、哭泣不安、坐臥不寧，將紅棗和甘草、小麥同用，中醫稱為甘麥大棗湯，可以起到養血安神、疏肝解鬱的功效。

4、大棗具有緩和藥性的作用，紅棗經常被用於藥性劇烈的方藥中，以減少烈性藥的***，來保護人體的正氣，如十棗湯裡用大棗來緩解甘遂、大戟、芫花等瀉藥的毒性，保護胃腸不受傷害。

蜜棗的功效蜜棗從中醫角度來講，其藥性甘、平，具有補益脾胃，養心安神，滋陰養血的功效。臨床可用於**：脾胃虛弱所致的腹脹，腹瀉。

面色萎黃，月經不調。蜜棗含有豐富的維生素，蛋白質，核黃素，微量元素，蘆丁等成分，從現代營養學的角度來講，其具有改善貧血的作用。

具有調節血壓的作用；具有改善睡眠的作用；具有促進腸道蠕動的作用；具有提高免疫力的作用；具有防止色素沉著，美白淡斑，延緩衰老的作用；具有保護肝臟的作用；具有預防結石形成的作用等。因其含糖量高，不宜多食，尤其是糖尿病患者。

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紅棗和蜜棗味甜，並且兩者具有補血的功效。但是有一些功效是不同的，蜜棗能提高免疫力及新陳代謝，並且可以抑制癌細胞。而紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。

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區別比較大，紅棗的功效就是能夠活血化瘀，而且也能夠起到補血的作用，並且也能夠增強體質。蜜棗的作用就是能夠補充人體所需要的糖分以及能量。紅棗的營養價值更高一些。

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蜜棗是用售價低的青棗加工製成，營養不如紅棗，而紅棗是用成熟的棗曬乾的，營養價值較高，而且蜜棗大部分是有白糖加上青棗加工而成，吃多了對身體不好！

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紅棗的口感是很不錯的，而且裡面的營養很豐富，可以補氣補血，蜜棗的口感很甜，整體上很黏糊，紅棗的營養價值更高。