1樓：北海數碼站
夏季是大櫻桃發售的時節，豔麗的表面和與眾不同的味兒是很多人的最喜歡。但是，你清楚嗎？大櫻桃吃不對也是會出現食物中毒症狀的。
今日，我們就來掌握下如何吃櫻桃才不容易出現中毒了的狀況，幹萬不容錯過了。
櫻桃的營養使用價值。
大櫻桃含糖量、枸椽酸、酒石酸、胡羅卜素、維他命c、鐵、鈣、磷等成份。大櫻桃還能用以脾胃虛寒，少食腹瀉，或腸胃陰傷，口角乾躁；腎精不足，腰痠腿軟，四肢乏力，或頻繁遺精；氣血兩虛，頭昏心悸，臉色食古不化，臉部雀斑等反覆性斑類可起消除功效。
大櫻桃能夠 減輕貧血。鐵是生成身體血紅蛋白濃度的原材料，針對女士而言，擁有 極其重要的實際意義。世界衛生組織組織的調研說明，大概有50%的小女孩、20%的成年人女士、40%的孕婦會產生缺鐵性貧血。
此外，大櫻桃雖好，但也留意不必多吃。由於在其中除開含銅多之外，還帶有一定量的氰甙，若服用過多會造成鐵中毒或氰化物中毒。由於大櫻桃核仁含「氰苷」，被吃入身體後，與胃液反映，造成有毒的氰基正離子，而氰苷便是一種內毒素，氰苷輕微中毒者出現噁心想吐、嘔吐，腹痛頭痛，心悸頭昏，倦睡乏力。
中毒了較重者，吸氣先頻促後遲緩而綿長，臉色蒼白，流汗抽動。危重症者，神經中樞先激動後抑止，呼吸不暢，焦躁不安，瞳孔放大，對光線遲鈍或消退，昏迷或抽動，出現休克或吸氣迴圈衰竭而身亡。
大櫻桃的服用忌諱。
1、有潰瘍病症者、容易上火者、慎食；糖尿病者禁吃。
2、大櫻桃性溼熱，熱性病及虛火咳嗽者禁吃。
3、腎病病人禁吃。大櫻桃性溼熱，熱性病及虛火咳嗽者禁吃。
4、不容易多食，多食容易上火。
大櫻桃如何吃最好是。
1、大櫻桃甜湯。
原材料：鮮大櫻桃2000克，白砂糖1000克。
作法：大櫻桃清洗，放水煎制20分鐘後，再加白砂糖繼熬。
一、二沸後熄滅預留。
作用：此湯具備推動血液再造的作用，可用以輔助醫治缺鐵性貧血。
2、平菇大櫻桃。
原材料：發制平菇80克，鮮大櫻桃50枚，豌豆苗50克，白砂糖、生薑水各適當。
作法1、發制平菇、鮮大櫻桃去雜清洗；豌豆苗去雜和老莖，清洗切條；
2、炒菜鍋燒開，下菜籽油燒至五成熱時，放進平菇爆鍋透，新增生薑水、米酒翻拌，再加生抽、白砂糖、食鹽；
3、酸菜魚火鍋燒滾後，改成文火煨燒一會兒，再把豌豆苗、雞精新增鍋中，進味完用溼澱粉勾芡，隨後放進大櫻桃，澆上色拉油，起鍋擺盤（菇朝向上）即成。
作用：此菜具備益氣，抗癌防癌，降血。
2樓：名中醫崔公讓
你知道櫻桃都有啥營養成分嗎？天天吃櫻桃，這些營養價值要知道！
櫻桃的營養價值和功效
3樓：發過火大傷腦筋
櫻桃果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、等多種元素。櫻桃]止瀉。古籍記載櫻桃可補中益氣，多食無損，尤其適合體弱多病，即患有慢性虛損性疾病的人群食用。
另外，櫻桃血糖生成指數較低，是糖尿病患者的優選水果之一。
4樓：友沛東郭敏學
櫻桃是含鐵及胡蘿蔔素較多的水果，它的營養非常豐富，對氣血虛的人能起到補血補腎的作用。飯前食用200——300克可以調理腸胃，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c能滋潤嫩白**，有效抵抗黑色素形成。
另外，櫻桃中所含的果酸還能醋精角質層形成。
櫻桃的營養價值是什麼？
5樓：文子
1、養顏駐容。
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素c等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部**紅潤嫩白，去皺消斑。
2、**咽喉炎。
櫻桃味甘性溫，初發咽喉炎症，於早晚分別食用櫻桃30~60克，可起到消炎的功效。
3、緩解肌肉痠痛。
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素e等，這些營養元素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉痠痛有很好的功效，食用櫻桃幾天之內，便能消腫，減輕疼痛。
4、預防視力下降。
人體中如果缺乏維生素a和相關營養素，會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克櫻桃中維生素a的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護視力，尤其對電腦工作者大有裨益。
6樓：發過火大傷腦筋
櫻桃果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、等多種元素。櫻桃]止瀉。古籍記載櫻桃可補版中益氣，多權。
食無損，尤其適合體弱多病，即患有慢性虛損性疾病的人群食用。另外，櫻桃血糖生成指數較低，是糖尿病患者的優選水果之一。
7樓：匿名使用者
櫻桃有很高的營養價值，含有豐富的維生素，c櫻桃，我們吃了非常好，為健康常油利。
8樓：蒼好星駿
人們賞識櫻桃，在於它顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃有益氣、祛風溼、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎後加白糖1000克，裝容器放置7天，每天取3小勺兌開水服用，治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克，分數次生食或煎湯內服，治疹發不出。
用櫻桃100克，水煎後加紅糖30克溫服，治風溼腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。
櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現中毒症狀。
9樓：匿名使用者
櫻桃富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b2、鐵、鉀、磷、鈣等營養成分。櫻桃含鐵量較高，可以促進血紅蛋白再生，防治缺鐵性貧血。櫻桃還含有花青素、花色素等，有助尿酸的排洩，能緩解痛風、關節炎所引起的不適。
櫻桃中富含的花色素苷能增加人體內部胰島素的含量，有效降低血糖。此外，櫻桃含有豐富的維生素e，對於糖尿病患者防治併發腎病和心血管疾病有益。
10樓：淡淡清香飄千古
西江月•櫻桃。
胡秉言翠翠紅紅蜜意，心心念念怡情。
枝頭點綴琇瑩瑩，惹動嬌顏難靜。
摘下珠瓔愉悅，沾唇輕咬甜濃。
品得仙汁潤甘嚨，惜守韶華美景。
11樓：我是姓崔
櫻桃含鐵量位於各種水果之首。常食櫻桃可促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智作用；2、櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼，令人好顏色，美志性之功效；3、吃櫻桃對食慾不振、消化不良、風溼身痛等症狀均有益處；4、常食櫻桃對頭髮健美有益。
櫻桃的營養價值豐富哪些人不宜吃櫻桃
12樓：翰林學庫
櫻桃的營養成分 1 櫻桃除了含豐富的維生素c外，還能提供其他很多豐富的營養成分，主要包括：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷等。 防治缺鐵性貧血 2 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智。
**** 3 櫻桃含有膳食纖維，吃過櫻桃後會一種吃飽的感覺，所以人們進食就會減少，而且櫻桃本身也沒有過多的熱量，是**人士的最佳食品。 美容養顏 4 櫻桃中含有褪黑激素，具有抗衰老作用，是美容養顏的佳品之一。
櫻桃的營養價值？
櫻桃的營養價值與功效作用
13樓：霅霅前溪白
櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質克，脂肪克，膳食維0.
3克，碳水化合物克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.
3毫克。鋅毫克。
胡蘿蔔素10微克，維生素毫克，尼克酸克，維生素c23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。
櫻桃作用：1、預防心血管疾病。
櫻桃富含花青素以及鉀，有助調節血壓和降低中風風險，櫻桃還富含植物甾醇，有助降低壞膽固醇水平，對心臟有好處。
2、減少癌症風險。
除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除致癌物，起到防癌作用。
3、改善睡眠。
研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。因為櫻桃汁中的花青素有助於提高人體必需氨基酸色氨酸(製造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，進而改善睡眠質量。
4、補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素c和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。
5、緩解肌肉痠痛。
研究發現，櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢復。這是因為櫻桃含有的花青素等植物化學物可促進血液迴圈，有助消除肌肉疲勞和痠痛。
6、提高免疫力。
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們有助抗炎，增強機體免疫力，提高健康水平。
14樓：玩樂星
櫻桃的營養價值與功效有以下幾點：第一，美白祛斑，因為櫻桃中的維生素c和鐵含量高，長期吃櫻桃能夠讓面部紅潤，還有美白祛斑的功效。第二，抗貧血，因為櫻桃含有大量的鐵元素，而且是位於水果之首，能夠促進血紅蛋白再生，對於缺鐵性的貧血有很好的**效果。
櫻桃的功效有祛風祛溼，通痺止痛等作用，櫻桃裡面含有豐富的蛋白質，糖磷，胡蘿蔔素，含有維生素，c比蘋果梨的含鐵量要高得多，如果經常喝櫻桃汁兒，可以去除面部皺紋，面部**紅潤，櫻桃的營養價值也是非常高的，而且還有健脾健胃祛風的神奇功效，腸道不好的人最好是少吃櫻桃。
櫻桃的功效主要是助消化，開胃，**痛風關節炎等症狀，而且還有很好的補血作用，因為裡面含鐵量是比較豐富的，櫻桃是營養豐富，含鐵量比較高的水果，裡面含有多種微量元素和礦物質，而且還有保健的作用，日常生活中一定要適量而止，千萬不要吃得太多，以免出現拉肚子的情況。
15樓：懂你百科
小藝動畫：動畫秒懂百科，一分鐘帶你快速瞭解櫻桃的營養價值與功效作用 。
櫻桃的營養價值?
櫻桃的營養與做法？櫻桃的營養價值和功效
櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質克，脂肪克，膳食維0.3克，碳水化合物克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅毫克。胡蘿蔔素10微克，維生素毫克，尼克酸克，維生素c23毫克，還含有檸檬酸 酒石酸等有機酸。櫻桃的做法也有許多，如 櫻桃蛋糕 櫻桃派 櫻桃布丁 櫻桃酸奶 櫻桃冰淇...
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