想知道熱紅酒有度數嗎？

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熱紅酒有度數，通常在5度左右。

葡萄酒的酒精度數一般是13度左右，加熱後，酒精會揮發掉大部分，只剩下少量殘餘在酒液裡，一般只有幾度，加熱並不能完全消除葡萄酒的酒精，通常特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做「熱紅酒」。

熱紅酒的特點：

熱紅酒並不單純是加了熱的紅酒，裡面還混合了肉桂，丁香，生薑，香草等多種香料，可以產生別樣的辛香；以及增添了柑橘，檸檬等水果，帶來清新的酸爽。這些味道與醇香的紅酒互相交融，相得益彰，另添一種風采。

在法國，熱紅酒通常是滑雪者在結束一天的滑雪後選擇的飲料，熱紅酒的香氣通常來自法國拉普拉塔涅滑雪勝地的小屋，如果認為熱紅酒太甜，不夠烈，可以多加點白蘭地，一定很有味道。

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熱紅酒有度數。

但是度數較低，一般紅酒的度數是13度左右，煮熱之後，酒精會揮發掉大部分，但仍會有殘餘酒精，不能完全消除，因此熱紅酒還有度數，一般只剩下幾度。

歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝，而在奧地利則不僅拘泥於紅酒作為基酒，白葡萄酒也位列於「熱酒」基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做「熱紅酒」。

紅酒的作用：

1、紅酒可增進食慾。

葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。

2、紅酒有滋補作用。

葡萄酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。

3、紅酒有助消化的作用。

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克遊離鹽酸）。葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

4、紅酒有美容抗衰老的作用。

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

5、紅酒有**作用。

葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。

以上內容參考：人民網-喝紅酒的6大好處與三大忌。